Como pickles repolo con pemento?

Inicio Preservación - o que podería ser máis fina? Como abrir un pote de inverno delicioso con legumes en conserva, compotas de doce ou marmelada perfumada. Pero, desgraciadamente, moitos prefiren mercar produtos prefabricados. Para revivir as vellas tradicións e diversificar as táboas presentes caseiros, ofrecemos para falar de como picles de verza con pementa.

Pementos recheos con repolo, conserva

Esta é unha forma de realización en branco de Bulgaria pementa para o inverno. Escolla un recheo de verduras, pode estar aínda e crocante saborosa repolo. Entón, imos preparar a campá pemento en conserva, recheo con repolo. Para comezar, lavar os legumes e limpar as sementes da pementa. Como facelo rápido e facilmente? Para eliminar as sementes da pementa, cómpre empurrar o talo, e, a continuación, elimina-o. remanentes de sementes trasfega e lavouse con auga. Agora shinkuem col tan fina como sexa posible. Cenoria e limpar os tres usando un ralador, allo e finamente cortada. A cantidade de ingredientes asumir o seu propio. Pero preto de unha cabeza media de repolo terá unha cenoria grande e 2-3 dentes de allo. Acción 3 quilos de pementa. A continuación, mestura os tres compoñentes do recheo. pementa longa blanshiruem purificada en auga fervendo. Debe facer-se menos elástico, pero non brandas. A continuación, elimina a auga e dar pemento arrefriar. Cando se fai frío, estaba dentro do recheo de repolo, un pouco da súa fixación. Pementos debe ser cuberto con forza. Agora imos col marina con pementa doce. Nós poñelos frascos grandes e preparar a marina. Nunha pota derramar un litro de auga, poñer nas súas grandes 2 culleres de sopa de sal, unha cunca de azucre, a metade dun vaso de vexetal e un vaso de aceite de vinagre. ferver a marina e Despeje sobre os pementos recheos con repolo. Este importe sería suficiente para encher o bote de 3 litros. Ademais esterilizar bancos e arregaçar as tapas. Arrefriar, embrulhado nun pegada, e logo enviar nun lugar fresco. Vexa como picles de verza con pementa de inverno para a mesa excelente merenda.

recheo saborosa

Para dar este temperado prato, pode engadir raíces perfumadas ou herbas. Axeitado para marinar pemento de calquera cor. Polo tanto, tome pementa e purificada a partir de sementes eo talo. Entón, un pouco de sal-lo dentro e deixar a sobre a mesa para a noite, unha apertura cara abaixo. repolo en conserva con pemento será o día seguinte. Logo prepare o recheo. Shinkuem sutilmente repolo, tres cenoria ralada, pique finamente o apio e salsa de raíz. Todo mix e sal a gusto. Esta receita conservados repolo pementa difire certa orixinalidade. Agora poñemos o recheo en cada pementa e pechar as cenorias burato círculo. Se é posible, é necesario pechar todas as especias nas follas de apio. Poñer-los nun frasco de ocos para arriba. Pode ser instalado enriba follas das groselhas ou cereixas. Resta só Despeje a marina sobre os bancos. É preparado polo seguinte receita. Ferver 6 litros de auga, 2 litros de vinagre, 500 gramos de sal, grans de pementa e folla de loureiro. repolo en conserva con pemento que estar nun lugar fresco.