Lasanha vexetariana: Receitas de Cociña

Un dos pratos máis populares da cociña italiana é lasanha vexetariana. Receitas para estes pratos saborosos e saudables son sorprendentemente variado. Polo tanto cada muller probablemente seleccionar o modelo de realización máis axeitado. Como parte destes pratos non é un único gramo de carne. Pola contra, ten un gran número de diferentes vexetais é aquí.

Opción con cenorias e pementón

Segundo a tecnoloxía descrita a continuación obtense lasanha vexetariana moi satisfactoria e sabor en multivarka. Receita para este prato é moi sinxelo, polo que é posible que moitas veces vai cociñar para miña familia. Á hora de envialo á mesa da cea, faga subministración de todos os produtos necesarios. Neste caso, vai ter:

• follas de embalaxe para lasanha.
• 3 grandes tomates maduros.
• 250 gramos do sólido variedades de queixo fusibles.
• Un par de pimentões e berenxena.
• A cenoria media.
• Un cuarto de un paquete de manteiga.
• 600 mililitros de leite.
• culleres de sopa par de fariña branca.
• Sal e especias.

Descrición do proceso

Para facer a súa receita de lasanha vexetariana que implica a presenza de berenxenas que non adquiriu un sabor amargo, primeiro precisa para comezar a preparar estes vexetais. Son lavados, cortados en pequenos cubos e colocados nun vaso adecuado. A continuación, a berinjela xenerosamente Espolvoreo con sal e deixar por quince minutos. Eles foron entón lavadas en auga fría e lanza nunha peneira.

Agora é o momento de facer os outros compoñentes. legumes lavados peladas e sementes, a continuación, esmagado. Cenorias están a fregar nun ralador fino. Tomates e pementos cortados en cubos.

En Multivarki tigela untada con aceite vexetal, estender berinjela e cenorias. Cando son bronzeados levemente, son enviados con tomates pementa e siga a cociñar. Brown os legumes son colocados nun prato limpo, e na multivarku vago engade a manteiga. Cando é derretido, Despeje a fariña e esperar ata que adquire un ton dourado. A continuación, o instrumento é derramado leite e temperado con unha pitada de noz moscada-lo. case todo o mollo resultante é vertida a un recipiente separado nun par de minutos.

Follas para lasanha anteriormente Parboilizado, espallados en multivarku para que teñan atopado un ao outro. Top distribuír parte cubertas vexetais. Todo iso é Espolvoreo con unha pequena cantidade de queixo rallado e volta cuberto con follas. Esta vez, eles manchada salsa de leite. Follas polvilhada con queixo relado e seguir capas alternadas. Baked receita vexetariana lasanha é considerado un pouco máis alto no "Multipovar" en cento vinte graos. Preto de media hora máis tarde será completamente preparado para o seu uso. Antes de servir o lixeiramente arrefecida e cortada en porcións individuais. A petición do prato é Espolvoreo con herbas picadas.

Ingresos lasanha vexetariana con abobrinha

Este prato sinxelo de verán consiste esencialmente en algúns vexetais. Polo tanto, comproba-se non só delicioso, pero tamén incrible útil. Desde esa lasanha pode ser dada non só para adultos, pero tamén para os nenos, é ideal para unha cea en familia. Para a súa preparación vai ter:

• 200 gramos de follas de lasanha.
• tamaño medio abobrinha fresco.
• 400 gramos de brócolis.
• Un par de tomates e cebola.
• Gran cenoria e pemento.
• Un par de dentes de allo.
• raíz de salsa.
• 500 mililitros de auga ou caldo vegetal.
• pementa.
• Litro de salsa bechamel terminado.
• 250 gramos de queixo.

Entón comeza a realmente saboroso receita de lasanha vexetariana é tan sinxelo que pode facilmente dominar mesmo anfitrioa inexperto tamén necesario para almacenar sal e noz moscada.

secuencia de accións

Na fase inicial, é necesario facer legumes. Son lavadas, e do solo. Brócolis en florzinhas desmantelar e proceso nun procesador de alimentos. Cebolas, cenorias e abobrinha, pementón cortado en pequenos cubos. Allo é pasada a través dunha prensa especial. Salsa e pementa son moídos cun coitelo afiado.

En pan tolstodonnuyu derramar aceite vexetal e quecelo ben. A continuación, o recipiente é posto en cebola, allo e pementa. Un par de minutos, se engade a isto cenorias, brócolis, zucchini e raíz de salsa. Todo isto é cuberto cunha tapa e cocido en lume baixo. Despois de cinco minutos nunha ola Enviar franxas de tomate e pemento. Todos mestura delicadamente e continuar a ferver. Pouco antes de eliminación da placa nun sal de guisado vexetal se engade e un pouco de auga quente ou caldo.

Nunha pota Enviar bechamel preparados separadas. A esta mestura foi vertida vexetal ou caldo de cogumelo. Todo iso é temperado con noz moscada e quenta a lume baixo ata engrosar.

Na forma refratária espallar un pouco de salsa. Polo que é colocado follas ao guiso lasanha e parte vexetal. Todo iso é Espolvoreo con salsa e Espolvoreo con queixo ralado. As capas son alternos para formar o recheo. É importante asegurarse de que este último resultou ser a salsa e queixo. Todo isto é cuberto con papel aluminio e poñer-los no forno. Baked receita de lasanha vexetariana é a certeza de estar nas páxinas do seu libro de receitas, baixo nivel de cento oitenta grados. Despois de preto de media hora que é eliminado do forno, liberado a partir da folla de franxas decorados de tomate, queixo Espolvoreo e reciclado. Tras sete minutos bronce lasanha eliminado do forno. Antes do envío para a táboa que lixeiramente arrefecida e cortada en porcións individuais.

