Pavo recheo - simple, saborosa e nutritiva

pavo recheo - decoración de calquera mesa. Ademais do feito de que este prato é moi saboroso, tamén é unha dieta. Existen diferentes receitas para a súa preparación, que non require accións complexas e unha gran experiencia.

Como cociñar un pavo non? En primeiro lugar, ten que escoller aves non moi conxelado como peremorozhennoe carne perde algunhas das súas características de sabor. Recheos debe ser suficiente do ave non perde a súa forma, foi suculenta e saborosa.

pavo recheo con mazás, noces e ameixas preparado rapidamente. Para este prato delicioso terá un pavo non é moi grande, 1 colher de sopa. arroz; 5 mazás medias; 1 colher de sopa. crema graxa; 0,5 kg de miolo de noz; 50 g de maionesa e manteiga; 0,5 kg ameixas; un grupo de salsa, especias e sal (a gusto). Para lubrificar a plantilla vai ter un pouco de aceite vexetal.

Coidadosamente lavado a carcasa do ave obsushivayut, fregada con especias e sal. No fervida ata arroz cocido engade triturados nun liquidificador e secou-se nunha bandexa noces. Vista embebidas en auga quente e ameixas peladas cortadas Mazás melenkimi anacos e engadiu-se o arroz e porcas. O recheo resultante engade sal, pementa, manteiga. Picada amasada ata quedar uniforme. paxaros carcasa cubrir a carne a través dun buraco no abdome, que é costura con liña. crema de leite e maionesa Mancha paxaro propagación nunha assadeira. pavo recheo servido a comida con tiras e asar no pre-Calefacción a 200 ° C forno durante 2,5 horas para completar a súa dispoñibilidade. A continuación, elimina o papel aluminio e marrón paxaro uns minutos. De cando en vez a carcasa precipitado Despeje o zume. De aves de curral acabado eliminar a pel, que se espallou nun prato, Espolvoreo con salsa picada.

Para preparar o próximo curso vai ter: 1 de Perú; para a marina: 2 cabezas de allo, 1 colher de sopa. sal e azucre, 1 colher de sopa. vinagre, doce e picante pementa, romeu, tomiño, loureiro; Para o recheo: 400 g picada carne magra dende calquera; Artigo 0.5. noces; 1 colher de sopa. arroz, 0,5 kg de cogomelos frescos, 2 grandes cebola, apio 2 ramas, pementa, sal, perexil, romeu, aceite vexetal.

A salmoira carcasa lavado. Para a ferver marina 5 litros de auga, ao cal se engadiu azucre, sal, herbas, especias (a gusto). Tras ferver líquido derramado vinagre-lo e engadir o allo picado. carcasas de aves Despeje a marina xeada. Se non cobre o paxaro completamente, pode ser completado con auga fervida. O Perú é marina 6-8 horas. Para o recheo é cocido arroz, que engade a cebola dourada, apio picado, cogumelos grella e seca nunha pota de noces picadas. carne moída ata Protushivayut preparado e combinado con follas de romeu e salsa, e, a continuación, enche todos os ingredientes son completamente mesturados.

Aves carcasa é eliminada da marina, enxaguado con auga, obsushivayut, recheo con recheo, de calzado que moi axustado. A incisión sobre os palitos costeleta abdome ou coser fío. Pernas e ás de aves de curral envolto empate perna folla. propagación AVE nunha bandexa ou nunha assadeira e colocados nun pre-Calefacción a 250 ° C forno. Tras 0,5 horas, a temperatura Bates a 200 ° C, tras o que as aves de curral prepárase durante 2,5 horas, vertendo a regularidade precipitado zume. Se o pavo é recheado moi rapidamente bronce, pode cubrir con papel aluminio. paxaro disposición definir un termómetro especial ou perforando o lugar máis espeso con un palito. Paxaro servido nun prato e decorar con verduras e legumes.

Turquía no microondas tamén está preparado para os ingresos por riba, pero o ave debe ser escollido tamaño axeitado.