Como carpa asadas no forno co "substrato" de vexetais

Carpa delicioso cocido no forno é completamente diferentes formas (na manga de folla, etc. en marina. D.). Con todo, o mellor é un prato peixe co "substrato" de verduras e herbas.

Como asar unha carpa no forno: ingredientes necesarios para pratos

• grandes patacas novas - cinco ou seis tubérculos;
• Cenoria grande - unha ou dúas pezas;
• aceite de oliva - Trinta mililitros;
• Grandes bulbos - dúas pezas;
• pementa vermella ou negra (opcional) - tres pitadas;
• carpa fresco - medio quilo;
• porro e verdes - unha viga;
• sal iodado - media culler de té.

peixe cocido no forno: carpa eo proceso da súa transformación

Para este prato, é desexable para adquirir un ou dous gran peixe fresco. Carp deben estar limpas de escalas cun coitelo especial e, a continuación, eliminar todas as vísceras, cortar a aletas, cola e cabeza. O produto require un ben lavadas e cortadas en filetes. É interesante notar que unha deliciosa comida se pode facer co peixe enteiro. Logo cortar anacos de carpa é recomendado por media hora a marina en seus propios salsas.

Como asar no forno por carpa: os ingredientes necesarios para a marina

• graxa maionesa - cento dez gramos;
• sal iodado - metade dunha culler pequena;
• limón maduro - un pequeno peza de froita;
• especias para peixes - 1/3 de colher de chá.

O proceso de marina carpa

Para preparar a salsa que precisa nunha tigela pequena, mestura cento dez gramos de graxa maionesa, sal iodado, especias para peixes e zume de limón espremido á hora. Todos os produtos requiren axitación perfumado con unha culler, e despois cubra os bifes carpa e deixalos de lado por media hora. Neste momento, é desexable para comezar a preparar outros ingredientes.

Como cocer carpa no forno: o procesamento de froitas

feixes frescas dos allos franceses verdes e de frecha precisa para aclarado con auga quente, toalla seca a galleta, e despois cortado cun coitelo. Despois de que teñen que ser coidadosamente lavar grandes patacas novas, algunhas cebolas e cenorias. Máis legumes deben ser limpos e cortados en anacos coa espesura media (ata quince centímetros). Antes de pór para fóra alimentos preparados nos pratos ao horno, son recomendados para aderezar con sal, herbas frescas, porro e pementa.

cursos de formación

Antes de cocer pratos de peixe bo revestimento desexable con aceite. A continuación, sobre as capas superficiais para ser colocadas patacas cortadas en rebanadas, cebola picada e cenorias tratados de forma semellante. A continuación, os legumes deben ser cubertos con filetes carpa conservados e pechar o principio do prato de cocción con papel aluminio, se é necesario.

Como carpa cocido nun forno: Tratamento Térmico

Preparar este peixe con legumes ao forno por preto de unha hora e media. Tras a carpa e patacas será ben perfura garfo ou un coitelo, unha cunca cun prato é necesario para obtelo, e, a continuación, use unha espátula para estender en placas.

alimentación correcta para a cea

peixe asado no forno que traer á mesa con legumes frescos, herbas e pan de trigo.