Lemongrass como unha sobremesa torta de orixinais

Antes de asar Lemongrass, non fai mal para saber un pouco sobre o principal ingrediente deste bolo perfumado e útil - Lima. Como froito de baixa calor, ela ten o poder, sobre o que lendas, lendas e mitos. Así, segundo os investigadores, é limóns - aquelas mazás de ouro das Hespérides, que estaba producindo Hércules, para tirarlles a forza e enerxía para realizar as súas numerosas fazañas.

Sobre limóns persoas sabían máis de tres mil anos, para usalos para fins terapéuticos. Por mor de todos os citros en súas propiedades preventivas e curativas en aterosclerose, hipo e beribéri, en primeiro lugar é un limón. As súas feridas axudar a tratar e enfermidade pulmonar, así como o uso de envelenamento diferente. Limón utilizado en enfermidades do fígado e ictericia como un tratamento adicional, e tamén para o reumatismo, edema, gota, gastrite urolitíase e de baixa acidez. De zume de limón e cloro facer loções con gangrena.

O máis popular e demandado na cociña case todas as cociñas nacionais entre Citrus é só un limón. "King of Citrus" é capaz de traer ningún frescor notas. A súa suculento, perfumado e rico en polpa de vitaminas é usado para facer marmelada. Basta usalo para encher, asar un Lemongrass bolo. Franxas de cítricos, cando engadido ao té dá un aroma inesquecible e gusto.

O seu zume é engadido a moitos primeiros pratos, tapas e ensaladas. zume tamén é Espolvoreo con peixe, peixe e carne. Sen limón non pode facer unha variedade de bebidas (frío, quente, e mesmo alcohólicas), e sobremesas. E o que son a masa, no que non só engadiu ao seu entusiasmo, pero a carne.

Por exemplo, os marabillosos bolos para o té e torta de Lemongrass. É posible preparar suficientemente orixinal, utilizando dous tipos de probas: shortbread e "Crumble". Para area, vai ter mesturar 25 gramos de manteiga amolecida manteiga con ovo, 50 gramos de azucre, unha pitada de sal e moer nun moedor de café 50 gramos de améndoas.

Unha segunda forma de realización da mestura de masa de 120 gramos de manteiga con unha pitada de sal, 75 gramos de azucre, 150 g de fariña, 100 gramos de po de améndoa. Todos moer as mans ata que un migallas de area.

Para as franxas recheo costeleta escaldado con auga fervendo tres limón e eliminar-los a partir dos ósos. Agregar 200 gramos de azucre, 2 culleres de amidón e moenda nun mesturador.

RaskataNapisanie ARTIGO masa quebrada lugar no formulario, pre-untada. It - Lima. Unha proba tapa superior "Crumble". A 180 graos no forno cocer. Listo bolo adorno Lemongrass con franxas de limón e azucre en po.

Para este bolo pode ser preparado, por exemplo, ea masa de fermento. Para iso no medio vaso de leite morno Stir en 40 gramos de levadura (para disolver) e dúas culleres (sopa) de azucre. Mexa primeiras dúas ou tres culleres de sopa de fariña e mestura dura. Opara poñer por 15 minutos nun lugar quente. A continuación, engade 200 gramos de manteiga (manteiga), corte en anacos pequenos. Ademais, ovo, 3,5 cuncas de fariña sen o montaña rusa e un pouco de sal. Sove a masa é suave e deixe descansar por 35 minutos.

Antes de preparar Lemongrass, faga o recheo para el. O primeiro paso é máis baixa en auga, dúas limón durante dous minutos en ebulición. Ou fregar nun ralador pequeno ou moi finamente pique-os con un coitelo. Mesturar con 1,5 cuncas de azucre.

Débeda a masa cocida en dúas partes iguais e rolar para fóra do tamaño da súa pota. Cubra o papel certo de cocción (por suposto, para a cocción), e colocar unha capa de masa. Aplicar unha capa de recheo a tapa ea segunda formación. Ao longo das beiras da banda de masa e, coidadosamente, lubrificar a superficie do batedor de ovos.

Ás Lemongrass-pie en 170 graos ao redor de 35 minutos. Bo apetito!