Sudak en polaco: Receita

Zander baixo salsa polaco - un prato suave e sorprendentemente saborosa. salsa especial feito por unha receita especial. Existen diferentes variacións de cociñar poleiro. Por favor, atopar algúns deles.

Sudak en polaco: fotos de ingresos

Todos os ingresos teñen ingredientes semellantes, pero cada un ten as súas peculiaridades e sutilezas. Como usar o método de cocción, decide tras un estudo detallado de todas as opcións dispoñibles. Así, na primeira receita que vai ter do seguinte conxunto de produtos:

• eviscerado poleiro nunha cantidade de 1 kg;
• auga de beber común un litro;
• unha cebola e cenoria;
• salsa;
• 4 ovos cocidos;
• zume de limón - 3 culleres (de té);
• herbas, sal, pementa, manteiga.

tecnoloxía

Como preparar Pike en polaco? A receita suxire empezando a cocción de verduras. A pota con auga poñer cebolas, cenorias, cortadas en círculos, salsa, pementa e sal. Cociña despois de auga fervendo durante 20 minutos. A continuación, colocar o vaso en dividida en porcións de peixe e deixar cocer durante máis 7-8 minutos. Sudak debe ser suave. Elimina o peixe do caldo, deixar arrefriar. Derreta a manteiga e mestura con zume de limón, ovos picados e herbas. Pour esta vara mestura e servir.

Sudak en polaco: segunda receita

Para a segunda receita é necesario o seguinte conxunto de produtos:

• pousar na cantidade dun PC .;
• porro, por valor de un PC .;
• hasta de apio a 2;
• cenorias - un de tamaño medio;
• varios patacas medianas (3-4);
• medio limón fresco;
• varias (4-5 culleradas) de crema azedo;
• aceite vexetal 30 ml;
• táboa de rábano nunha cantidade de 1 colher de chá (cea);
• pementa, sal.

tecnoloxía

Como preparar Pike en polaco? A receita é adecuado para cocer no forno. Para comezar Cubra o papel manteiga, aceite de graxa. Patacas, lavar e cortados en metades. Vértese sobre unha pota e cocer durante 40 minutos (temperatura - 180 graos). Mestura a crema azedo con rábano, un pouco de pementa e engade podsolite. Cenorias, apio e os allos franceses cortada en tiras finas. Mestura produtos. Sudak limpo, cortar a cabeza e elimina a espiña dorsal. Filet Despeje o zume de limón e Espolvoreo con prisolit pementa. Dispoñer os legumes sobre o peixe e levar algúns rolos. Pode deixar as pezas como son, é dicir, só poñer-los na parte superior dunha pataca cocida. Os peixes deben ser colocados legumes e Despeje a crema de leite e salsa rábano. Pon a pota no forno por máis 15 minutos. Vostede converteu pique en polaco. A receita pode ser usado para cociñar calquera peixe. Bo apetito!

Sudak en polaco: terceira receita

Para a preparación vai ter:

• filete vara nunha cantidade de 500 gramos;
• salsa, cebola;
• especias, sal;
• manteiga nunha cantidade de 100 gramos;
• 2 ovos cocidos;
• zume de limón, salsa;
• adorno pataca.

A tecnoloxía de preparación

Pike poleiro poñer nunha capa única pota, encha con auga quente e deixe ferver. Engadir a cebola picada groseiramente e salsa. Ferva ata que o peixe cocido. Pon as especias e sal. Para a salsa, Derreta a manteiga, coloque o na ovos esmagado, sal e Despeje o zume de limón e temperado con herbas. Vara de pique nun prato, Despeje a salsa. Ferva as patacas para adornar. Bo apetito!