Sopa con patacas e tomates: receitas simples

sopa lixeira de verán con patacas e tomates e é ideal para adultos e menú infantil. Na súa estrutura, hai unha morea de legumes, polo que acaba por non só delicioso, pero tamén útil. Na cociña moderna, hai moitas receitas para estes sopas. O máis sinxelo deles serán descritos no artigo de hoxe.

opción sen carne

Sopa con patacas e tomates preparados pola tecnoloxía descrita a continuación, non conteñen un único gramo de carne. Polo tanto, pode ser chamado vexetariana. Para cociñar unha comida, comprobar con antelación se hai na súa cociña:

• 3 grandes tomates maduros.
• 1,2 cuncas de trigo.
• 3 patacas.
• culleres par de aceite vexetal.
• 100 gramos de calquera queixo procesado.
• bulbo de cebola.
• Culler de sopa de Paprika seca.
• Sal, herbas.

Descrición do proceso

Esta sopa simple con tomates e patacas están preparando só media hora. Esta velocidade é debido á falta de carne, o que precisa de tratamento térmico a longo prazo. Nunha pota Despeje litros dous e medio de auga filtrada e enviá-lo para a tarxeta. Xa que na superficie das burbullas aparecen en primeiro lugar, está inmerso grans de trigo suavemente lavadas e cortar patacas. Todo iso é cocido a un incendio mínimo por dez minutos.

Logo nunha pota, que se prepara unha sopa de verduras luz con patacas e tomates, o envío de queixo. Tras estar completamente disolto, engadiuse a iso cebola frita anteriormente bronce e tomate. Todo iso é salgado, temperado con pementa, deixe ferver e retirar do lume. Pouco antes de servir, decorar a sopa con endro picado e picado cebola verde.

Opción con polo

Esta sopa con patacas e tomates cocidos en caldo de carne. Polo tanto, é un máis saudable que a forma de realización anterior. O seu sabor depende da calidade dos vexetais. tomates maduros dar ao prato un lixeiro acidez. A froitas nedospevshie facer o gusto máis rico. Para preparar esta sopa que precisa:

• 300 gramos de carne de polo.
• 1,5 litros de auga.
• pataca vapor.
• A cenoria media.
• culleres de sopa de matrimonio de arroz.
• O talo de allo-porro.
• 4-5 tomates frescos.
• Culler de sopa de aceite vexetal.
• Sal, especias e limón.

secuencia de accións

Polo lavado con auga fría e enviado a tarxeta. Así que ferver, retirar do que escuma perfectamente formado e Bates lume. Prepare o caldo por media hora. Logo este é coidadosamente eliminado do polo, eo propio filtro de líquido e é reciclada para o prato.

En rematou o caldo lixeiramente salgada foi acusado de patacas cortadas e cociñar só cinco minutos. Despois, hai tamén poñer o arroz lavado e mexa de inmediato. En caso contrario, grits slipnetsya e liquida para o fondo.

En Fry Pan separadas finamente picado cenorias. Logo engadiu-se porro pulverizado e tomates picados, coa cal a pel condición borrada. Vexetal ensopados durante cinco minutos, sen esquecer periodicamente axitación. Logo, xunto coa carne picada é enviado para a pota co caldo e lixeiro para a prontidão. Cocidos e presente sopa de polo con tomate e patacas derramado en copas, Espolvoreo con herbas picadas e decorar con rodelas de limón.