Pastelerías e crema de leite condensado: receitas simples

nenos deleite favorito de todas as idades - leite condensado. Os nenos non precisan contar calorías e coidar da figura, pero pode só coller con pan brando e Tuck en té doce para ambas as caras. Polo tanto, case todas as casas hai sempre unha lata de leite condensado, só no caso. Nestes casos - a preparación de bolos, sorbetes e outras sobremesas. Porque a crema de leite condensado Cociñar é doado, e ten gusto de todo.

Teña en conta que o famoso bolo de Kiev con unha crema excepcionalmente suave e perfumada? Non sempre era posible mercar, e moitas amas de casa aprendeu a cociñar na casa. Para estes efectos, foi necesario secar adecuadamente os bolos de proteínas e facer a crema de leite condensado. E agora o bolo na casa versión máis saborosa compra, inferior a el só en xoias.

leite condensado é moi sabor neutro, é perfectamente combinadas con outros tipos de produtos, permítelle cociñar unha variedade de sobremesas. Crema de leite condensado é unha excelente base para a sobremesa eficaz con cereixas servidos en copas transparentes ou lentes. Que é bonito na foto. E para facelo doado.

Base de leite condensado, e terá 300 gramos de queixo "Mascarpone". Se queixo italiano non podía mercar, pode tomar 400 gramos de unha crema de 30%, traxe nata eo máis alto contido de graxa, sempre fresco, non azedo. Queixo condición batida non é necesario, como a crema de leite e crema debe ser batido, para lles dar un sólido consistencia, non se pode baleirar.

No caso do queixo crema (crema) Añadir leite condensado, un par de culleres de sobremesa aromatizados viño ou augardente, batedor ou un mesturador de axitación a baixa velocidade. Aínda que de galletas, que debe ser seco no forno e amasar en grandes migallas.

Ela segue a recoller unha boa sobremesa. O vidro transparente no fondo Despeje unha culler cun slide migallas, logo crema e repita as capas de novo. Laid cereixa arriba fresco ou en xarope. Sobremesa pode estar na neveira, polo que é conveniente, porque pode ser preparado con antelación. Cereixa se permite para substituír calquera Berry - é a opción para a anfitrioa.

leite condensado Napoleón e bolo mel crema prepárase na base de crema. Receitas de crema xeralmente prescriben engade a manteiga, pero pode ser substituído coa mesma cantidade de leite condensado. Crema é unha graxa máis líquido e menos - cómodo para imprensando bolos. Se fai unha crema de leite condensado caramelizado, vai ser máis denso e ten un sabor de caramelo luz.

Leite condensado engádese ao xeado caseiro, e leite condensado fervido dar sabor nata queimada. En moitas receitas tortas de crema e azucre pode substitúe-los. Cocción de leite condensado é unha máis desprezable e moderadamente doce.

Por exemplo, a cebra tradicional doado para asar no leite condensado. Bata dous ovos cun mesturador, engade o bote de leite condensada e unha cunca de fariña con unha culler de té de bicarbonato de sodio. Proba Medio salientable e engade cacao 1-2 culleres. Nunha masa assadeira profunda estender alternativamente en cores diferentes. O forno cocido cebra non máis que 20 minutos no medio de calor.