Apetitoso lanche - berinjela con noces

Hoxe, probablemente, ninguén dubida de que a inclusión dunha gran cantidade de vexetais na dieta é moi útil. Vexetal cociñar pratos diferentes - sopas, pratos, caçarolas, ensopados e, por suposto, unha variedade de snacks. Hoxe imos amosar-lle como cociñar un prato de xantar moi suculenta e deliciosa - berinjela con noces.

Variantes de preparación das comidas, hai varios, que terá comezo coa máis simple, para o cal terá dúas berenxenas de tamaño medio, uns cento cincuenta gramos de casca rija, allo (un ou dous dentes, dependendo do tamaño e desexadas pratos nitidez), un pouco de maionesa, sal e aceite para fritir berinjela.

Sobre o número de produtos obter uns 15-20 mini porcións deste lanches perfumadas e moi saudables. Ademais dos ingredientes, pode engadir herbas frescas. O mellor de todo - cilantro, pero se non lle gusta o sabor, podes usar salsa.

Comezamos a nosa berinjela cociñar con noces. mina de berinjela, corte en franxas non espesas, duras de sal e engade-se nunha tixela. Deixe por media hora para dar o zume de vexetais. franxas de berenxena foron entón lavadas en auga fría e secou-se en servilletas. hortícolas preparados nun aceite tixola, espallándose os nunha capa. Fry en ambos os dous lados ata que a cor de ouro e, a continuación, estender sobre unha folla, foi para o exceso de graxa.

Agora, para o recheo. Poñer as porcas nun liquidificador e tritura-los. É moi importante a ser usado para a preparación dos nosos pratos e noces, como outras noces fornecen non é o mesmo gusto.

As noces picadas engadir un pouco de maionesa para o noso peso comezou a parecerse a unha consistencia de mingau groso. A continuación, engade as noces son ben allo esmagado e herbas picadas. Unha vez máis, todo mesturado. Recheo está listo.

Agora berinjela espallada sobre un prato nunha única capa, e enriba de recheo poñer porca, nivelación en toda a superficie. Collendo preparado con noces berenxenas na neveira durante dúas horas, tras o que pode servir.

berinjela aperitivo con noces pode ser instalado doutro xeito, en forma de rolos. Neste caso, necesidade berinjela peladas e cortadas lonxitudinalmente en finas (tres milímetros de grosor) placas. Seguinte acto do mesmo xeito como a primeira receita, que é o primeiro nós sal a berinjela e darlles para ficar. Logo lavou-se obsushivayut e fritir. O recheo das porcas preparado do mesmo xeito, e se non gusta de maionesa, que pode substituír a crema azedo. De feito, neste caso, o prato vai saír menos graxa e calorías.

berenxenas torrados espallada sobre un pano, e como moito aceite é absorbido, logo espallada sobre unha placa de capa fina de recheo e transformar en rolo. Nós espalhamos nosos rolos de berinjela con noces nun prato, decorar con herbas frescas e sirva.

E se quere cociñar non é só un delicioso lanche, e un prato de cociña étnica, pode usar unha receita pratos como berinjela con noces en xeorxiano.

Tres berinjela, necesitamos cinco dentes de allo, uns douscentos gramos de noces, coentro, temperado lúpulo suneli, azafrán, vinagre de viño, pementa vermella en po e sal.

Berenxena cortada en chapas finas, sen pelar, e prepara-los na mesma forma como se describe nos primeiros dous ingresos.

Para preparar o recheo colocado nun liquidificador noces, coentro e allo. Todos esmagado, a continuación, engade sal a gusto, especias e vinagre. Se a masa é demasiado espesa, logo diluiu-se con un pouco de auga fervendo. Probe unha morea de sabor, debe ser de noz, pero cun sabor pronunciado de vinagre e especias. Pero o allo non debe abafar todos os outros sabores, por iso, se ten dentes de allo grandes custos para reducir o seu número.

Agora espallada sobre unha placa ou chapa de tarxeta berenxenas Torrado, metade da súa lonxitude esfregaço o recheo, ea segunda metade - camuflaxe anterior, obtense un tal tipo de bocadillos - o recheo-berinjela-berinjela.

Pon a berinjela preparados nunha travessa, Espolvoreo sementes de Roma e decorar con vexetación. Este delicioso e saboroso lanche pode complementar adecuadamente calquera táboa de vacacións.