Waffles saborosas e crocantes: receita caseira

A pesar do feito de que os waffles son bastante alimentos de alto contido calórico, especialmente se conteñen un recheo, son moi populares como sobremesa ou como unha decoración para bolos. Non necesariamente para mercar nas tendas crocantes preparados waffles, a receita de cociña é moi sinxelo. O único que fai falta é elektrovafelnitsa e un conxunto estándar de produtos.

Máis veces que non, a masa está feita a partir de azucre, fariña, manteiga (margarina) e crema de leite (leite). Con todo, este conxunto como as proporcións poden variar. Para preparar crocantes waffles receita , pode escoller calquera. Independentemente do ensaio, o ferro waffle antes da súa utilización debe limpar ambas partes de aceite de xirasol (desodorado). A masa é despejada nunha waffle ferro é firmemente premida de ambos os dous lados e é cocida durante uns dous minutos (se o quecemento, pode ser máis pequeno, tamén en función das características do dispositivo).

Como opción, pode dar unha masa de fermento. Para terá 20 gramos de levadura, fariña e un vaso de leite, a metade dun paquete de manteiga e unha culler de azucre. No leite quente engade o fermento eo azucre, mestura ben mesturado, el se engade a manteiga derretida e fariña. A masa resultante é colocado nun lugar quente durante dúas horas, e, a continuación, pode proceder ao cocción.

Co fin de obter unha receita de waffle crocante pode tomar axiña. 3 ovos ben batidos con 50 gramos de azucre (podes engadir aquí o azucre de vainilla). Isto tamén serviu dous vasos de leite, engadir 300 gramos de fariña e metade dun paquete de manteiga fundida. Ademais engadiu-se unha culler de fermento en po, todo coidadosamente batido ata ata obter unha masa homoxénea, semellante á masa de panqueiques.

Tamén pode cociñar receita waffles crocante de cacao, a finais vai saír unha deliciosa sobremesa de chocolate. Para iso, unha culler de leite para mesturar con xema de ovo e 2 culleres de sopa de manteiga fundida. Isto tamén engadir 2 culleres de sopa de azucre, entón todo se confunde. Separado, en forma dunha escuma proteína cava, os cales están ligados coa masa principal. A mestura foi suavemente introducido fariña, unha culler de té de vainilla e cacao. A masa debe ter un pouco de líquido. Inmediatamente cocido waffles. Axeitado para recheo deles será próximo. manteiga fundida (2 culleres de té) mesturado con 100 gramos de chocolate relado. Gelatina (culler de té) é axitada e lixeiramente Calefacción a 50 gramos de crema de graxa mesturados coa mestura de chocolate-aceite. Aquí pode engadir unha colher de licor ou viño tinto.

waffles friáveis son obtidos e preparados do seguinte xeito. Un paquete de margarina (pode levar manteiga) é derretido polo lume baixo. El se engade a un vaso de azucre, 5 ovos e 2 cuncas fariña. Todos completamente arrugaran. Tamén pode poñer unha culler de esencia de vainilla. Se quere cociñar rolos de wafer, vale lembrar que ten que implicar o wafer dunha vez, como instantaneamente conxelar, e despois pode dar mal.

Recheo para pastillas poden ser moi diversas, que van desde crema delicado e terminando con froitas e bagas. , Por mor do que pode pronto converterse en suave, pero non menos saborosa para cociñar waffles crocantes, mellor escoller un recheo de crema de leite ou leite condensado como waffles baga terá exceso de humidade.

Se aínda cociñar unha sobremesa con té non ten tempo, é agora unha ampla gama de diversos produtos deste tipo. Así, en moitos supermercados agora pode atopar wafers "Charlize", que son ambos crocante e suave, pelúcia, chamado "Vienna".

Débese notar que o wafer - un dos máis deliciosos e non moi sobremesas de alto contido calórico, a pesar do contido de graxa e azucre. Son ideais para un lanche saudable, unha deliciosa sobremesa con té ou táboa de vacacións.