O recheo de torta de repolo

Pies - este prato, que é case non deixa indiferente a ninguén. Pode cociña-los de diferentes xeitos: con ou sen recheo. Probe o recheo pode impresiona coa súa diversidade. Poden ser doce ou salado. Hoxe, ofrecémoslle o tipo máis tradicional - tortas con repolo. By the way, esta fariña de prato ten un segredo. O feito de que o recheo de torta de repolo pode ser preparado de varias maneiras, tamén, e iso vai depender directamente da calidade sabor do produto.

A primeira receita para o recheo, queremos amosar que é o seguinte: en primeiro lugar, costeleta de verza fresca e escaldadura, el se fará máis suave. Logo frite a cebola, pique dous ovos cocidos. Mestura todo e engade unha culler de sopa con unha foto para cada Patty.

Posible e esta opción: Corte o repolo fresco en anacos pequenos. Compartir en repolo coller torta, sal e coloque enriba dun anaco de manteiga, entón firmemente pechar ata o bordo.

Hai tamén unha forma de cociñar, como recheo de chucrute para tortas. Para iso, vai ter 2 cebolas grandes, 500 gramos de chucrute, pementa, sal a gusto, aceite vexetal, herbas frescas da súa elección, non apio.

Primeiro de todo, lavar coidadosamente o repolo - para salvala de un pouco de sal e ácido. Logo chucrute débese fritir a lume baixo ata que se fai unha cor marrón agradable. Noutros fritura Fry Pan cebola se pre finamente picado. Logo picado verdes, endro ou salsa. Mestura o repolo con cebola e herbas, sal, pementa a gusto. Esta mestura foi, logo espallada sobre os bolos nunha cantidade de unha culler.

Pique a cebola e repolo, xoga-los nunha pota con auga e comezar a ferver. O proceso ten unha duración de 10 minutos. Logo deste tempo, unha mestura Lance 2-3 culleres de pasta de tomate, a folla de loureiro. Temple con sal e pementa e siga cociñando por 40 minutos. Despois diso, drenar a auga, engade a mestura rissóis - botan moi saboroso!

Débese notar que o recheo de torta de repolo ten moito gusto específico, o que moitos non lles gusta. Con todo, se o recheo de torta de repolo será complementada con carne picada, a situación cambiou radicalmente, das súas tortas como ninguén ía rexeitar!

Como verás, o recheo de torta de repolo pode dar o seu prato un sabor único e inimitable.

Moitos usan este vexetal e cociñar panqueiques. Este produto, tamén, botan moi saborosa. Así, o recheo de panqueiques repolo preparada como segue: se ferver repolo prvym, entón, coidadosamente, nós filtra-la auga, engadir á picada e coidadosamente torrados nunha pota a cebola, finamente picada ovo cocido cocido e ben mesturado. Logo, sal, pementa, engade a manteiga fundida, de novo interferir. Engadir a mestura cada panqueca. Panqueiques poden ser preparado de varias maneiras - panquecas recheas ou panquecas finas. No caso de panqueiques facelo: Pon a masa na culler pota, coller o repolo enriba do recheo, e logo coller a masa de novo. E no caso de panqueiques finas, ten que primeiro preparar as panqueiques, logo envolve-los no recheo, a continuación, de novo un pouco frite os en ambos os dous lados.

Temos moito que dicir sobre o hardware, pero non dixo nada sobre a masa para tortas, que será máis axeitado para el. Así, a masa de torta con repolo feitas da seguinte serie de produtos: 125 g de margarina, 250 g de queixo cottage, 1 colher de sopa de azucre, 2 ovos.

Primeiros ovos batida con azucre e sal, ata a disolución completa do po, a continuación, fundir a margarina e engadir á mestura. Despois diso, Despeje a fariña, o bicarbonato de sodio extinguir en vinagre, mexa. A masa debe ser espesa.

Entón, contámosvos sobre o marabilloso recheo con repolo. By the way, pode ser usado para encher unha galiña ou un porco, pero iso é outra historia!