"Berlin" ensalada: imos amosar-lle como cociñar!

Por "ensalada" é xeralmente significa unha mestura de produtos triturados aromatizados con curativo aromático. Este prato é normalmente alimentado no inicio da comida. O seu obxectivo - para levar o seu apetito e establecer a persoa en alimentos. "Berlin" ensalada de xestionar esta misión fácil.

A versión clásica

Se pedir unha ensalada "Berlin" en calquera restaurante ou café, o camareiro, é susceptible de levar un prato de cocido de acordo coa seguinte receita.

300 gramos de xamón: 2 ovos cocidos, 1 pepino, doce pemento 1, 100 gramos de queixo, maionesa e pouca vexetación.

Preparar un prato como este:

1. Queixo, costeleta nun ralador, e outros produtos cortados en cubos.
2. Os compoñentes mestura nunha tigela de ensalada, Espolvoreo con herbas e maionesa.

Tal ensalada "Berlin" pode servir de inmediato. Non tivo tempo para madurar ou mergullo. produtos de corte poden ser arbitrariamente (como quere). Pero é moito máis elegante "Berlin" ensalada acontece se xamón e pepino cortado en tiras finas. Greens son as mellores tomas de endro e perexil.

O número de produtos pode ser modificada en función das preferencias gustativas. Fans de pratos de verduras é mellor tomar un pouco menos de xamón e queixo. E os que están a asistir as súas figuras, maionesa pode ser usado "simbolicamente". Esta ensalada é moi alto contido calórico e nutritivo, polo que pode incluso ser usado como un prato separado.

Un prato con carne cocida

O xeito clásica, por suposto, é bo, pero hai outras opcións. Pode cociñar ensalada "Berlin" con carne. A receita é un pouco diferente. Por esta leituga terá 250 gramos de carne cocida, cebola par, 1 tomate, 1 pemento doce, algunhas follas de albahaca e 200 gramos de guisantes verdes. Ademais, será necesario vinagre, aceite vexetal, sal, azucre e pementa negra para preparar o recheo.

Ingredientes tornouse máis e método de preparación permaneceu o mesmo:

1. Carne e tomates cortados en anacos e pementa - en cubos (anteriormente debe ser liberado a partir das sementes).
2. Cebolas mellores aneis de moenda ou medias argolas. Será moito máis estético. Logo colocouse a mestura na corte dun aceite vexetal, sal, azucre e vinagre e seguro-lo por 20 minutos.
3. Todos os produtos son preparados para poñer nunha tigela e mestura delicadamente.
4. Basil romper mans e Espolvoreo-os enriba da mestura cociñada.
5. Agora necesitamos facer para cubrir a ensalada. Para iso, hai que ter a mesma cantidade de vinagre e aceite, a continuación, engade azucre, sal e pementa. Peirao mestura perfumado só precisa antes de servir.

Fantasía Salsicha

Esta ensalada é moi popular. Moitas amas de casa feliz para prepara-lo, e todo o mundo está intentando facer o seu propio "sabor" nos ingresos por defecto. Nada mal vira ensalada "Berlin" Salsicha. o máis fácil, pode escoller entre unha abundancia de opcións. Para iso ten que só 400 gramos de verza, 300 gramos de salchicha, 200 g de maionesa, 2 pepinos, leituga e un pouco de cacahuete.

O proceso de cocción comeza co corte dos produtos:

1. Todos os compoñentes son finamente chop. Col repolo adoita toma, pero pode tomar e Pequín. Salchicha é mellor usar afumado. Pero na neveira esgotado as súas reservas, e salchichas finas ou mesmo cocidos.
2. Despeje os ingredientes preparados con maionesa e mestura delicadamente.
3. Establecer un delicioso mestura en follas de leituga e Espolvoreo con cacahuetes torrados.

Para preparar un prato, pode engadir un pouco de cenoria ralada. Non romper o sabor e facela máis picante. Leituga pode simplemente romper as mans e engade á mestura total.

hortaliza inusual

Inicialmente, el adoitaba ser considerado un prato de ensalada feita exclusivamente a partir de compoñentes da planta. Opcións mesturas e recheos aromatizados foron variadas. A principal cousa que o prato foi suculentos, delicioso e útil. Para iso, o ensalada perfecta
Berlín amarelo.

A primeira vista, este é un comúns cultivos de vexetais. Pequeno kochanchiki con follas verde-amarelo soltas, lixeiramente oleosas parece moi atractivo. Crece tal milagre fóra das mudas comúns só 1,5-2 meses. Pero esta vez é o suficiente para se tornar un sabor despensa real e propiedades beneficiosas.

leituga amarelo suave pode ser utilizada para a decoración, e como un prato separado. Suculento sabor, lixeiramente doce, que contén unha gran cantidade de caroteno, iodo, varios macronutrientes e, polo tanto, son excelentes antioxidantes. Unha abundancia na composición química das vitaminas B, C, E, permite dar a calquera prato tonificación propiedade moi desexada.