Panqueiques a ceo aberto no iogur, auga, crema: receitas

Pode cociñar deliciosas delicadas panqueiques en iogur, auga, así como utilizar os dous produtos xuntos. Pode variar os ingresos habituais e outros produtos, o sabor deste non se deteriore. Estas panqueiques son famosos non só para o seu delicioso sabor vén desde a infancia, son moi notable, ea súa beleza. Fino, delicado, están cheos de buratos, como os ceos con asteriscos. Considero algunhas formas como facer belas panqueiques rendadas, así como desvelar algúns dos segredos da súa preparación. Intente todas as receitas na práctica. Nós prometemos que haberá delicioso!

panqueiques a ceo aberto con kefir: os ingredientes básicos

Para preparar este saboroso tratar, necesitamos dos seguintes produtos:

• A base de alimentos - iogur. Basta a 0,5 L de produto. É preferible elixir un produto cun contido de graxa de preto de 2-3%.
• Flour - media cunca.
• 2 ovos previamente separados en xemas e brancos.
• Azucre - preto de 2 culleres de sopa. l.
• 1 h. L. refrixerante (1/2 parte de vinagre de mazá extinguido).
• Aceite vexetal - non máis de 2 culleres de sopa. l., e unha pequena cantidade para cociñar.

ingredientes necesarios inclúen composicións cos produtos tradicionais que son constantemente utilizados para preparar doces, como Arrastão panqueiques finas. Agora que ten decidido sobre o produto axeitado, pode seguir directamente á creación desta obra mestra culinaria.

camiño "Kefir" de cociñar

Para cociñar panqueiques delicados con kefir, primeiro ten que mesturar as xemas co azucre e proteínas no momento de saír en lugar fresco. A mestura resultante debe ser engadido a doce eo kefir. Este produto debe ser directamente do refrixerador, prendelo lo temporalmente quente a temperatura ambiente. Agora cómpre engadir gradualmente na mestura de fariña. Asegúrese de que a masa non quede moi groso, polo que asegúrese de engadir unha media cunca de fariña, e logo, eo resto do (se é necesario). Logo debe mexa ben o batedor masa resultante. E agora é o momento de engadir aceite para a masa e bicarbonato de sodio hidratado. A masa debe ser consistencia resultante non demasiado líquida nin demasiado espeso. Agora volvemos de novo para proteínas. Precisan para engadir un pouco de sal e mestura ben levalos a usar un mixer. proteínas fortes deben ser engadidos á masa de pan, senón de mesturar todo con moito coidado. Ideal, ten que comezar a abundancia de aire e gordo. Agora, sobre a fritura. Na bandexa, previamente lubricado, Despeje a masa. Co fin de obter as panqueiques con buratos, probar a cantidade debe ser pequena. Xire o recipiente, dá o líquido a ser distribuído uniformemente sobre toda a súa área. panqueiques ceo aberto con kefir debe ser marrón en ambos os dous lados.

segredinho

Para dar un prato de sabor máis encorpado pode tixola no canto de aceite humedecida porción gorda. Se, con todo, vostede decide empregar aceite, non debe ser derramado en cantidades ilimitadas na conca para cociñar. Pode mergullo manteiga patacas e corte-los para untar a tixola - non excedente non. Ademais, para acadar sabor máis delicado que Peneira a fariña. Para iso ten que facelo antes de cociñar. Receita panqueiques ceo aberto kefir gourmet prescribe engadir masa de azucre, pre-disolto en auga, en vez de na forma habitual. E lembra: a masa máis doce, o corado comezar un tratamento.

Filloas na auga: A lista de produtos necesarios

Pode cociñar este prato marabilloso e sen o uso de iogur, a base de auga regular. Sorprendentemente, con todo, estes acaban por saborosa panqueiques rendas, e de feito é necesario para a preparación dos seus produtos son tan sinxelo! necesitamos:

• Os ovos de galiña no importe de 3 pezas.
• Media cucharadita de sal.
• Azucre - 2 culleres de sopa. l.
• Auga - preto de 750
• Unha libra de fariña.
• Unha bolsa de fermento en po.
• 50 g de aceite vexetal.

Paso a paso receita de "auga" panqueiques

Avance para cociñar. Para comezar, mestura nunha tigela fonda os ovos, o azucre, auga e sal. Débese notar que algúns dos cociñeiros altamente recomendable cando cociñar mesturado por separado cos brancos de azucre e xemas. Crese que, deste xeito feitas panqueiques finas sobre a auga será máis saborosa. Agora, a mestura resultante debe engadir a fariña peneirada. Ao final debe derramar un paquete de fermento en po para a masa, a continuación, engadir o aceite. Non espera - comezar a asar precisa inmediatamente. prontidão pode ser avaliada por panqueiques Ruddy. Bo apetito!

panqueiques crema: produtos utilizados

Este nome é un prato recibida relacionada coa preparación da especificidade da proba, xa que se engade á auga en ebulición. A fin de Ás delicadas panqueiques (crema), deben utilizarse os seguintes produtos:

• Kefir - sobre un vaso.
• O mesmo volume de auga.
• A mesma cantidade de fariña.
• 2 ovos.
• Algo sodio.
• Media culler de sal.
• 1 colher de sopa. l. azucre;
• 3 culleres de sopa. l. aceite vexetal.
• 50 g de produto manteiga.

