Whisky Black Velvet - bebida novo cunha longa historia

Whisky - a bebida é tan antiga que é imposible dicir exactamente onde o seu lugar de nacemento. Reivindicación ao título dous países, Irlanda e Escocia. Cada un deles ten a súa propia visión da orixe da bebida. Hoxe, non só no país de importación. Por exemplo, unha das mellores variedades - Whisky Black Velvet. En diferentes partes do mundo ten a súa propia receita e uso de tradición.

A historia da bebida

Os escoceses cren que os templos son o legado de misioneiros cristiáns que substituíron as uvas de cebada e ten un novo sabor todo e aroma da bebida forte. E en Irlanda pensar que esta é a "auga bendita", que foi creado polo seu santo patrón Patrick. Probablemente, os escoceses están máis preto da realidade, mesmo porque o alambique foi inventado xustamente en Escocia Robert Stein. No inicio da súa carreira, esta bebida alcohólica forte era unha droga que foi preparado por monxes escoceses. Usalo na vida cotiá comezou só cando a receita e tecnoloxía nas mans dos agricultores. Usan entón, e cebada, e centeo e avea. Por exemplo, moderno whisky Black Velvet está feita de centeo, cebada e malta.

tecnoloxía de produción

A produción pode ser dividido en seis etapas:

• En primeiro lugar, a cebada é seca. A continuación, é embebido, e cando é de preto de 10 días de xerminación, secou-se de novo, e en Irlanda para esta utilización fume quente de turba queima, madeira de faia ou de carbón. Polo tanto, obter malta de cebada.
• Para a produción de mosto de malta moído é embebido en auga quente durante 12 horas.
• Tras o mosto para engadir fermentadas e deixada a fermentar por dous días. Na saída obtido ten bebida alcohólica a 5%.
• A bebida resultante é sometido a destilación dúas veces. Así obtido forza whisky ata o 70%, o cal despois diluído para 50-63%.
• Tramo.
• A filtración e embotellado.

Whisky canadense Black Velvet

Non só a Irlanda e Escocia importar tipo de elite beber. Whisky Black Velvet, ou "Black Velvet", comezou a producir hai relativamente pouco tempo - no medio do século pasado. dí berce - Canadá. Whisky caducidade é en barrís de dous anos, tras o cal el é mesturado con alcohol de millo e, de novo, o máis antigo en cascos de carballo grandes. Despois dalgún tempo, filtrou-se e diluiu-se con auga a 40 graos. Este é o tipo de moza, pero hoxe importa máis de 50 países.

Reserva Black Velvet - Whisky, que é mantido en barrís por non menos de 8 anos. Entón é engarrafada. volume de Makismalnaya de envases, que son vendidos bebida veludo negro (whisky) - 1L. O prezo do alcohol é moi democrático e é só US $ 30.

O consumo de bebidas cultura

En América, Bourbon tradicionalmente levado diluír a sosa ou "Coke". Se non é moi boa calidade, é bastante aceptable. Pero unha boa bebida, como whisky Black Velvet, mellor para beber na súa forma máis pura. Eu non teño e tamén o xeo, xa que só pode evitar que o aroma desdobrar.

Esta é unha bebida alcohólica forte, entón beber, principalmente á noite. É mellor quedar un ambiente familiar e distendido, unha cadeira cómodo, un bo puro. Whiskey non é adecuado para a atmosfera do club de noite.

A diferenza de coñac, a súa bebida lixeiramente fresco - ata 18-20 graos. lentes especiais son xeralmente servido cun fondo groso, pero é aceptable, e quizais ata mellor, bebendo whisky de vasos de viño, xa que deste xeito un aroma mellor é revelado. Un vaso ou un vaso cheo de pouco máis dun terzo. Homes derramado en si mesmos, e as mulleres sobre etiqueta non, telos coidar dos Cavaliers. Débese notar que o whisky é xeralmente considerada bebida nezhenskim.

Snack mellor froita. Pódese tamén diluír auga mineral.

Cócteles con base de whisky

Grazas ao efecto sabor e calefacción agradable, o mundo tivo moito éxito o chamado café irlandés. O café orgánico quente engádese 50 ml de whisky, e estender o cume da crema chantilly. Este cóctel é preparado por case 100 anos.

Whiskey tamén é usado en cóctel coñecido "Manhattan". El alcohol mesturado con zume de laranxa e Damasco en partes iguais. Normalmente recoller 20 ml de cada ingrediente. De vidro decorado con cereixa cóctel.

Cocktail "Whisky-Cola" non ten nada que ver co gusto de baixo custo de bebidas de baixo contido alcohólico en botellas, que apareceu no noso mercado a principios dos anos 90. Para a bebida saborosa, doce e perfumado mesturado con whisky "Coca-Cola" ou "Pepsi-Cola" na proporción de 1: 1. Beber este cóctel, ao contrario de whisky puro, cunha gran cantidade de xeo.

Nos EUA, gusta moito de beber "whisky-sour". Para a súa preparao foi mesturada con 40 ml Borbón, 20 ml de zume de limón e 20 ml de xarope de azucre. Servido esta bebida con xeo.

Xa a nosa invención - un cóctel "boa saúde". En partes iguais mesturado whisky, ron, licor Drambuie e licor de cereixa.

Whisky - un compoñente moi popular de bebidas alcohólicas. bebida conservadora deste vello Magic se fixo parte da cultura do club. Con todo, o gusto forte, "Coca-Cola", eo sabor eo aroma de cítricos e unha gran cantidade de xeo non permite sentir e apreciar o buque cheo de aromas desta boa Borbón.