Pratos con cogomelos

Cogomelos - un produto moi popular para a preparación de varios pratos para todos os gustos e cores. Son especies moi valiosa de fungos para as súas propiedades nutricionais e nutrientes.

Pratos con cogomelos son preparados rapidamente e non esixe produtos caros, é moi agradable ao padal e aroma.

Este produto vai ben con unha variedade de ingredientes: carne e produtos de carne, peixe e os seus derivados, peixe, legumes, froitas, cereais diversos, pastas, polo que hai tantas receitas destes fungos.

O prato máis delicioso é unha sopa con cogomelos. É produto moi rico e útil que vai apelar para adultos e nenos. Preparar o prato é un pracer. Na man dereita saia deliciosa e nutritiva, con todo, se seguir as instrucións para a preparación de sopa, incluso un cociñeiro iniciante non será peor.

Imos ollar para a receita desta sopa.

necesitamos:

medio cogomelos quilo, 100 gramos de manteiga, un dente de allo, un litro de caldo de galiña, dous de mesa. Tendas. fariña, unha folla de loureiro, pementa e sal - a gusto, catro mesa. Tendas. crema. Calculado en catro porcións.

Limpo, vai cortar as cebolas e cogumelos.

Nunha pota Derreta a manteiga e refogue o allo ea cebola por cinco minutos.

Engadir os cogumelos. Extinguir cogomelos con cebolas tres minutos. Mexa durante a cocción.

Cogomelos Espolvoreo con fariña e mexa.

Engadir o caldo de galiña quente. Deixe ferver. Engadir a folla de loureiro e deixe ferver durante dez minutos. A continuación, elimina-o da sopa e deixar a sopa fría.

mestura de sopa cun mesturador.

Quenta ata ferver, engade a crema e todos de sopa cogumelo do cogumelo está listo para ser servido.

Só iso que eu quería dicir. Os cogomelos son un produto necesario para vexetarianos e persoas de fe, a cumprir rigorosamente as posicións relixiosas, ricos en aminoácidos esenciais, substituíndo a proteína animal, tan necesaria para o sistema muscular, tendóns, a actividade cerebral.

Pratos con cogomelos tamén afectar o sistema cardiovascular, nervioso, efectos beneficiosos en pacientes con fatiga crónica, significativamente menor colesterol e azucre no sangue.

Son unha rica fonte de fósforo, cromo, potasio, iodo e cinco. Grupos conter vitaminas C, PP, B e E.

valor calórico destes cogomelos é só 26 kcal por 100 gramos. Creando así unha sensación de saciedade e un produto de baixa calor.

Considero algúns consellos sobre como preparar deliciosos pratos con cogomelos. En canto á receita de sopa con cogomelos, a continuación, a receita que analizamos todo esto da preparación, pero non falan sobre o principal, como almacenar e cociñar o produto.

Lavado antes de cociñar prohladnenko pouco de auga e cortar as puntas das pernas. Grandes cogumelos deben cortar e pequeno abondo - á metade.

Aínda que os cogomelos e bo produto agradable usado na súa forma bruta, todo o mesmo, é desexable para cociña-los. Pratos preparados a partir de tales fungos, facilmente digerido e absorbido polo organismo, dese modo, non causando gravidade.

produtos só deliciosos cogomelos conservados son obtidos. marina cogomelos son bos para pizza e ensaladas. Tamén obtivo saborosos segunda cursos de cogumelos, é dicir, patacas, cogomelos e polo, ben afiado transforma leituga coreano e cenorias e fungos.

Quero-lle éxito en "aventuras culinarias" e appétit bon!