Shaker - lo .. O que ostenta shaker? Como usar un shaker

Ferramenta, sen o cal non pode funcionar axeitadamente, non bartenders profesionais, ten un nome orgulloso "Shaker". É para unha cousa desas? - Vostede pregunta. Para saber máis sobre iso, siga a ler. O instrumento mencionado, ademais é só un salvavidas para as persoas que usan nutrición deportiva.

Shaker - o que é iso?

cócteles moi interesantes e saborosas, por suposto, non pode ser preparado sen o instrumento mencionado. Shaker - o que é iso? Os amantes de bebidas finas afirman que é unha ferramenta moi importante que permite que o bartender para crear realmente unha deliciosa bebida.

Shaker - o que é iso? Os expertos observan: a palabra na tradución do inglés significa "shake". É dicir, durante a axitación mesturando coidadosamente varios ingredientes spirtuozov é entón o seu arrefriamento en xeo.

Shaker, cuxo prezo depende do seu tipo, non moi barato. Por exemplo, un conxunto de "Boston" cócteles por valor de 1.800 p, eo instrumento francés máis común. - Sobre 1650 p.

shakers de clasificación

Existen varios tipos de instrumento mencionado. Son eles:

• Boston;
• francés;
• Europea,
• aerodinámico.

Eles difiren nos seguintes indicadores:

• moldes;
• volume de vidro;
• detalles.

Depende do obxectivo da selección do Shaker.

zapateiro Shaker

Outro nome neste instrumento - o europeo, ou estándar. Componse de tres partes principais:

• vidro;
• unha tapa superior;
• tapa e do filtro para estirar xeo GR líquido.

Como usar o axitador-zapateiro? Moi simple:

1. Nun vaso poña todos os compoñentes necesarios dun cóctel.
2. Firmemente pechalo.
3. Agite dispositivo de preto de 8 segundos.

O xeo neste curto espazo de tempo, por suposto, non é derretido, pero boa bebida suficiente cool. Despois dunha boa axitación da tapa sexa eliminado do filtro, verter a bebida nun vaso.

O dispositivo deste tipo é moi conveniente para o barman principiante, porque é moi doado de usar e habilidades en traballar con el non ten.

Boston Shaker

O dispositivo anterior é tamén chamado de un americano. Consiste de dúas partes principais:

• cono de aceiro;
• vaso de vidro con un punto de referencia para o líquido.

O traballo é moi sinxelo para el:

1. O xeo debe ser colocada nun frasco de aceiro.
2. Todos os ingredientes principais no vaso.
3. Antes de comezar a tremer, se recomenda para drenar a auga dos conos derretido.
4. Agite axitador durante uns 10 segundos.
5. A cepa resultante nun vaso de cóctel.

Nótese que a especie anterior deste dispositivo está deseñado para o barman experimentado, polo que non ten o filtro. Se é necesario, pode ser adquirido por separado (chamado "filtro").

Shaker simplificada

Este dispositivo caracterízase polas seguintes características:

• forma simplificada;
• pequena cantidade;
• que é colocado no lado;
• Non hai pezas pequenas.

Vale notar que o Shaker arriba non é moi adecuado para o barman. O feito de que ten un tamaño, cunha abundancia de clientes simplemente non poderá preparar un número suficiente de cócteles. O dispositivo é elegante deseñado para uso doméstico.

Outros tipos de shakers

conxunto francés para cócteles é o máis incómodo no traballo. A principal vantaxe do dispositivo anterior é exclusivamente o seu volume. Formada por dúas partes principais: os conos de aceiro, e vasos de vidro. "En folga" set francesa de cóctel non pode ser aberto a todos.

Outra opción é mesturar velocidade cóctel-Shaker. ¿Que é iso? Empregado de bar usa vidro con paredes espesas, o que vai servir a bebida inmediatamente como a probeta de vidro.

Shaker para nutrición deportiva

O dispositivo anterior está deseñado para mesturas fácil e rápida de proteínas mestura, substituto de comida e cócteles proteína-carbohidratos. Sports Shaker pode ter unha malla de plástico. Foi deseñado para romper protuberancias da mestura e resultan en liso.

Shaker Sports pode non ter esa malla especial. Logo, no canto do interior do dispositivo, hai unha bóla, que descomponse dunha variedade de grumos.

conxuntos de datos para nutrición deportiva están feitos de plástico, silicona ou metal. Shakers de seguro de plástico de 750 ml de volume son os máis populares entre os atletas. Son moi cómodo para usar, porque a dose habitual de cóctel de hidratos de carbono-proteína é de preto de 350 g de po, o cal ten engadida ao líquido.

Se o atleta utiliza unha mestura de proteínas, isto é, a caseína, concentrados ou illados, a continuación, el é un dispositivo dun volume suficiente de 500 ml. O feito de que unha porción da proteína, que é necesario para o corpo dun home só é '44 Tamén é necesario botan o líquido.

Os expertos observan que, cando compra un tal dispositivo, ten que prestar atención á presencia de rosca na tapa. O feito de que un tal axitador é máis fiable, porque é menos propensos a abrir de súpeto enriba e accidentalmente baleirar. Ademais, un conxunto de mestura nutrición deportiva é moito máis doado para pechar.

Para usar un tal dispositivo para a preparación de especial nutrición para atletas que inmediatamente antes da utilización da mestura de proteínas. De ser preparado con antelación (preto de varias horas), entón pode desenvolver bacterias.

Claro que, para os atletas o dispositivo máis económica e cómodo para o uso no ximnasio é só un shaker. O seu prezo depende do tamaño do vaso e do material desde o que se produce. Por exemplo, un conxunto de mestura nutrición deportiva dun plástico seguro se pode mercar por 390 p. (Volume 1000 ml). Un axitador, pero que pode acomodar só 700 ml dunha mestura é de 280 p. Establecido para nutrición deportiva, feita de metal, volume de 700 ml, se pode mercar por uns 600 p.

Consellos de cociña coqueteleira

Para beber cocido realmente magnífica, ten que seguir algunhas regras simples para a súa preparación:

1. Cubos de xeo debe ser excepcionalmente grande.
2. O tempo máximo de axitar o Shaker - 10 segundos.
3. Só conos metálicos poden transmitir adecuadamente a man bebida temperaturas.
4. Hai unha secuencia nun spirtuozov vertendo axitador: primeiro - alcohol forte (compoñentes soltos), a continuación, zume de froita, e só entón - os licores e xaropes.
5. En ningún caso, non se pode engadir a refrixerantes dispositivo! Eles só romper shaker.

Os principais criterios para a selección do axitador

Como xa se mencionou, a compra mencionado dispositivo, dependendo da súa finalidade.

É un axitador de alta calidade metálica, que está feito de aceiro inoxidable. Un tal dispositivo permite que a temperatura da bebida tarifas coa man.

Se o barman escolle axitador durante malabarismo, os expertos apuntan que, para estes efectos, unha máis axeitado que zapateiro, non.

Escolla un axitador de metal, ten que prestar atención a súa espesura de fábrica. Que son máis grosos, o mellor dispositivo. Con thin-Walled aberto "en folga" Shaker só non vai funcionar! Ademais, din os expertos, por veces, casos ocorren cando parte do axitador (debido ao feito de que as súas paredes son moi finas) só comezar a degola.

Shaker - un gran dispositivo para mesturar varios ingredientes.