Berinjela Julien. ingresos

Neste artigo, imos concentrar-nos sobre os pratos populares franceses preparados dun xeito especial. Julien berinjela preparado rapidamente, e só os produtos máis básicos necesarios para iso. Consulte as nosas receitas e mira por si mesmo.

falsa Julienne

Este prato vexetal simple han apreciar todos os membros da súa familia, ea súa cociña vai gastar media hora. Falso Julienne de berinjela é moi fácil:

• Prepare-se para o procesamento de dous berinjela azul, abobrinha e dous pequenos unha lámpada.
• casca de legumes e pique finamente.
• Quentar a ola, verter en que o aceite vexetal e fritir as cebolas ata dourar.
• A continuación, colocar-lo preparado abobrinha e berinjela. Simmer vexetais baixo a tapa pechada duns minutos, axitando os periodicamente.
• Nunha pota, Despeje 200 ml de nata e engadir-lle unha culler de sopa de crema de leite.
• sal tempada crema, pementa e herbas de Provence.
• A mestura resultante Despeje na pota e cociñar os legumes no que durante uns minutos.
• Ralé nun ralador fino 100 g de queixo e mesturar con herbas picadas.
• Julien lay en cocottes ou formas de cerámica pequenas e despois envialos nun forno pré-Calefacción.

Dez minutos despois, un saboroso e sabor prato está listo. Esperamos que se pode gozar dunha combinación de queixo brando con legumes grella e salsa de crema.

berinjela Julien. Receita cunha foto

Esta vez, imos preparar un Julienne con crema de leite, que vai dar-lle unha suavidade especial. Como cociñar o Julienne berinjela? A receita que pode ler a continuación:

• Gratis desde a casca dun medio de cebola e corte-o en cubos pequenos.
• Dous casca de berenxena de tamaño medio e cortado en franxas. Para eliminar a amargura, salpique os legumes con sal e deixe descansar por media hora. Despois diso, eles deben ser lavados con auga e squeeze.
• Quenta unha tixola, frite a cebola na mesma, e logo, engade a berinjela e deixe cociñar todo xunto por uns minutos.
• Despeje 300 ml de nata legumes graxa, engade sal, pementa e esmagado gusto de allo. Espolvoreo todo con endro e cociña por un tempo baixo a tapa pechada.
• Graxa con cocottes manteiga ou outras formas axeitadas. Poñelos nunha mestura vexetal e poñer nun forno pré-Calefacción a 220 graos.

Espolvoreo con queixo e cociñar Julienne seus sete minutos. O prato rematado Sirva quente.

Julien berinjela e cogumelos

Se asistir a súa figura, probablemente pagar máis atención á calidade e composición das súas comidas habituais. Suxerímoslle que preparar un prato orixinal para unhas vacacións ou costume cea e Sorprende seres queridos sabor orixinal. Como facer berinjela Julienne vexetariano? A receita é moi simple:

• Tomar unha forma berinjela (200-250 gramos), limpa-la e cortado en franxas. Despois diso, a peza de traballo debe ser Espolvoreo con sal, poñer nunha cunca e posto de lado durante media hora. Cando o momento pasará, lava-los con auga fría e secar con toalla de papel.
• 200 gramos de cogomelos CHOP (no seu lugar pode tomar e cogumelos).
• Nunha tigela fonda, Despeje 150 gramos de crema de leite fresco, engadir-lle dúas culleres de crema de leite e unha culler de doce escandinavo mostaza. produtos Whisk bata ata quedar homoxéneo.
• Quenta unha tixola e frite en manteiga derretida cebola finamente picada.
• Engadir a berinjela e deixe cociñar todo xunto por uns minutos.
• Ao final lay out cogomelos. Deben cociñar ata ata que o líquido teña evaporado.
• Descarga a forma dunha mestura cremosa, engadir sal e pementa. Cociña berinjela Julienne e cogumelos ata que, ata que a salsa engrosse.
• A mestura resultante foi colocada nun prato preparado, Espolvoreo queixo relado e cociñar nun forno pré-Calefacción durante sete minutos.

Julien berinjela listo. Ten en conta que debido a esta receita revela o rico sabor de legumes. Cogomelos silvestres dar o seu prato un único sabor e fan particularmente apetitoso.

conclusión

Esperamos que estará ingresos útiles que reunimos neste artigo. Julien berinjela - é saborosa e fácil prato, de onde colle mesmo o cociñeiro iniciante cociñar. Polo tanto, lea atentamente a nosa descrición, Garner produto desexado e poñer deliciosas experiencias na cociña.