Mangostão: propiedades útiles, a composición

Mangostão - unha froita nativa exótica para o sueste asiático, onde foi recoñecido como o rei dos froitos. Moitos veciños de froitas CIS familiarizado de viaxes a Tailandia. Esta novidade pode ser atopada en venta no noso país. Con todo, tendo en conta os custos de transporte, este produto - e non un pracer barato. Debido ao feito, que é o froito das propiedades útiles mangostão, se está facendo máis popular cada ano.

descrición

Antes de examinamos as mangostão froitas, propiedades útiles e perigos deste produto, deixe-nos saber como mira de fóra e de dentro.

miradas externamente mangostão como unha mazá, cuberto cunha pel vermello-Borgoña espesor, o que non é adecuado para o seu uso en alimentos. Baixo ela é unha polpa comestible suculento é branco, baixo a forma de franxas, semellante ao de allo. No interior, a carne pode ser atopada firmemente a súas sementes.

O mangostão ten un lixeiro aroma e un sabor doce e amargo na boca, o que pode ser descrito como unha combinación de piña, cítricos, amorodos, uvas, pexego e albaricoque. A carne é tan suculento que só derrete na boca, é óptimo para matar a sede. Ademais sabor divino, tamén mangostão (froita) propiedades útiles (foto feto pode ser visto abaixo).

estrutura

O mangostão é tan bo? Froita, propiedades útiles son determinadas pola súa composición química valioso ten propiedades curativas.

Primeiro de todo o mangostão é un verdadeiro tesouro de xanthones - un poderoso antioxidantes naturais, que ten 39 dos 200 existentes na natureza. Xanthones son coñecidos pola súa capacidade de destruír os radicais libres manter peso saudable, para mellorar as funcións de protección e rejuvenescer-lo. Ademais, contribúen á mellora da actividade cerebral e teñen un efecto positivo sobre o sistema cardiovascular. O seu impacto sobre o corpo humano produce a nivel celular. Os científicos descubriron que as xantonas teñen a propiedade de levar a auto-destrución das células malignas.

A casca da froita exótica contén a mesma cantidade de catequinas como o té verde. Estas substancias son coñecidas pola súa antibacteriana, imunomodulador e actividade anti-tumoral.

mangostão ten propiedades beneficiosas debido á presenza na composición dun número de vitaminas. Vitamina complexo contén vitaminas A, B (tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, ácido pantoténico e fólico), C, E e D.

Que máis contén valiosas mangostão? propiedades útiles fetal ofrece a presenza nela de macro e oligoelementos, como potasio, magnesio, calcio, cinc, ferro, fforo, Mangan, etc.

Calor froita non exceda 72 kcal por 100 gramos.

beneficio

O que fai o mangostão propiedades útiles?

A composición da froita axuda a fortalecer o sistema inmunolóxico. Mangostão ten efecto de cicatrización de feridas e proporciona resistencia ás bacterias e virus. As súas propiedades únicas dignidade pode apreciar aqueles que sofren de parasitos, fungos, virus e axentes patóxenos. Con todo, o máis valioso mangostão asistencia ten na loita contra o cancro.

A inxestión regular desta froita exótica fai posible para apoiar o traballo do sistema cardiovascular, o tempo correcto, para deixar as dores de cabeza e se librar da insomnio.

mangostão (as súas propiedades beneficiosas son aínda o tema de estudo) normaliza o metabolismo e procesos dixestivos. Por esta razón, froitas moitos nutricionistas mangostão é frecuentemente usado na súa práctica como un axente de queima de graxa. Ademais, é efectivamente utilizado para a diarrea.

Mangostão axuda a mellorar o traballo do sistema endócrino e as hormonas axustar.

Zume de froita tropical axuda a recuperar máis rapidamente despois da cirurxía, enfermidade grave e depresión. Grazas a súa utilización é posible rejuvenescer e purificar o corpo e aumentar a súa vitalidade.

