Pavo con verduras: un cálido e saudable

Turquía - un delicioso, nutritivo e útil carne na dieta. Con el, pode cociñar moitos pratos diferentes en combinación con calquera acompañamentos. Turquía está en harmonía con patacas, arroz, trigo mouro. Pero é mellor cando o pavo cocido con legumes - esta combinación mellora o proceso dixestivo e estómago "sen carga". Despois de tales comidas non vai sentir unha sensación de gravidade que tantas veces ocorre se comer carne co prato "pesado". Tendo en mans os legumes, pode preparar un delicioso xantar ou cea, que será cuberto por todos os membros da familia!

Turquía con verduras, cocido con cenorias e apio

Para este sinxelo delicias culinarias esixen compoñentes altamente dispoñibles:

• peito de pavo (filete só) - 0,7 kg;
• tomates - 1 PC ;.
• apio - 0,50 g;
• cenorias purificadas - 0,300 kg;
• cebola, allo, cebola - 3 segmentos;
• especias: orégano, azucre, sal, pementa negra moída.

Como preparar pavo con verduras

1. lavado carne, seco e cortado en pequenos, igual en cubos de tamaño.
2. auga quente, coloque o cubos de pavo, deixe ferver. Lume para retardar e manteña un cuarto de hora a lume baixo.
3. Preparando vexetais. As cenorias e apio lavados, limpos, secos e de grella no ralador medio. Cebola cortar, combinar con outros vexetais. Ingredientes crus para xogar na pota con pavo, mexa ben, tape e cociña outro tanto. Co fin de obter un sabor máis intenso de carne, só ata pratos cociñados, engada a ola no forno. Turquía vexetais deben permanecer no forno por 10-15 minutos. Dish recibir suculência e maciez.
4. Se hospedaron tomate, que deben ser lavadas, peladas e cortadas en pequenos cubos. Dentes de allo finamente e desintegrar-se e mesturar-se con o corte de tomate. Envíe os seus ingredientes nunha pota de pavo con cenorias e apio, Espolvoreo azucre, sal, orégano e temperado con pementa. Agora, todo mexa, cubra a tapa traseira e cociña por 5 minutos, ata quedar brando. de pavo porco asada con verduras poden ser alimentados con arroz, patacas trituradas ou como un prato separado. verduras frescas acentuar o sabor da carne e pode axudar mellor digestibilidade.

Receitas de pavo con verduras: chakhokhbili

Classical prato xeorxiano lixeiramente alterado: carne de polo será substituído a Turquía. Obter non é peor e non mellor, pero simplemente diferente, pero tan deliciosa. Para iso, os pratos de cores ter dos seguintes ingredientes:

• porción do pavo - carne do pilão e do óso - 1 kg;
• Tomates - 0, 5 kg;
• Curva - 0,5 kg;
• allo - 4 franxas grandes;
• especias: sal, coentro, azafrán (un pouco), Khmeli Suneli, clásico ou tkemali satsebeli salsa (10 g);
• herbas frescas: dille, coentro, albahaca.

Como preparar chakhokhbili

Necesitamos traballar utensilios con paredes espesas - chaleira, potes e tixolas. A carne retirado do óso e cortada en anacos grandes. Pon a tixela de lume, calor e poñelas en Turquía. Graxas e aceites non son colocados. Fry, logo cubrir e ferver por 10 minutos.

A continuación, elimina a cubrir, xentilmente fundirse, obtendo un caldo tixola nunha tigela separada - vai ter del máis tarde. Agora frite a carne por 15 minutos, tomando coidado de non queimar.

Moi grandes porcións de cebola picada, xogar para a carne, mesturar e fritir máis 15 minutos.

Tomatoes "liberación" da pel, cortados en anacos de tamaño medio. Picada dentes de allo e combinar con tomate, logo tirar un pavo e cebola. Fai todo temperado, sal e Despeje o caldo. Os ingredientes son mesturados, cubrir e extinguir no prazo de 40 minutos. Durante 10 minutos antes do informe picada greens. harmonía chakhokhbili preparado con arroz ou patacas cocidas.