Ingresos lasanha vexetariana con berenxenas

Esta opción é interesante porque implica o uso de salsa de tomate. Para implementar lo, vai ter de compoñentes simples e de fácil acceso, a maioría dos cales teñen sempre cada ama de casa frugal. Para preparar un xantar saborosa e saudable, vai ter:

• A berinjela gran fresco.
• A metade das lámpadas.
• 400 mililitros de tomates no seu propio zume.
• Unha culler de sopa de aceite de oliva.
• Follas de lasanha.
• Un par de dentes de allo.
• Unha culler de té de azucre.
• 50 gramos de fariña e manteiga.
• 500 mililitros de caldo de verduras.
• Sal e especias.

algoritmo de cociñar

Segundo a tecnoloxía descrita a continuación obtense lasanha vexetariana moi gratificante e delicioso. A receita deste prato pode ser dividido en varias etapas. Necesitamos comezar o proceso con verduras. Son lavadas, e do solo. Cebola, allo, berinjela e corte en cubos. Allo cortado cun coitelo afiado.

Nunha tixola quentar o aceite vexetal. Logo estenderse a cebola eo allo e frite-os. Cando eles se fan transparente a eles engadir a berinjela. Cinco minutos despois, os legumes son enviados a un prato separado. Un aceite residual foi posto en tomates en zume, azucre, sal e especias. Todo isto é cuberto cunha tapa e cocido por preto de un cuarto de hora. A salsa acabado é combinado con legumes refogados. A mestura resultante foi axitada e eliminado a partir da tarxeta de calefacción.

Nunha pota separada, Derreta a manteiga e engadir-lle a fariña. Toda a mestura, para non deixar anacos, Despeje o caldo quente, sal, aderezada con especias e cocido o espesor desexado.

Na parte inferior do molde e estender follas de lasanha cubrir os seus vexetais en tomate. Posto en bechamel superior. Todo isto, unha vez máis cuberta con follas de masa e repita as capas. Top seguro para lubrificar a salsa bechamel. Asado lasanha receita vexetariana con unha foto que aparece no artigo actual, baixo o estándar de cento oitenta grados. Despois de preto de 25 minutos, pode ser eliminado do forno e servir para a cea.

Opción con olivas

Esta receita permite que rapidamente e sen problemas indebida para cociñar saborosa e saudable cea para toda a familia. Para iso, abastecer-se previamente con todo o necesario. Esta vez ten na man debe ser:

• 16 follas de lasanha.
• Un par de gran berinjela.
• 4 tomates maduros.
• A metade das latas de oliva.
• 150 gramos de queixo.
• 4 culleres de sopa de manteiga.
• 3 cuncas de leite.
• Sal, especias e herbas secas.

A tecnoloxía de preparación

Lavado e berinjela en cubos asado con aceite vexetal. Poucos minutos despois engadidos a eles tomates esmagados (sen pel), sal e especias. Todo isto preparado a humidade se evapore.

Nunha manteiga de fusión pota separada, conéctase coa fariña e mesturar. Un minuto máis tarde para verter o leite, aderezada con herbas secas e preparados con o espesor desexado.

O molde refractario e colocar follas de lasanha e os seus productos hortícolas de cuberta. Todo iso é derramado dun terzo da salsa existente e repita o procedemento dúas veces. A capa penúltima Espolvoreo metade do queixo rallado e decorar olivas. Principais follas de lasanha propagación e cobre-los residuos salsa. Todo isto, unha vez máis Espolvoreo con queixo ralado e media hora nun forno quente limpa.

Opción con cabaza

Segundo o seguinte tipo de tecnoloxía dá unha lasanha vexetariana moi aromático e apetitoso. Receita para a casa diferente incrible sinxeleza. Tamén é importante que non require o uso de compoñentes caros ou escasos. Para a súa familia foron capaces de probar unha lasanha, pre-mercar todo o que necesitas. Ten que estar na cociña:

• Medio quilo de tomates maduros.
• 125 gramos de mozzarella.
• 250 mililitros de leite.
• 50 gramos de queixo parmesano e manteiga.
• cabaza pequena.
• 250 gramos de crema de chantilly.
• 3 culleres de sopa de aceite de oliva.
• Un par de lámpadas.
• 40 gramos de fariña.

método de preparación

De cabaza pelados e picados derramar auga salgada, levada a ferver e eliminado a partir da tarxeta de calefacción. O aceite vexetal quentado Torrado moído cebola engadido a el tomates picados (sen pel) e extinguiuse en poucos minutos.

Nunha tixola conectar a manteiga derretida e fariña. Todos mexa ben e deixe fritas. Despois duns minutos para presentar chantilly e leite de vaca. Futuro salsa preparada na consistencia desexada, salgados, temperado con especias e elimina do lume.

follas de lasanha durante uns minutos, mergullada en auga fervendo e logo, mergulladas nunha cunca de auga xeada. Cando teñan arrefecido, foron secos sobre unha toalla e distribuídos nunha forma refractario, alternando con legumes e salsa. Colocado enriba das franxas de cabaza, queixo parmesano e mozzarella. lasanha cocida baixo o estándar de cento oitenta grados, e non menos que corenta minutos.