Como facer un delicioso e suculento hamburguesas de carne picada e cabaciñas

Rissóis de carne picada e cebola, cociñados nunha pota, perfecto para patacas myatomu, pasta ou espaguetes. Desde unha comida saudable e moi saborosa, non dá calquera membro da súa familia. Para preparar este prato que vai levar preto de 2 horas.

Cociñar hamburguesas de carne picada e cabaciñas: O que necesitas

Prepare os ingredientes:

• carne magra - 200 g;
• Carne de porco fraco - 200 g;
• cebolas bulbo medias - 3; pcs.
• abobrinha mozos pequenos - 2 pcs ;.
• ovo grande - 1 PC ;.
• porro e outras verduras - un grupo;
• pementa, sal e pementa negra - Engadir recheo en preferencias persoais;
• cartafol grosa de tomate - 2-3 culleres grandes (opcional);
• migas de pan - 200 g (de obvalivaniya costeletas);
• O aceite refinado de girasol - 180 ml (para fritir costeletas).

Como un adorno tomar pasta, espaguetis ou patacas.

Rissóis de carne picada e abobrinha se pode facer de calquera variedade de carnes. Nesta receita, decidimos usar 2 tipos: carne magra e carne de porco. Elas deben ser ben lavadas, películas e outros compoñentes innecesarios, e, a continuación, triturado nun triturado de carne con 3 cebolas medianas. Enchendo mestura ben e debe comezar inmediatamente os preparativos para os outros compoñentes.

Tratamento dos legumes

Cabaza rissóis de carne é mellor para facer novos abobrinha coa pel suave. Eles deben ser lavadas sen tallos, a continuación, ralé totalmente. Despois diso, os vexetais cortar en bruto debe ser engadido á carne, cebola bulbo e mesturar completamente. Para costeletas picada e abobrinha transformaron máis aromático e saboroso para masa principal tamén é necesario engadir allo-porro picado e outras herbas, sal, un ovo batido, páprica, pementa negra e pasta de tomate de espesor (por cor). A mestura foi coidadosamente mesturar esixe mans e comezar intermediarios de moldaxe.

cursos de formación

Costeletas curgetes e picados moldeado exactamente do mesmo xeito que o prato de análogo de carne puro. Para este mans obrigados a tomar 2 culleres grandes de masa cocida, un rolo bola, e despois achatar a un espesor de 2 cm. Cando todos os produtos semi-acabados estarán listos, precisan estar en todos lados para desprazarse na fariña de rosca.

tratamento térmico

Fry prato é necesaria nunha pota cunha cantidade suficiente de aceite de xirasol. Antes de tortas espallada sobre a superficie, é desexable para quecelo lixeiramente. Nunha época na bandexa 5 poden ser preparados semi-acabado (dependendo do seu tamaño). Tamén debe ser notado que pode diminuír lixeiramente tal produto durante o tratamento térmico en tamaño, especialmente se usan para carne gorda da súa formación. Xa que toda a fritir hamburguesas (ambos os dous lados), coloque-os nunha tigela fonda e os hóspedes quentes presente.

Como traer á mesa

Xunto con costeletas suculentos e saborosos á mesa require necesariamente aplicar calquera adorno e tomate salsa e pan branco.