Galletas con Atol

Como é bo espertar de mañá, o cheiro a caseiro! Esta fragrancia crea un confort único na casa, toda a familia se reúne para unha cunca de té.

A pesar da gran diversidade da cociña acabado, non trocaría a oportunidade de tratar-se dunha pastelería saborosa, que está feito coas súas propias mans. Este cheiro será recordado polos seus fillos como o mellor do mundo da fragrancia, como o cheiro a casa. A home-made galletas e compotas son benvidos reunir os seus amigos ao redor da mesa. Ademais, é un xeito doado para sorprender a súa familia ea oportunidade de amosar as súas habilidades, gañando así a admiración universal.

Por exemplo, unha receita simple - galletas con marmelada.   Coze-lo para o té da tarde, pero non revelou a sinxeleza do orzamento, deixou todos sorprendidos.

Vai ter: Fariña - 2 cuncas, 150 gramos de margarina (se tomar manteiga, sería aínda mellor), 3 ovos, metade dun vaso de marmelada e media cunca de azucre, aceite de xirasol, unha pitada de sal e canela.

método de preparación

Peneira a fariña e facer un outeiro na ranura resultante. Colocou as xemas batidas, engade a margarina amolecida, o azucre eo sal. Completamente axita-se a mestura e engadir canela. Sove a masa duns minutos, non máis, aos cookies non traballar duro. Logo a masa poñer nun lugar fresco por 40 minutos, despois de cobre-la con unha toalla limpa.

Ao expirar o tempo, cortar a masa en pequenos bolos arrefecida, cada un dos cales fan un receso no cal o recheo - jam, preferentemente, de espesor. Forno quente a 180-200 graos, e poñelo sobre un cocción obtido condición plantilla. Esperamos 15 minutos, galletas e marmelada está preparado! Arrefriar, de xeito que non é quebrada, e asperxer con azucre en po. Agora xa estás preparado para aceptar eloxios!

E para os amantes de sabor exótico e cítricos, recomendamos para asar galletas de laranxa con marmelada.

ingredientes necesarios:

• casca de laranxa;
• fariña (masa vai levar moito);
• azucre - 400 gramos;
• jam a gusto;
• ovo - 3 pezas;
• manteiga - 1 paquete;
• Sodio, o sal.

Esfregue a manteiga, o azucre e os ovos nunha masa espesa. Nel engadir unha pitada de sal e sodio, as raspar de laranxa e mestura ben. En pequenas porcións para achegar fariña peso, amasar ata unha masa firme. Enrole a masa é de 0,5 cm e corte-la de calquera forma de galletas. No medio dunha peza de facer unha pequena depresión, coloque na súa jam, ea tapa superior de cada peza de masa. Ás galletas con marmelada de laranxa a 180 graos ata feito.

Unha cookie é especialmente ha apelar para os nenos, por mor da forma e porco sabor inusual. Tratar a casa e asar galletas con noces - "Crecente".

Os produtos que vai ter:

• noces - 130 gramos;
• azucre - 120 gramos;
• azucre en po - 50 gramos;
• de fariña - 300 gramos;
• manteiga - 130 gramos;
• crema de leite - 130 ml;
• vanilina;
• Sodio, o sal.

En principio, porcas pequenas Fry e dar-se arrefecer, e logo separar-los a partir da casca e moenda nun mesturador con metade dos regulamentos de azucre. A segunda metade do azucre con batidor de manteiga ata lisa para que a adición de nata gradualmente, bicarbonato de sodio e sal e vanilina. Mesturar ben e engada a mestura porca ea fariña peneirada. Nótese que a masa debe quedar suave. Nós dividídelo en dous, cada parte da película embrulhar e poñer no conxelador por 30 minutos.

Aínda que a masa é arrefecida, o forno quente a 180-200 graos e cubriu cocción especial papel vexetal. Ata o momento da expiración do elimina a masa, en po con harina de súas mans ea mesa, tomar unha culler de té e formar unha crecente. Entón nós facemos a segunda parte. Pon os crecentes sobre a assadeira preparada e leve ao forno 20-30 minutos. galletas aromatizados preparado xenerosamente Espolvoreo con azucre en po.

Aproveitar o seu cocción!