Como cociñar figura galletas

Figura galletas frecuentemente Ás por nenos ou a unha mesa festiva. Acontece fermosa, elegante e orixinal. Todo neno quere probar esta deliciosa e elegante sobremesa. Neste artigo vai atopar varias receitas figura pastelería e consellos de confeiteiro.

Shortbread: Figura

Os nenos adoran algo inusual. Polo tanto, é posible preparar galletas con figuras de masa. É brando, lixeiramente friável, doce e moi saborosa. Só o que el adora nenos.

Para a preparación de boliñas Tomé 220 g de manteiga fundida e bata-mesturador con azucre (100 g) e unha pitada de sal. Mestura ben ata quedar lisa. 2 pode, a continuación, engadir os ovos e dúas culleres de té de vainilla ou vainilla saquinho de azucre, 0,5 h. L. refrixerante, apagada con vinagre.

Cando todos os ingredientes anteriormente foi axitada ata presentarse uniforme, engadir 450 g de fariña peneirada. Mesturar suavemente cun garfo, non un liquidificador - para que a masa é unha forma máis amable e lixeira. Envolve-la en film plástico e deixe descansar por preto de 60 minutos.

Ata que a masa é producida, seleccione os moldes necesarios. Se facer galletas para o neno, logo encaixar os animais, árbores de Nadal, bolboretas e así por diante. D. Para nenos maiores (4-6 anos) pode facer galletas en forma de formas xeométricas. O resultado non é só unha sobremesa deliciosa, pero tamén a formación.

Cando a masa teña descansado o suficiente, é necesario desprazarse fóra. Non esqueza que vai subir no forno. Por iso facela preto de 6 mm de espesor. A continuación, cree un formulario e envialo ao forno. Ás a 180 graos por preto de 20 minutos.

Aquí pasou descubrir cookies. A foto mostra unha variedade de formas, que han atraer os seus fillos.

Engade á masa de queixo shortbread

Esta sobremesa é diferente do anterior, tanto en gustos e estrutura. Para facer a galletas con queixo crema, amolecido margarina (250 gramos) mesturar cunha cunca de azucre en po. Entón perebeyte coalhada mesturador atficar uniforme. Hai que engadir a margarina. O rolo de masa de vainilla. Mestura todos xuntos.

Agora é posible filtrar 350 g de fariña e 1 hora. L. fermento en po. Amasar a masa. Vai saír suave e lixeira. Permitir que a masa para infundir, polo menos, 20 minutos, entón rolar para fóra as figuras e espremer a forma desexada. Se un neno é de 5-6 anos de idade, a masa pode cortar letras, números ou formas xeométricas.

Ao enviar galletas ó forno, Espolvoreo con azucre. Pon leve ao forno a 200 graos. Castaño dorado indica prontidão. Para furar fiabilidade dun biscoito cun palito ou un partido. Se a masa é deixada para eles, polo tanto, está listo.

Cookies de masa follas

Esta sobremesa lle gusta moito de non só os nenos senón tamén adultos. Para iso, primeiro cómpre facer unha masa follas. Isto require produtos:

• margarina (aceite dispoñible);
• zume de limón;
• fariña;
• un pouco sal;
• crema (iogur);
• Ovo (unha xema de ovo).

Os ingredientes son axeitados, non temperatura única sala fría - esta é a condición principal para a preparación de masa follas.

350 g de manteiga fariña de propagación (200 g). A partir diso, é necesario facer migas finas mans. A continuación, colocar no mesmo recipiente xema, sal e un leite fermentado (iogur, crema de leite ou iogur). Agora necesitamos amasar a masa. Se unirse a súas mans, a continuación, engade un pouco máis de fariña. O envoltura masa acabado en film plástico e enviar o frío para relaxarse durante polo menos 20 minutos.

Agora cortar as figuras e nunha assadeira untada lay out cookies. Moitas veces, facer un triángulo. Con todo, se ten o seu pasochki bebé con set area, poden espremer cookies. Será que non é só delicioso, pero tamén orixinais. Ás por 20 minutos a 180 graos. A cor debe virar ouro. Isto é todo cookies rizados para os nenos están listas.

sobremesa de Nadal

En galletas festivo feitos en forma de estrelas, bonecos de neve, homes de xenxibre, abetos, etc ... Nel engadir diferentes temperado para dar sabor e sabor exquisito. Acontece que esta figura cookies non só orixinal, pero tamén moi saborosa. A principal cousa é non esaxerar coas especias.

Primeiro manteiga perebeyte e azucre (100 g) ata converterse homoxénea. Engadir artigo 0.5. melaço, que pode ser substituído con mel e unha xema de ovo. Nun recipiente separado Espolvoreo fariña (400 g), aquí tamén engadir o sal, fermento en po e bicarbonato de sodio (2 g). Agora Despeje o temperado - 2,5 g de canela, cravo, xenxibre e noz moscada. Todos mestura ben, traer á homoxeneidade. A continuación, no mesmo recipiente, verter a manteiga eo azucre e mel.

A masa acabou elástico, brando e uniforme. Pon-o no frío por 60 minutos. Cando retira unha masa de pan, círculo rolo de 5 mm de espesor. Recorte as figuras, que son necesarios para o festival, e coloque nunha assadeira. Sobremesa debe ser cocida a uns 180 graos de unha hora. Está listo para descubrir cookies. Receita rápida e fácil. Polo tanto, para realiza-lo baixo o poder de calquera propietario.

consellos útiles

Se queres decorar os boliñas acabados, espera ata que arrefeça. Ao final, azucre en po ou formación de xeo non realizarse na quente.

Se non ten moldes especiais, pode expulsar figuras usando pasochek de set area. Con todo, eles deben ser moi boa lavado antes do uso. Pode cortar-se cun coitelo letras, números e sorrir máis.

Para decorar galletas, preparar un esmalte multi-colorido. Especialmente se cociñar sobremesas no unha festa infantil ou para o Nadal. Máis pode ser Espolvoreo galletas de azucre en po.