Patacas en francés, a receita é simple.

Patacas en francés é amado por moitos, especialmente o seu amor aos homes. Probablemente para agradar un home, o suficiente para cociñar as patacas e carne, son os ingredientes de éxito.

Así, aprender a cociñar patacas fritas. Receita para este prato é relativamente complicado.

Para este prato, necesitamos ingredientes, tales como:

Carne (porco), trescentos gramos - catro, un par de anacos de cebola, preto de 1 kg de patacas (6 grandes patacas), queixo - duascentas gramos. A maionesa é tamén necesaria, é desexable que non se tomar moito especias graxa e diversas, tales como sal, pementa, etc

Ir directamente ao proceso de cocción.

A carne debe ser cortada en anacos de tamaño medio, a fin de ser capaz de te-los máis tarde, non cortar de novo. Bater a carne previamente non é necesario, pois sen este procedemento, verifica-se suculenta, suave e lixeira.

A carne debe ser lixeiramente sal e pementa, e pode engadir a gusto unha culler de sopa de maionesa e mestura ben. A seguinte etapa da preparación é o seguinte: algunhas cabezas de cebolas cortadas en rodajas medio e cubrir a carne, de novo mestura delicadamente e pitada de curvar pode pór zume na carne. Seguido pola carne para poñer nos pratos, o que é conveniente para asar no forno. Isto pode estar mal pan especial profunda para a cocción, ou, por exemplo, pan alta cara fritura. É importante saber que ao preparar patacas fritas no forno, a parte inferior dos pratos, así como as súas paredes, ademais de graxa non paga a pena. Ao final, nós xeso carne en maionesa, que pode fornecer a cantidade necesaria de graxa. Polo tanto, sen dúbida, e receos estender a carne mesturada con cebolas, a ola así formada a primeira capa.

Esta tarxeta, como patacas francés receita inclúe unha descrición de varias capas. A segunda capa é xeralmente unha pataca.

Entón, patacas cortadas en rodajas, o espesor de cada un é igual a preto de 0,5 cm. É importante saber que, se as patacas cortadas máis finamente, non vai tan suave. Entón, corte as patacas, a continuación, colocadas enriba da carne. Colocar todas as patacas, que a media sae preto de dúas ou tres capas. Cada capa non esquecer de sal e pementa, engadindo incluso varias especias. A capa de patacas resultante lubrifica maionesa. Como xa aconsellou, a este prato é mellor usar un tipo de luz de maionesa, pero se non, o prato será moi ousada. Ben, finalmente, na parte superior de maionesa e Espolvoreo con queixo ralado. Aconséllase a tomar un queixo duro, que podería ser facilmente esfregar-a, eo mellor de todo azedo. Por exemplo, Radomer encaixa perfectamente, é posible a utilización de tipos alternativos de queixo. E encima do queixo novo lubrifica maionesa, polo que non se queima. Aquí, en principio, dispostos patacas fritas. A receita é longo. O prato é colocado no forno de cocer as patacas durante aproximadamente unha hora a esta temperatura debe ser de arredor de 210 graos. A continuación, é necesario reducir a temperatura a 180 e Ás por máis 15 minutos para patacas Xeralmente, o tempo de cocción depende de canto usa o produto. Por suposto, menores cantidades de ingredientes prato é cocido moito máis rápido. Por iso, é importante comprobar a prontidão de patacas, perforando o con un coitelo.

Con relación a tales pratos como carne de porco con patacas fritas, os ingresos moito. Toda muller que saber como cociñar a carne, porque sabe que antes de que poida resistir a ningún home. E realmente, quen pode resistir a un, perfumado, carne moderadamente apimentado ben asado, suplementado con algún adorno. prato perfecto - patacas fritas, unha receita simple, pero como se ve delicioso. Todos naipriyatneyshego apetito!