Mangostão e perda de peso

Durante a dieta, os expertos recomendan alimentos comer co máis alto contido de fibras e antioxidantes. Esta dieta axuda a manter o nivel esixido no organismo de vitaminas e se sentir ben sobre si mesmos. Por esta razón, é por como teñen o mangostão. Propiedades útiles de este froito non só pode facer-se dunha deficiencia de vitaminas e minerais, pero tamén acelerar o metabolismo, fortalecer o sistema inmunolóxico.

papel importante na perda de peso tamén xoga un aspecto puramente psicolóxico, cando a recepción do menú dietético mangostão permítelle un delicioso e variado. Isto fai posible para non romper unha dieta suficientemente rigoroso.

Contra-indicacións

Se examinar as mangostão (froito), as propiedades beneficiosas desta froita e danos, pode considerar que, así como todos os alimentos exóticos, pode causar reaccións alérxicas. Polo tanto, o froito tomarase con cautela para a xente propensas a alerxias a froitos.

Ademais mangostão non se recomenda para usar en grandes cantidades en enfermidades do tracto gastrointestinal, páncreas, fígado e enfermidade renal en fase aguda.

Durante o embarazo, pode ser benvida, se está presente na dieta de inicio e ben tolerada.

O uso da medicina tradicional

Paga a pena notar que o mangostão non é única polpa útil. Na medicina tradicional asiática, foi utilizado con éxito casca secas de froitas exóticas. Debido a pelar po branquear producido varias pomadas, cremas que son utilizados para tratar enfermidades dermatolóxicas. Significa na base da casca de mangostão é tratado como un erupcións cutáneas triviais e eczema grave. Bo efecto posúen cremas antibacterianos para os pés, así como para coidar da pel problema.

Como un po de casca de ponte de unión mangostão se usa para a diarrea e disentería.

Como elixir froitas

Cando mangostão escollendo debe prestar atención á cor das follas que están na parte superior da froita. A súa cor debe ser verde brillante, non marrón. cor da folla Brown indica que a froita está madura e comezando a deteriorarse.

Un sinal dun mangostão madura é a súa elasticidade. Cando presionado froito ir para atrás e non ser tan firme como unha casca de sandía. Unha característica única do froito é que se comezou a apodrecer, é moi perceptible no aspecto. Comproba a calidade do produto só pode tocalo e inspeccionar as follas.

Elixe os mellores froitos de maior, porque conteñen máis celulosa. Ademais, o mangostão con lotes de follas - unha suculentos, teñen menos sementes.

como comer

Para gozar do exótico, especialmente as froitas deben ser cortadas correctamente. Para este fin, a través do centro do mangostão facer unha incisión circular, tomando coidado de non tocar a carne, e despois abri-lo. Tamén é posible cortar a parte superior do feto, ea carne comer cunha culler.

Froitas son consumidos, sen someterse a un tratamento térmico xeralmente fresco por mor da súa perda aromático e sabor calidades do produto.

Manteña pode na neveira. Con todo, a vida útil é xeralmente non máis de 7-10 días. Nos países onde a mangostão crece, crese que o máis saborosa e saudable é o froito que madurou na árbore. Para trae-lo para nós, mangostão rasgar inmaturo, pero iso non afecta a súa utilidade.

Que a partir del podemos cociñar

Esta froita tropical valioso ser utilizados para a preparación de ensaladas exóticas, salsas pouco comúns para carne e peixe, batidos de froita, mousses, soufflés, xaropes e recheos doces para tortas.

Merece atención especial do zume de mangostão, que está feito de froita enteira. Paga a pena notar que temos que vendelo xurdiu recentemente. O valor deste produto é que axuda a manter un alto nivel de pH do corpo. E este, á súa vez, permite que se librar de parasitos e microbios, en canto á súa existencia require un ambiente ácido. Tamén beber para manter unha condición vigor, rápida recuperación desde enfermidades e operacións. Segundo algúns relatos, zume mangustinovy afecta positivamente o corpo para o tratamento de cancro.