Boliñas de sopa de polo picada: métodos de preparación e sutilezas do proceso

Sopa con almôndegas de polo picada - é unha boa forma de cociñar rapidamente unha deliciosa e saudable comida. Todo o proceso leva menos dunha hora, eo resultado é un prato dieta lixeira, rica en proteínas, e é capaz de ofrecer o corpo humano coa enerxía para todo o día. Cociñar pode ser diferente.

sopa de arroz

Segundo a maioría das amas de casa, almôndegas sopa de polo picada é probablemente o máis popular dos primeiros pratos. É amado non só os nenos senón tamén moitos adultos. Para preparar esta sopa require os ingredientes máis simples e accesibles: 3 litros de auga, 2 cebolas, 400 gramos de polo picada, pementa negra moída, cenoria, 100 gramos de arroz, 4 patacas, sal, cebola, ovo, 2 follas de loureiro, pitada de coentro en po e algunhas chícharos pementa de Xamaica aromático.

Tecnoloxía de preparación:

1. O add polo picada allo esmagado 1 cebola, ovo e especias (cilantro, pementa e sal). Todo iso debe ser unha boa axitación e, a continuación, como combater.
2. De cocido peso mans molladas almôndegas cegos en forma de bólas.
3. Os restantes legumes cortados en cubos de tamaño medio e herbas frescas poden ser só pique finamente.
4. Verter o arroz lavado nunha pota. Enche-lo con auga e poña no lume.
5. Tras 6 minutos despois de ferver engada as patacas, cebolas, cenorias e restantes especias.
6. 15 minutos despois, a sopa necesario sal e xoga-lo no almôndegas. O lume se pode facer máis pequeno.
7. polo só tras 10 minutos de sopa boliñas picada está listo. Ao final, pode engadir herbas frescas.

Despois diso, o prato debe pouca bebida. Para este fin, o taboleiro debe ser cuberto cunha tapa e esperar por máis 10 minutos.

A opción máis sinxela

A sopa almôndegas de polo picada non é necesario engadir calquera garupa. Para este prato será carne e legumes suficiente. Hai outra forma de realización interesante, na que os principais compoñentes é utilizado: 250 g de filetes ou de polo picada listo, unha cenoria, 2 cebolas, 2 ovos, 10 g de pementa negra, 3 cabezas de allo, 100 g de tomate fresco, 3 folla de loureiro, sal e 25 gramos de salsa.

Preparando a sopa é moi sinxelo:

1. En primeiro lugar, ten que preparar o recheo. Para este fin, debe ser pasada a través do moedor de carne de novo, esta vez xunto co allo. A mestura é entón necesario engadir sal, engadir o ovo e amasar todo.
2. Refogue picada aneis de cebola nunha tixola.
3. De encher a formar almôndegas.
4. A pota fervendo auga e colocar-lo nunha folla de loureiro.
5. bolas de carne máis baixas no líquido en ebulición e cociña-los en forma de chama.
6. Tras 20 minutos, engade a cebola ser unha pementa negra cenoria.
7. A continuación, coloque na sopa de salsa picada e os tomates.
8. Quince minutos máis tarde, o lume apagarase.

Para a sopa chegou a prontidão, tiña que estar baixo a tapa por 5-8 minutos.

sopa de pasta

Canto máis lle pode facer polo picada, sopa con almôndegas? Ingresos, fotos e consellos de chefs expertos van axudar a atopar a solución correcta para este problema. Moitas veces, un prato preparado con pasta. Así faise máis saudable e nutritiva. Para a operación precisa dos seguintes produtos son necesarios: 3 patacas, cenoria, cebola, 200 gramos de polo picada, sal, cebola, pemento doce metade, folla de loureiro, 2 culleres de sopa pequena masa, masa de pemento, e 35 gramos de aceite de xirasol.

O proceso xeralmente comeza co procesamento dos principais produtos:

1. As patacas deben ser limpas, lavadas e corte-la coidadosamente en cubos.
2. Despeje auga na pota e poñelas no lume.
3. Durante este tempo de encher a formar bólas.
4. Xa que a auga ferve, caer nas súas patacas con almôndegas.
5. Mentres que os produtos son para cociñar, pode facer o resto dos legumes. Primeiro ten que cortar arbitrariamente a cenoria, cebola, pemento e allo.
6. alimentos preparados fritos nunha pota, engade dúas culleres de sopa de aceite vexetal.
7. recarga Juicy entrar na sopa, logo que almôndegas e patacas son case listo.
8. Despois de 3 minutos, o prato é necesario engadir o sal, engadir a masa e un pouco de pementa. Verdes mellor para durmir ao final.

Agora só necesitamos esperar ata Cociña o macarrão.

O segredo de almôndegas saborosas

Neste prato principal - é dereito de facer albóndigas á sopa de carne de polo. Receita de almôndegas pode tomar pronto ou para chegar a ti mesmo. Xeralmente estes produtos son tomadas para a súa preparación: 400 gramos de carne picada, cebola metade ovo, sal, dente de allo, pementa, cebola verde 2 penas.

Neste caso, utilice o seguinte procedemento:

1. Primeiro, ten que cortar legumes. Lámpada debe Pique as cebolas verdes - arbitrariamente corte e allo - para pasar pola navalla prensa.
2. alimentos preparados encher o recheo.
3. Engadir os ovos, especias e unha boa mestura.
4. Desde as almôndegas cegos masa obtida. A carne picada non vai estar coas mans, eles deben ser lixeiramente humedecida con auga.

Listo, pode enviar bolas na sopa. Estes produtos semi-acabados, pode ser preparado con antelación e gardado no frigorífico. Máis tarde, cando sexa necesario, poden ser de obter e utilizar para outros fins. Que os produtos para a conxelación non estar xuntos, é mellor pre-roll en fariña.