Salsa e os seus beneficios para a saúde

Salsa (Ogorodnaya) - planta herbácea bianual de entre a altura do talo ramificado paraugas dun metro; sveklovidnym ou fusiforme lonxitude de raíz carnosa de 30 cm; pequenos froitos gris-verde cun sabor amargo; flores amarela-esverdeada, reunidos nun paraugas; brillantes, tres veces pinadas follas verdes e un ambiente agradable, aroma picante e sabor. Blooms salsa en xuño e xullo, e amadurecimento ocorre en xullo e agosto. É cultivada extensivamente como un apimentado plantas hortícolas.

plantas son o fogar de zonas montañosas do Mediterráneo. Como aderezo é diluído case todo o territorio da CEI, en Europa continental (excluíndo a Escandinavia eo norte de Estados bálticos), de América do Norte, sur do Canadá.

Para fins culinarios, cosméticos medicinais e é utilizado con as puntas follas, raíces e froitos (sementes).

Salsa - unha farmacia enteira con substancias útiles: composición química das plantas

Salsa contén aceite esencial (e isto é debido ao cheiro peculiar), en que a estrutura atopada apiol e miristicina, aceites graxos, flavonoides, vitaminas PP, B1, A, K, B2, glucósido de ácido ascórbico apiin, sales minerais, de ferro, de manganeso, de potasio fósforo, ácido fólico, e clorofila. 50 g de salsa fresca posíbel cubrir a demanda adulto diaria de vitamina C (que é 10 veces maior que en follas de leituga e catro veces máis que limón). E o contido de vitamina A Ogorodnaya salsa non cenorias inferiores (plantas 100g 2 comprende DSA norma caroteno).

salsa aplicación con cociña rizado

Salsa é usado en ensaladas e como aderezo para sopas, peixe, carne e pratos de verduras, decorando a súa aparencia e dando un sabor característico. Moitas veces usado para recheos marinadnyh cando limpeza pepinos e limpeza, de conservas de setas e verduras.

Po verde desta planta non é unha parte de mesturas de especias, e as raíces e sementes son usadas como un aromatizante.

O uso de salsa no tratamento de enfermidades

Na medicina popular, a salsa atopou aplicación extensiva. Na maioría dos casos, é usado como un diurético e axentes carminativas.

Salsa, tamén usado para a estimulación do apetito, ten boa anti-inflamatoria, anti-bacteriana, analxésico, hemostática, cicatrización de feridas e propiedades espasmolíticas.

Salsa activa a función das glándulas supra-renais e da tiroide, restaurar a forza aumenta a potencia sexual, mellora da función de protección e metabolismo. E se usa para se librar do exceso de líquidos para a perda de peso, para fortalecer os vasos sanguíneos e capilares, con edema, ou inchazo das pernas.

Decocções e infusións de salsa uso en enfermidades infecciosas, nerviosismo, transpiración excesiva, enfermidades da próstata, obesidade, flatulência.

Durante séculos, a salsa na medicina popular usado para todo tipo de enfermidades: colelitíase e litíase urinaria, trastornos dixestivos (para iniciar a secreción de glándulas gástricas, mellorar a dixestión, aumentar o apetito, a supresión dos procesos de fermentación no intestino), e edema cardíaco, riles e fígado enfermidades, arritmia , insuficiencia cardíaca, en enfermidades funcionais da vexiga, enfermidades cardíacas (descompensada), diabetes, gastritis gipatsidnyh, astenia.

A herba e as sementes de salsa pode mellorar o ton dos músculos lisos da vexiga, intestino e útero.

Salsa se recomenda para o tratamento de hipertensión, aterosclerose, trastornos do ciclo menstrual, debilidade uterina, hemorraxia uterina.

Salsa tende a eliminar o cheiro desagradable da boca, e debido ás súas propiedades bactericidas e serían útiles en inflamación das enxivas ou membranas mucosas da boca. Ademais, é unha boa ferramenta preventiva para preservar a agudeza visual.

Preparacións salsa baseado tamén usado topicamente, por exemplo, como axentes insecticidas con piollos, e tamén en cosmetologia para eliminar sarda, manchas da idade, e aínda para o tratamento de contusións, furúnculos, escoriações, queimaduras e feridas, para picaduras de serpe, abella e mosquitos , coa perda de cabelo.

Exemplos de aplicación salsa en ingresos medicina popular

1. Cando edema de orixe cardíaca axuda decocção de raíz de salsa: nun vaso de auga 10 minutos. mesa fervida. culler de raíz e beber dúas veces ao día para 100 gramos.

2. Na enfermidades cardíacas (descompensada) ou crónica insuficiencia coronaria salsa no alimento consumido en calquera forma. Ademais, a infusión eficaz de raíces e herbas rizados salsa: en 100 g de auga a ferver unhas horas insistir 2 culleres de sopa de picada crúa, filtrar e beber antes das comidas catro veces ao día durante 2 táboa. culler.

3. flatulência, cólicas nos intestinos, gastrite con acidez elevada axuda a infusión de herbas ou raíces: deitar 100 g de auga a ferver 2 táboa. materias primas trituradas, nunha botella térmica insistir 5 horas, filtrada e beber catro veces por día na táboa. coller antes de comer.

4. Como cholagogue, pode utilizar unha infusión de sementes de salsa: dous Art. auga fervida fría vertida media culler de té. coller materia insisten 8 horas, filtrada, e tomas tres veces ao día durante tres táboa. culler.

5. cistite: 5 veces ao día durante 2 mesa. culler de infusión de raíces e herbas (dous táboa. culleres crúa triturada insisten en 100 g de auga fervendo un par de horas, filtrar e beber.

6. prostatite tomar a mesma infusión de raíces e herbas 1-2 culleres de catro veces ao día antes das comidas.

7. En caso de violación do ciclo menstrual é a infusión eficaz de froitas salsa: dous Art. auga fría (cocido) Despeje metade colher de chá. coller materia insisten 8 horas, filtrada, e tomados por vía oral cada 2 horas, durante 2-3 táboa. culler.

8. Cando o sangramento uterino e menstruación dolorosa pode axudar a infusión de herbas e raíces: en dúas culleres de sopa. auga en ebulición durante 4 horas a táboa dous insistir. picada crúa, filtro e bebida antes das comidas catro veces ao día durante 2 táboa. culler.

9. indixestión axuda a infusión de froitos, raíces e follas de mesas de salsa. coller materia derramar litro de auga fervendo durante 3 horas, embebido nunha botella térmica, filtrada. Tomé tres veces ao día para un té. culler.

10. manchas pigmentadas Cando: a raíz e follaxe picada. Carpeta durante 20 min. aplicado aos puntos tres veces ao día. Manchas desaparecen tras unha semana.

11. Cando a acne e acne: Horta zume de perexil fresco (picada verde) precleaned lubrificar a zona afectada. O proceso é preferentemente realizada dúas veces ao día, o curso - un mes.

zume 12. salsa ou pulpa de follas pode ser usado en picaduras de insectos: morde lugar varias veces lubrificar ou nel aplicado unha capa de la de algodón embebido en zume.

Salsa é contra-indicado en nefrite e embarazo.

Antes de empregar esta herba, consultar cun médico! Manteña-se saudable!