Proceso de preparación de crema panqueiques

Para preparar o prato que está considerando deste xeito, primeiro cómpre vencer completamente os ovos ata estado espumoso. Todo iso foi feito nun contedor moi necesario. A mestura resultante foi necesario engadir sal. Agora engadir unha cunca de auga fervendo. Non é necesario esquecer, así, mexendo constantemente a masa. O turn e ir ao pote de iogur. A continuación, engade a fariña para a masa e só fixo iso debe ser moi lenta e progresivamente, axitando a masa. É desexable a utilización dun mesturador, de xeito que a proba non formar grumos. Ela segue a ter unha gran cantidade de azucre engadido e aceite de xirasol. Agora é simple panqueiques de cocción. Para iso, ten que lubrificar pota de aceite, Despeje nela un pouco de masa de pan e asado completamente antes apetitoso cor en ambos os dous lados. Para panqueiques en iogur atado con auga a ferver, precisan para asar completamente nunha tixola quente. Para dicir o que a masa precisa para asar unha panqueca, é imposible. Que só pode ser determinada empíricamente. Hai ata unha expresión, "mellor sorte a próxima vez." Ese é o camiño e preparar panqueiques con kefir con auga fervendo - delicado, sutil e delicioso! As familias han certamente ser solicitado para completar.

filloas lácteos: Ingredientes

Considerouse como base de ingresos de doces iogur, auga, e as súas combinacións. E agora tentar cociñar deliciosas panqueiques atado en iogur con leite. Esta receita prevé a utilización de productos, tales como:

• kefir habitual (litro).
• Un vaso de leite.
• 2 ovos.
• vasos dun ano e medio de fariña.
• Azucre - 1 colher de sopa. l .;
• Media culler de sal.
• 1 h. L. refrixerante.
• Aceite para a cocción.

Un método para preparar panqueiques lácteos

Primeiro, ten que para quentar un pouco de iogur para este produto converteuse quente. A continuación, el debe engadir os ovos, o azucre, o sal e bicarbonato de sodio. Todo iso debe ser ben mesturados. Agora comeza a engadir a fariña. Neste caso, ten que facer a masa, a consistencia semellante a unha crema espeso. Asegúrese de estar seguro de que non formar grumos! Entón tes que de ferver o leite e Despeje lentamente unha fina corrente na nosa masa, mentres constantemente mexendo. Se a masa está conectado moito líquido, engade máis fariña. Agora é pequeno - engade o aceite vexetal e Ás nosos panqueiques finas con buracos do xeito habitual. Delicioso!

filloas de chocolate

Pode variar o sabor desta iguaria, engadindo a masa de cacao. Neste caso, panqueiques proporcionar suave sabor chocolate. Así, para facer a masa "chocolate", ten que usar o habitual receita "crema". Aquí está unha lista de produtos necesarios para cumprir con todas as proporcións:

• 1 ovo.
• Un vaso de iogur.
• A mesma cantidade de fariña.
• O mesmo volume de auga fervendo.
• 1/3 h. L. refrixerante.
• A mesma cantidade de sal.
• Azucre - 2 culleres de sopa. l.
• Cacao - 1 colher de sopa. l.

A masa preparouse segundo o esquema anterior discutido. Só é necesario indicar en que fase é engadido ao cacao. Este produto é necesario intervir na masa antes da comida. Sirva estas panqueiques son mellor con produtos lácteos - con crema ou mesmo con crema azedo. Yum!

Estes filloas delicados: Ingredientes

E, ao final deste artigo consideramos unha receita interesante. Como tal, é porque aquí toda a beleza das panqueiques resultantes controlar a si mesmo, incluíndo creativo. buratos grandes son obtidos, e os propios produtos son como servilletas ceo aberto encantadoras. Para cociñar as panqueiques nunha forma similar, ten que dos seguintes produtos:

• Leite (1 cunca).
• 2 ovos de galiña.
• Unha pitada de sal.
• A mesma cantidade de azucre.
• 3 culleres de sopa. l. aceite vexetal.
• 40 g de fariña (para comezar a usar exactamente ese número de ingredientes, se se revelar insuficiente, engade máis).

panqueiques Preparación de orificios

Agora imos avanzar no mix de produtos, para obter unha masa saborosa. Entón, primeiro ten que bater os ovos. Facelo mellor mixer. Agora engade os ovos para a fariña, sal e azucre. Só despois de unha boa mestura destes produtos en obtendo masa debe derramar un vaso de leite. Con precisión e, á vez asiduamente trasfega a masa, temos a certeza de que non había grumos. Despois de se engadir á masa resultante de aceite vexetal. E agora a fritura. Para iso, cómpre ... unha botella de plástico! Nel, nós desaguar nosa masa para panqueiques. A continuación, a tapa do bote Realizamos un pequeno orificio (uns 2-3 mm de diámetro). Tapa de rosca - e esta é a ferramenta máis importante está preparado! Empregar para a cocción tales panqueiques ceo aberto mellor que un bo tixola con revestimento anti-adherente, porque as panqueiques son obtidos fina, con grandes orificios, o que significa que eles van ser difícil de transformar. O petróleo non é necesario engadir á pota. E agora nós dar libre curso á súa imaxinación e use a botella como un cepillo e pan - no canto de lona e proba de pintura diferentes formas: corazóns, máquina de escribir, flocos de neve ... Acontece que as panqueiques orixinais e deliciosas para agradar non só o seu gusto impecable, pero tamén vistas. Tal mesmo comer mal! Dende a adición dunha pequena cantidade de azucre, foron nomeados na receita destes panqueiques poden ser servido non só con doces e produtos lácteos, pero tamén como un prato de carne, comelos xunto con legumes e froitas. Bo apetito!