Se non sabe como facer Braga dende o azucre, non remexer en libros antigos. Use este artigo. Estes son os pasos e terá éxito.
Braga de azucre: un paso a paso receita
De forma a obter alcohol puro anteriormente necesario para facer o alcol bruto especial ou bebida. E como obter Homebrew? El é creado por fermentación do azucre por leveduras. Aínda que esta sexa só unha opción. Preparación do mosto de azucre - a solución máis sinxela na casa.
como cociñar
Así, comezamos. levedura seca debe disolver en auga fría. Isto debe facerse nun recipiente grande, porque a levedura debe ser cuberto por completo, e aínda que de espazo para outros compoñentes. Na cervexa xeral, caseira feita a partir de azucre moi rapidamente se sabe as proporcións correctas de ingredientes. Polo tanto, lembre que en un paquete de fermento é tomado capacidade normal cun mínimo de dous litros. Se non, non pode trasfega-se Braga, e todos poden derramar sobre o bordo. Os utensilios máis convenientes para tales fins - é unha conca. Entón, levedura seca encher con auga. Todo mesturar completamente e permitir que a mestura de fermentación. Leveduras teñen un bo swell. O recipiente de fermentación, encher-se con auga e Espolvoreo en azucre. Asegúrese de que é, aínda que non inmediatamente disolto, polo menos non para establecer unha espesa capa no fondo. Braga dende o azucre, por suposto, está baseado nel, pero ao final non romper as técnicas de produción propias. Comprobe a masa de fermento. Se está preparado, é necesario derrama-lo no vaso de fermentación. Isto é todo. Resta só esperar.
Braga de azucre: algunhas adicións
Teña presente que cinco quilogramos de azucre deben responder por preto de cen gramos de levadura seca. En canto á auga, que non debe ser xeo, pero tamén moi quente non vai funcionar. Ela esixe cruz. Submarinismo a man na auga. Se xentilmente implica a man e apenas sentiu, el ten a temperatura ideal. Podes usar auga pura da billa, pero suxerimos que pasalo a través dun filtro especial. Prestar especial atención á calidade da auga, se en conta que a súa área é pobre. Xeralmente, calquera auga hoxe contén unha gran cantidade de cloro. O cloro non é certamente parte do mash, por iso, se ten tempo, poñer a auga en repouso por dous días. A fermentación é permitido para encher o recipiente a arriba, porque a escuma é moi improbable (se non está gardado os trancos e barrancos). A escuma aínda está alí, non Calma. Hai un método moi orixinal de eliminar este problema. Mercar o máis galletas simple e desintegrar-se un pouco de conversa na mestura de fermentación. A idea é que a escuma debe desaparecer. Segundo esta receita pode facer uns seis litros de augardente, ea concentración de alcohol no supera corenta por cento. Se non ten experiencia na fabricación de cervexa, pero anhela probar, a continuación, comezar agora. Compoñentes, como viu, moi sinxelo, e iso vai levar tempo, non tanto. Mesmo se non é un fan de vodka, unha valiosa experiencia e novas impresións son garantir.