O goce perfecto. Calorie merengue é moi baixa.

Deixe-me presentar-lle a figura delicadeza perfecta - bolo de merengue. contido calórico do produto é mínima. E aínda coa dieta máis rigorosa pode dar ao luxo de comer un pouco de bolo. E a pregunta dietchits coa experiencia: "Cantas calorías nun merengue, e que eu debería estar preocupado coa figura" responderá con habilidade. Merengue é absolutamente inofensivo para os números. Esta saborosa faise exclusivamente na composición libre de graxa (clara de ovo e azucre). Calor merengue na receita clásica non é máis que 54 kcal por cen gramos de produto.

Se o desexa, ou falta de tempo, pode substituír a tradicional comida de tres pratos para o té ou café e bolo de merengue. E xa na cea pode encher as calorías desaparecidas e minerais beneficiosos, cociñar cocido de carne con verduras ou troita vapor. É mellor para saborear o merengue na parte da mañá. Neste caso, o corpo terá tempo para procesar todos os hidratos de carbono, e eles non son adiadas pola súa cintura e cadros.

Merengues pode ser chamado unha obra de arte culinaria. É usado como un auto-contido e tratamento por separado, e como un compoñente de produtos de confeitería máis complexas. Prepare merengue pode por conta propia, porque a receita é moi sinxelo, e todos os ingredientes necesarios, como regra, ten en calquera casa.

Para preparar unha dose necesidade merengue para preparar catro claras de ovos e unha cunca de azucre. É mellor para asar bolos en forma clásica - no forno. Moitos cociñeiros prefiren este método, como neste caso comeza o merengue mínimo de calorías máximo sabor encorpado.

Hai algúns puntos moi importantes para facilitar o proceso de bater claras de ovo en que pode cociñar un deleite realmente inusual:

• Os ovos deben ser fresco, frío única proteína rapidamente e con precisión vzobetsya en forma de escuma sólida.
• Cómpre separar coidadosamente as claras das xemas.
• proteínas de batear debe ser na velocidade máis baixa do mesturador ou procesador. No proceso, pode e quere engadir unha pitada de sal - o que pode facilitar e acelerar a formación dunha escuma sólida. Estes profesionais recomendan bater o merengue coa man.
• Só nesta fase poden ser incorporados en azucre proteínas, e pequenas porcións. Se acaba de chamar todo o azucre con espuma, a mestura resultante adquire a consistencia desexada.

Establecer mestura mexendo tempo empiricamente óptima - media hora. Durante este tempo, o espesor eo aumento de peso desexado saturada con aire. Xa que a parada de masa resultante sentiu azucre debe cociñar coller xiringa ou leigo ordinaria en bolos de cocción, o pergamiño recibida ou unha alfombra de silicona para asar.

Cómpre quentar o forno en baixa potencia. Merengue torta é cocido en lume baixo por trinta minutos. O resultado é un concurso, desprezable deleite, crocante que literalmente derrete na boca.

Este bolo é facilmente digerível produto. merengue de calor debido á presenza na súa composición de proteína animal. Ovo - merengue elemento principal - comprende unha pluralidade de substancias corporais útiles e necesarias, a maioría dos cales é retida durante o tratamento térmico.

Merengue é indesexable usar para persoas que teñen diabetes. E os que son absolutamente saudable, hai que lembrar que calquera alimento, e aínda máis doce, bo con moderación. Por suposto, calor merengue permite, sen se preocupar coa figura, apreciar este prato máis veces que outros bolos. Pero, para se involucrar en que aínda non paga a pena, especialmente os nenos. Mentres que aqueles que saben como facer merengue, sei que un bolo está cocido correctamente, é difícil resistir a seguinte parte desta iguaria.