Leite Korzhik: Doces receita da infancia

Un día, camiñando pola rúa, vin unha rapaza de preto de cinco anos de idade. Con arcos enormes en un vestido intelixente, ela estaba suxeitando o brazo forte da súa nai, e ambas as meixelas estaba comendo Korzhik lácteos. Eu non podía entender o que eu era tan viciado nesa rapaza fermosa, e entón eu entender: aquí está, a imaxe da miña infancia. E eu quería tanto ser pequena, e así como avidamente mastigar leite Korzhik.

Por suposto, a primeira parte do desexo era irrealizábel, pero o segundo é realista para aplicar. Cando cheguei a casa, eu estaba inspirado por memorias de infancia, decidín preparar un leite Korzhik. A receita resultou ser moi sinxelo. E como os bolos acabou incrible deliciosa, e eu sugiro que tentar cociñar tanto me impresionou golosinas.

Entón, leite Korzhik. Receita da dozura require os seguintes ingredientes:

• manteiga (120 g)
• fariña (350 g)
• aceite vexetal (unha culler de sopa)
• azucre (120 g)
• leite (240 g)
• desintegrante (un paquete),
• ovos (1 PC.).

compoñentes producidos. Presentado como nós dobrar en ambas as caras fixo a súa propia lácteos Korzhik. Receita - na man, e comezar a cociñar.

Leite Despeje nunha pota e poñer nun calor moi baixo. Nunha pota coloque o aceite vexetal, e Despeje o azucre e coloque a manteiga. Axita-se o contido do taboleiro, de xeito que o aceite é fundida eo azucre se disolver.

Fariña e mestura de po de cocción, engade schepotochku sal. Desactivar a calor baixo a pota e rapidamente para que a mestura tivese tempo para arrefriar, e derramar a fariña na pota, mestura ben. Así, a preparación da pasta, ao final, deben ter unha forma flexible, líquidos e viscosa.

Nunha placa, pre-polvilhada con fariña, poñer a masa e cubrir cun pano. Deixalo por un tempo ata que arrefeça (marco - a temperatura ambiente). masa Obmyat e role sobre unha mesa polvilhada con fariña nunha capa de preto de seis milímetros de espesor.

Con formas (círculos, vidro, etc.) para cortar galletas. Pon en unha assadeira papel de pergamiño, e nel - galletas, eles lubrificar o ovo (isto pode facerse facilmente con un cepillo).

Pon galletas de cocción cun forno quente (temperatura - 180 graos). Despois de media hora podes obter galletas do horno. Espera ata que a masa é legal, e pode gozar o delicioso cocido.

Quere cociñar leite Korzhik? A receita da súa preparación pode dominar mesmo o "chef". Máis inexperto Gozar de deliciosos galletas e mergullo en memorias agradables.

By the way, hai moito unha versión alternativa saborosa deste prato - galletas de queixo. Queixo galletas receita é simple, por iso, se o queixo adore - aconsellar a probar.

Ingredientes: queixo cottage (medio quilo), ovos (3 pezas.), Soda (1ch.l.), iogur (vaso), margarina (un paquete), azucre (3 cuncas) e fariña (que debe ser masa de tempo que sexa necesario).

Mesturar a fariña eo bicarbonato de sodio, a margarina amolecida con azucre (2,5 cuncas) e ovos. Debe obter unha mestura homoxénea. A mestura resultante foi engadida, iogur, queixo fresco e mesturar compoñentes de fariña ben definido. Preparar a masa. Tamén é necesario para cubrir cun pano e deixar por 20 minutos.

O resto azucre (0,5 cuncas) de mesa Espolvoreo e enrolar a masa para un espesor de 1,5 cm. Cortar galletas e poñelas sobre a bandexa de xeito que o lado "azucre" virada para arriba. Coza na calor medio durante uns 25 minutos.

bolos de queixo sen cortar en pequenos unha cookie pode ser usado para a preparación de varios bolos. Son preparados de acordo coa mesma receita, como galletas ou cambiar lixeiramente a lista de ingredientes.

En calquera caso, vai preparar Korzhik leite, coalhada Korzhik ou bolo obtido bolos certamente obter incrible deliciosa. Agradalo lo e ha encanto os seres queridos que teñen a sorte de probar os resultados dos seus esforzos. Ao final, o que é cocido con amor, e mesmo coas propias mans, só non pode axudar, pero me gusta.