Berinjela, cocida con queixo e tomate

É verán, o que significa que a oportunidade de mimar-se cos vexetais saborosos. Berinjela, cocida con queixo e tomate - certamente un dos pratos máis populares en moitas familias.

Necesario: un par de grandes berenxenas, 100g. queixo duro, allo, perexil e 4 tomates. Berinjela cortada en dúas partes ao longo dun cuarto horas e cocido en auga e sal. Tomates cortados en anacos, queixo friccionada cun ralador fino. Dous dentes de allo pique finamente e mestura con queixo. berenxena fervida eliminada da auga, a hibridar con toallas de papel e colocados nunha assadeira untada. Enriba deles poña franxas de tomate, sal, Espolvoreo con allo e herbas queixo. Cocida 20 minutos a 200 graos.

Berinjela, cocida con queixo e tomate en espetos

Precisa: berinjela - 2-3 anacos 3-4 tomates grandes, 3 dentes de allo, un par de culleres de sopa de maionesa, 2 ovos, 200 gr .. queixo, sal e herbas. Berenxena cortada en 1 cm de espesor aneis, salgado e deixar durante 15 minutos a allo é pasada a través da prensa, foi mesturado con maionesa e finamente queixo relado e os ovos. Tomates cortados en círculos, logo collido vexetais en espetos - un círculo de berenxena, unha capa de queixo, anel de tomate, queixo e pechar de novo outro berinjela círculo. Pirámides son enviadas ao forno para cocer a unha temperatura mínima de 40 minutos.

Berinjela con tomate e allo

Para preparar o que precisa: un par de berinjela, queixo duro - 100 g, 3 tomates grandes, 3 dentes de allo e maionesa .. Berenxenas e tomates cortados en anacos. Nunha assadeira, manteiga fluff, berinjela espallar, lubrifica-los con maionesa e cubra con anel de tomate. queixo relado mesturado con allo picado, a continuación, Espolvoreo-os aneis de tomate. Berenxena cocida no forno pré-Calefacción durante quince minutos a 220 graos.

Orixinal berinjela, cocido con queixo e tomate

Para preparar precisa: 200g. queixo, tomate e un par de gran dúas berinjela, maionesa e queixo duro, preto de 150 c. lavado de berinjela, e facelos un corte ao longo do 2-3, antes de chegar ao final de un par de centímetros. Queixo cortado en capas longas finas e tomate - franxas. A continuación, eles establecen entre as capas de berinjela, para obter unha alternancia de ingredientes: berinjela, queixo feta, tomates. Enriba deles profusamente untada con maionesa e Espolvoreo con queixo ralado.

Berinjela, cocida con queixo e tomate, de estilo italiano

Necesidade: berinjela - 4 pezas, tomates grandes - 3pc, 200 gr ... queixo mozzarella, un grupo de romeu e aceite de oliva. Berenxenas lavados, cortados lonxitude en dous partes e fregada con sal. Os tomates son colocados en auga fervente por trinta segundos e, a continuación, eliminar-los da casca. 20 minutos máis tarde con berinjela lavar o sal e facelos de "barcos", tendo a polpa cunha culler a partir do medio. A continuación, corte a carne triturada, engade os tomates, cortada en pequenos cubos e algúns ramos de romeu. Mesturar e encher os vexetais mixtos resultantes berinjela preparado. assadeira polvilhada con aceite, estender sobre o "barco". En cada alfombra é poñer un par de pequenas franxas de queixo. Vista quenta o forno a 200 graos, e que é enviado ao recipiente durante 20 minutos.

Berinjela con carne picada obtida non é menos saborosa que a berinjela, cocido con queixo e tomate.

Necesita: un par de berinjela grande, algunhas follas de albahaca (ou herbas secas), 200g. queixo mozzarella, 300 gr. picada 3 tomates grandes ou 4 culleres de sopa de extractos de tomate. Tomates derramar sobre a auga a ferver, eliminar-los a partir da casca e triturados nun relado puré ou liquidificador. Picada frita nunha tixola, engadindo ao mesmo peretortye tomates ou pasta de tomate, compuñan un pouco de auga e extinguir minutos 5. Máis de berinjela franxas cortadas son fritos en aceite e estender nunha assadeira. Albahaca colocado na parte superior ea capa de carne picada, berinjela picada e, a continuación, de novo. Espolvoreo con queixo ralado e leve ao forno por media hora a 200 graos.