Proba de doce de cabaza Pie

Deume unha gran cabaza ... nós fervida varias veces papas de fóra, e aínda deixou máis de metade da cabaza, Limpamos foi cortado en anacos e conxelados nunha neveira.

Decidín facer algo fóra del para cociñar, con excepción de cereais, e atopei unha receita de masa de pan de cabaza, pero no proceso de preparación eu cambiara algo e agora é coma este:

Tomé fermento fresco - 25 g; aceite vexetal - 1/3 de cunca; ovo - 1 PC; polpa de cabaza - 250-300 g; azucre - 3 culleres de sopa. culleres; Auga - 100 - 125 ml; Fariña - 650-700 g; unha pitada de sal.

Método de proba

Cabaza cociñeiro, poñemos nun anacos pan descongelados de cabaza, enche-los con auga fría, a auga debe pechar completamente e os anacos de cabaza centímetros por riba dos anacos de chan, deixe ferver e cociña por 10 - 15 minutos. A metade da auga é drenada e batedor de cabaza nun liquidificador para formar un puré, puré de patacas poden ser cociñados e vía tolkushkoy.

Léveda triturado mans en anacos pequenos conectar con puré de cabaza, engade o azucre, o ovo, unha pitada de sal, aceite vexetal, recipiente bebida Cubra cun pano e deixar por 20 minutos, para a masa crecer.

Despois diso, nós Peneira a fariña, engade-o a esponxa e sove a masa, cubra cunha toalla de novo e esperar a masa crecer un par de veces, cada vez vymeshivaya-lo.

pode cociñar muffins, tortas ou tortas con recheo da masa resultante.

O meu fillo e eu amo tortas doces, pero descubrimentos non poden ser obtidos suculento, entón eu estou fóra desa masa tortas asar pechado.

bolo cociñar

Para o recheo tomo as compotas e mazás frescas, a maioría de todos nos gusta bolos con marmelada de amorodos, pero outros tipos de marmelada, a continuación, verifícase se tortas moi saborosos e suculentos.

A mostra para a análise desenvolve-lo 0,5 cm de espesor e colocadas nun molde de silicona, ou á folla de metal ao cal o primeiro folla e colocar, e, a continuación, probar a formación.

Sobre a masa poñer a conxestión, se parece un doce, é dicir, comprou unha peza, cortado en finas placas e colocar sobre a masa, o conxestionamento de Aguado, logo distribuí-lo sobre a masa cunha culler ou espátula, entón franxas modo mazás, eliminando sementes e poñer-los na parte superior de Atol.

Despois diso, Espolvoreo con azucre e recheo canela, rolar a segunda bolo enriba e pechar a torta, se cocer-lo en forma de silicona.

Se facer un bolo nunha folla de bronce, o recheo I apilar só na parte central, a continuación, para dobrar os extremos de ambos os dous lados para o centro e pechar a zaschepit recheo en torno ás beiras para o recheo durante a cocción do bolo non vai escapar.

bolo cocido a 150 graos 15 - 20 minutos castaño dourada. Entón eu aproveitar do forno, coloque masa na parte superior da forte infusión de té e deixar arrefriar lixeiramente.

A continuación, o bolo propagación en stand herbas ou madeira para pratos quentes. Xa que estes apoios teñen buratos, o bolo non diminuír, e permanece seco e parte inferior.

Durante a comida, ten que ter un pratiños prato ou sobremesa, como a torta botan moi suculenta e fóra dela, especialmente cando comemos quente, pode baleirar recheo.

Bo apetito.