Polo con mel

Se quere cociñar un prato inusual con polo, a continuación, como un ingrediente, proba a usar mel. Vai cubrir a codia de polo caramelo - vai saír delicioso, fermoso e perfumado, vai adornar a mesa.

Polo con mel e cogumelos

Corte kg de pollo filete franxas, sal e frita en aceite. Moer 4 cebolas 2 cenorias e grella. Frite nunha tixola. Pon file en utyatnitsu, engade asado cenorias e cebolas, engade 100 g de viño tinto seco. dente de allo esmagado con especias Engadir ao polo. Cociña por preto dunha hora. Refogue con 20g de 20g de fariña de manteiga. Cando a comida será a dourar, Despeje un pouco litro de caldo. Fry ¼ kg cogomelos. Cando o polo pór para fóra, engade os cogumelos, salsa e 40g de mel. Despois de 10 minutos, pode ser espallada en placas.

Polo con mel e noces

manteiga 30g colocado nun recipiente de metal, fundir, mesturar con 40 g de mel. Metade mestura de polo cota do lado de dentro. No resto do suplemento de 10 g de auga aumentou, e logo lubrificar a carcasa exterior. Pon no forno e Ás ata feito. Débeda o polo en 2 anacos, coloque nun prato quente para arriba e Espolvoreo con xenxibre e cacahuete molido.

Polo con mel e mazás

Preparar a marina: Nunha tigela poñer 10 g de mel, 15 g de mostaza, 20 g de herba-doce picado verdes, pementa negra, aceite vexetal e sal. Mesturar os ingredientes.

Cociña a galiña: Corte ao medio no sentido da lonxitude 4 pés de galiña, poñer na marina e deixe por 3 horas. 2 grandes mazás tubulares, cortada en 1 cm de espesor aneis. Cortada en aros de medio e en cubos de cebola vermella 2 dentes de allo. Nunha tigela, mestura o allo ea cebola, 40g picado verdes de herba-doce, zume de mazá 125g. En forma, untada, poñer o anel unha mazá e media mestura de allo, cebola, fiúncho. Colocado enriba do polo marinado. Pon a mestura restante eo segundo anel de mazá. Pon no forno durante unha hora.

Polo con mel e zume de Roma

Corte en 2 4 partes de pé de galiña. No vaso de auga para disolver o cubo de caldo fervendo, engade 60g de zume de Roma, mel dun terzo do vaso, 40g de salsa de soia, un terzo cunca de aceite de millo, allo picado 4 dentes, xenxibre relado e algúns grans de pementa inglés. A mestura resultante é colocado anacos de polo e coloque nunha noite na neveira para marinar. Engade polo con salsa nunha assadeira, cubra con papel aluminio e Ás ó forno pre-Calefacción por 40 minutos. Elimina o papel aluminio, aumente a temperatura e Ás por 10 minutos, regando salsa. Decorar o prato de grans de Roma. Sirva con patacas cocidas, arroz cocido, masas, trigo mouro.

Polo no mel con arroz

Lavar quilogramo de pollo bedryshek e poñer nunha tixela de esmalte. Fregar na mestura de 50g de polo e de líquidos 30g feixón mostaza mel. Que o mel ten engrossado, poñer a tixela nunha pota de auga quente. Despeje polo 60ml de salsa de soia e pór para marinar por unha hora na neveira. Coxas, a continuación, dobrados en forma de pota e cubrir con unha tapa. Lave o arroz e poñelas nunha toalla para secar. Nunha pota Despeje auga, engade sal, engada o arroz e deixar ferver ata quedar brando. Untar unha plantilla, poñer o arroz encima das cadeiras e Despeje a marina. Cubrir e poñer en 50 minutos no forno. Dispoñer en placas e servir.

Polo asado en folla

20 g de mel mesturados con 20g de noces picadas e 10 gramos de aceite vexetal. Eliminar os anacos de polo con pel, pementa, sal e revestimento coa mestura de mel-porca. A continuación, enrole-os en papel aluminio e deixar por 15 minutos para impregnar. Engade polo en papel aluminio para asar no forno por media hora. Foil para descubrir e pór para asar por 10 minutos. Sirva con calquera prato.

Bo apetito!