Peito de polo na fariña de rosca: varias receitas tentadoras

filetes de aves - dieta e accesible en termos de carne prezo. Con todo, moitos tratalo con desaprobación. En primeiro lugar, o peito é xeralmente obtida dryish. En segundo lugar, o sabor rico que non posúe. Entón, a xente prefire as pernas máis prexudiciais, pero máis suculentos. E só porque eles non saben como suave pode ser peito de polo, á milanesa! Tentar superar a súa desconfianza de prexuízo e preparar unha comida nunha das nosas receitas. Vostede asegurarse de que os filetes pode ser non só útil pero tamén moi saborosa.

Simple, rápido, gostoso

Para peito de polo á milanesa virou moi suave, debe ser brevemente marina. E o xeito máis doado de facelo en iogur. En 700 gramos de carne vai ter só un vaso de produtos lácteos. Mama é cortado lonxitudinalmente en tres tiras, batendo lixeiramente fóra (mellor de todos - un martelo de madeira ou de un rolo, e aínda a través do polietileno) cuberto con iogur con sal e retiradas de lado. Só ten media hora, pero se ten tempo, pode resistir máis tempo. Unha copa é derramada fariña, a outro - migallas nunha tigela levemente batido dous ovos. Unha peza de polo mergullados en fariña, a continuación, en lezone, paneer e finalmente na fariña de rosca. Asar na pota é moi rápido, de feito, por un minuto a cada lado para só agarrou unha codia. Axiña, peito de polo á milanesa assadeira expandida - e no forno durante dez minutos. Moi suculenta e moi saborosa!

codia

Segundo esta receita, submarinismo o polo non precisa del, e así que as tenras grazas ao queixo. Podes empregar calquera tipo de sólido, aínda que algunhas amas de casa recomendar Tilsit. O terceiro día de un quilo de mama suficiente peza de 50 gramos. tiras rotos-off de prisalivaem carne, queixo esfregar e conéctase con dúas culleres de galletas (eles deben ser significativamente menos que as migallas de queixo). Noutra tixela vertida fariña (dúas culleres de sopa heaped), eo terceiro ovo batido. En primeiro lugar, a carne é desossada na fariña, logo mergullou no ovo, despois de ambos os dous lados presionado contra o queixo. peito de polo frito, queixo á milanesa por tres minutos de cada lado. Se non é revertida - é necesario esperar un pouco: isto significa que está apresurado ao golpe. Coma inmediatamente!

Peito de polo en pan relado: unha receita con porcas

Aquí, de novo, recomendado marina. Nas baldas son tomadas galiña e ovo combinar, coller chea de bo, pasta de tomate espeso, a mesma cantidade de auga e sal, como ve o axuste. Filete é cortado paralelamente á mesa sobre a placa plana, mergullado na marina ben e deixar durante polo menos media hora. Se desexa cociñar mañá - para eliminar o frío.

Media cunca de noces - en calquera caso, non frito! - non moi finamente trituradas e mesturadas cun terceiro cuncas de fariña. polo marinado rolou na masa resultante e deixou por un curto período de tempo, para que unirse mellor. Antes de ir ao peito de polo pan, á milanesa levemente sacudido para espolvorear noces extras. O primeiro lado de luz tamén durante tres minutos, o inverso - dous. E alí é necesario inmediatamente.

Saber peito de polo como saborosa na fariña de rosca: receitas con fotos certamente seducir-lo e axudar a xestionar a tarefa de cociñar. Éxito en experimentos!