Alimentos e bebidas, Bebidas
Auga refrixerante: a descrición, proceso para a preparación de
auga refrixerante é un tipo de refrixerante é preparada por adición de auga pura en dióxido de carbono. É introducido dentro da botella a presión, baixo certas condicións, o que conduce a un alto contido de gases nos mesmos, de xeito que se trasfega o bote antes de abrila, a auga foi Asperger toda a volta.
Aireación pode ser realizado de dous xeitos:
1. mecánica - administración dun dióxido de carbono líquido a través de dispositivos especiais (sifóns para humedecer, akratofory) previamente arrefecida de aire luido e transmitido do mesmo. Deste xeito, preparados de froita e auga mineral, viños efervescentes.
2. método químico - líquido carbonatado por reacción con ácido carbónico ou bicarbonato de sodio en combinación con un ácido. Entón, prepare zertelskuyu auga, referido como refrixerante, kvass pan, champaña, sidra e moito máis.
Debe notarse que o sodio pode ser cociñado na casa, saturando a auga con gas carbónico ou engadindo-o no refrixerante pitada, apagada algunhas gotas de vinagre. Aínda que refrixerante non só como refrixerante, terá un bo gusto.
No noso tempo, a creación implica o uso dunha variedade de sabores e fragrâncias. Estas bebidas son moi populares porque non senten o sabor de refrixerante neles. E algúns deles conteñen sódico ou conservantes.
Considere como facer refrixerante na casa:
En primeiro lugar, un paquete é necesario para derramar o fermento na auga morna, e deixar por un tempo (ata que as burbullas comezan a aparecer). A continuación, unha cunca de azucre disolto en auga, fervida e ostuzhivayut ata a temperatura ambiente, tras o cal a levedura engádese, é vertida a un bote e selado. Léveda, a inxestión de azucre, pode xerar dióxido de carbono, a cantidade de que vai medrar ata a formación de saída de refrixerante efervescente.
Algúns días máis tarde, é necesario para abrir a botella e liberar unha parte do aire, de xeito que non explotar a presión. Tras tres días de refrixerante está preparado para o seu uso.
Moitas persoas usan unha máquina especial para a súa fabricación. Neste caso, ten que primeiro encher a botella con auga, engade refrixerante, logo introduza o na máquina e prema o botón varias veces para introducir nel Carbonade.
Desa auga preparar varias bebidas mixtas alcohólicas, como whisky ou Scotch e sosa, así como refrescos, que dan valor e forza. Moitas veces os pais de nenos de zume mesturado con auga de soda (en proporcións iguais), obtido a bebida carbonatada cunha pequena cantidade de azucre e calorías.
refrixerante Plain é un pouco diferente do refrixerante, aínda que ambos teñen o sabor da bebida e efervescente. Este último, ademais de dióxido de carbono, contén outros aditivos. Na maioría das veces, se engade á bicarbonato de sodio e un ácido que pode ser prexudicial para a saúde humana, mentres que a auga carbonatada é auga pura saturada con dióxido de carbono é un esbozo.
Regularmente consumir refrixerante, hai que lembrar que non ten ningún valor nutritivo, porque non conteñen vitaminas e nutrientes que son necesarios para o corpo. O seu ácido e constituínte de bicarbonato de sodio, contribuír á lixiviación de calcio desde o oso (esmalte do dente deteriorado), así como prexudicial para o tracto dixestivo. Tamén refrixerante aumenta o risco de obesidade, diabete, contribúe a aparición e desenvolvemento da celulite.
Así, zertelskaya auga ou refrixerante, como resultado do proceso, non trae ningún beneficio para a saúde humana. En orde a prepara-lo, é necesario para mesturar os compoñentes, como auga, sal, ácido e bicarbonato de sodio nunha máquina especial. Pero hai que lembrar que o consumo regular de que pode levar á ruptura do sistema endócrino e dixestivo.
Similar articles
Trending Now