Marmelada de amor. receitas pouco comúns

Amoras, "irmá" de framboesas ten as mesmas propiedades benéficas e sabor marabilloso. bagas negras brillantes que dan escuro zume vermello, ideal para repostería. Compotas, geléias, conservas, amor está saturado, aromático e similares adultos e nenos.

Hai unha abundancia de opcións para cociñar jam de bagas, pero imos aprender a cociñar as viandas máis pouco comúns e exóticas. Amoras, imaxes das cales son aquí incorporadas, é así combinado con outras bagas, froitos e especias.

Jam "BlackBerry Tropicana" é excepcionalmente suave e saborosa. Para facer que levar ingredientes en cantidades iguais, e.g., amoras 1 quilo, bananas e azucre. Limpar as bagas de talos, Despeje o azucre e envialo unhas horas ou durante a noite na neveira. Pola mañá vai ver o quão ben os froitos deron zume. A lume alto traer as froitas en Caldas a ferver e cociña por media hora a lume baixo. Cinco minutos ata quedar cocido, engade as bananas picadas. Esta marmelada de amor sorprendente é perfecto para festas de té e como recheo de tortas.

Jam "europeo" ten o seu nome a partir da romeu, que lle confire un aroma único de piñeiros e eucaliptos. Cómpre: 1.5 kg de azucre, amoras -1 kg, un limón, unha pitada de romeu secas. Pasar e borrar as bagas, engadir-lles o azucre e deixar por varias horas. A continuación, coloque a ola no lume, Despeje o zume de limón e temperado con romeu e mexa cunha culler, leve a ferver. A continuación, deixe arrefriar e garde na neveira durante a noite. Na mañá ferver de novo e deixar ferver por 5-8 minutos a lume baixo. Elimina do lume, deixe arrefriar, a continuación, repita a ferver e cociñar. Vai ver o quão fermosa marmelada de amor, que diferente nobre gusto.

Jam "Nadal" é perfecto para longas noites de inverno. El infundada deliciosos sabores de amoras e Arandeira. Tomé 1,5 kg de amor, 500 g de xarope de arandos, 2 kg de azucre, a metade dun limón, 2 culleres de sopa. culleres de sopa de fariña, un vaso de auga. Pasar e borrar as bagas, engade o azucre, a auga, deixe ferver. Coe Caldas quente e deixar por un tempo. A continuación, colocar-lo no limón finamente picado, Despeje Caldas de cranberry, mestura. Engadir as bagas, delicada engade a fariña, mexa e deixe cociñar por 1 hora de lume baixo. Packagi vapor en potes e enrole. No inverno é jam de BlackBerry será incrible popular na súa casa.

Jam "italiana caseiro" - un delicioso dúo de amoras e peras. Para iso Recolle 800 g de peras soltas doce 500 g amor, 800 g de azucre, 2 limón. aclarado rapidamente amoras e seque. Eliminar os limóns casca moi fina, sen a capa de branco, cortado en tiras estreitas e dobrar en un saco de Gaze. Aperto de zume de limón nunha tigela separada. Eliminar a casca eo núcleo as peras, as cales son dobradas nun saco de Gaze. Corte as peras en cubos do tamaño dunha amora negra, coloque nunha pota, engade as bagas e zume de limón e xogar para atrás as bolsas. Cociña a lume baixo ata bagas concurso e froitas. Eliminar os sacos, Espolvoreo en azucre e, axitando de cando en vez, cociñar a lume medio ata engrosar (uns 20 minutos). A continuación, elimina a escuma, fresco e poñer en frascos secos. Este BlackBerry jam parece calquera outro. É unha sobremesa independente, así como un complemento perfecto para sorbete e bolo.