"Leite de Paxaro" Jelly: a receita clásica

"Leite de Paxaro" Jelly, a receita que imos dicirlle hoxe - un prato familiar para moitos da súa infancia. En tempos cando a nosa boa doces país poden ser compras con gran dificultade, esta sobremesa cociñar-se nos produtos máis simple. A partir deste artigo vai aprender a facer marmelada (ingresos gelatina), asemellándose a saborear o famoso "leite de paxaro".

Unha receita clásica

Para esta sobremesa, non terá que mercar todos os alimentos especiais, como a maioría deles (cremos) vai atopar na súa neveira. Para preparar a base, necesitará:

• Seis ovos brancos.
• culleres de sopa de un ano e medio de azucre.
• Culler de sopa de gelatina.
• sabor ácido cítrico.

Por Take doce:

• Dúas culleres de sopa de crema de leite.
• culler de té de cacao.
• 20 gramos de manteiga.
• Unha culler de azucre.

Como cociñar unha marmelada "leite de Paxaro":

• Pon a gelatina nunha tigela, enche-lo con medio vaso de auga fría e deixe a inchar.
• ovos brancos látego con azucre (axustar o valor ao seu gusto).
• Preparado de transferencia de gelatina para unha pota e levar a ferver a lume medio. Despois diso, deixe arrefriar e coidadosamente Despeje nunha masa de proteína. Mestura todo xunto.
• A masa resultante Despeje en forma e enviar na neveira por varias horas.
• Para preparar o Fudge mestura todos os ingredientes, coloque as no lume e cociñar, axitando constantemente. Cando o resultado dos seus esforzos para obter unha masa homoxénea, elimina a ola do lume e deixar arrefriar. Verter o soufflés mestura arrefecida e enviala no frigorífico durante máis de media hora.

"Leite de Paxaro" Jelly de nata

Sobremesa feita de crema a base, non só botan moi saborosa, pero tamén non custa moito. Pode aplicar-se para o té como día da semana ea táboa de vacacións. Entón, comece a cociñar a marmelada "leite de paxaro".

receita:

• Dous terzos da saqueta disolverse a gelatina en auga nun baño de vapor.
• Co mesturador a 500 gramos de crema de látego, de vidro convencional e unha culler de sopa de azucre de vainilla. Despois de engadir a mestura resultante arrefecida a gelatina e mesturar de novo.
• Cubra o formulario de crema de leite e poñer-los na neveira.
• A gelatina restante é disolto en metade dun vaso de auga e mesturar con tres culleres de sopa de azucre, tres culleres de sopa de cacao e unha culler de sopa de manteiga.
• Engadir á capa de base de chocolate, e de novo en neveira.

Jelly poden ser enviados para a mesa, cando endurece completamente.

xelea de vento. gelatina receita

Este é un prato sinxelo e saborosa pode servir como un prato separado, e pode facer unha base para bolo simple. Para iso, só tes que asar ou mercar nos máis próximos bolos supermercado. "Leite de Paxaro" Entón, aprender a cociñar un golpe de marmelada.

receita:

• Débeda un litro de leite ao medio e Despeje en diferentes potas. En cada lugar de unha culler de sopa de gelatina, para culleres de sopa de dous anos e medio de azucre e mesturar ben.

• Nun recipiente, engade tres ou catro culleres de sopa de cacao e mestura de novo.

• Ambas mesturas poñer na cociña e cociña en lume alto, mexendo sempre.

• Parte do chocolate, Despeje en copas de xeado ou outras formas axeitadas. Publicala conxuntamente na neveira por un tempo. Cando suflê endurece, eliminar-lo, Despeje porción superior da mestura de leite e volve poñer baixo a forma dun frigorífico. Suplente de chocolate, así, e crema branco varias veces.

"Leite de Paxaro" con marmelada

Este delicioso e moi delicadas sobremesas atraerá non só para os nenos senón tamén adultos. Jam, que utilizaremos para a preparación de unha crema, dispoñible na tenda. Só ten que prestar atención á súa composición: é mellor, se é preparado exclusivamente a partir de produtos naturais. Entón marmelada "leite de paxaro" (receita):

• Tres culleres de cobertura de gelatina con auga fría, de acordo coas instrucións, o cal adoita indicado na embalaxe. Cando as ondas en po, colocar-lo no lume e quentar un pouco.
• Dúas xemas, bata e vasos por medio de azucre cun mesturador.
• Cando a masa ovo vai converterse nunha escuma, engadir-lle o zume de medio limón, dúas ou tres culleres de sopa de licor (pode substituír unha pitada de azucre de vainilla) e mestura ben.
• Mesturar todos os produtos preparados con natas ácidas (600 gramos), a metade de gelatina. Logo verter o futuro suflê en moldes de silicona para o bolo e refrixerar.
• É hora de prepararse para a segunda capa de marmelada. Para iso, 200 gramos de crema de leite, mestura con dúas culleres de sopa de azucre.
• Vidro pre-quentar marmelada de framboesa no microondas por un minuto.
• Conectar compota, crema de leite, ea segunda parte da gelatina e mesturar ben. Verter a mestura en forma de capa xelea conxelado de novo e poñer no frigorífico.

conclusión

Esperamos que estará ingresos útiles que describimos neste artigo. Cada un deles é diferente sabor especial e é perfecto para o papel de sobremesa infantil útiles. Prepare caseiro "Leite de Paxaro" e pracer e raduyte parentes pouco comúns novos sabores.