"Bunito" - ensalada con polo e cenoria coreano. receita para

Este prato é moi sinxelo e os ingredientes e preparación. Pero o resultado do traballo pode certamente agradar vostede e os seus convidados. "Bunito" - ensalada con polo e cenoria coreano - en moitas familias en vacacións substituíu o famoso "Olivier". Se desexa obter unha gran comida, seguir rigorosamente as instrucións, escribimos abaixo, para non romper maionesa potekshim ou exceso de fluído nos cenorias. E el non será peor que a que serviu en pizzerías, e aínda mellor.

Ingredientes e método de preparación

Para o noso "bunito" (ensalada de polo) Coreano cociñeiro, vai ter dos seguintes produtos: file de polo - 250 gramos, cenoria en coreano - 150 gramos, o mesmo - hard queixo, ovos - catro deles, o 67% maionesa, salsa. Ferva os ficheiros de polo ata quedar cocido, vai levar ata 10 minutos. Ao mesmo tempo, cociñar os ovos.
Ás veces, hai unha morea de zume de cenoria, ten que se librar del. Decocção de todos os produtos necesarios, procederase á súa corte. Recomendamos o polo arrefriar completamente, logo cortar as mans, sen o uso de un coitelo. Entón maionesa será absorbido mellor. Limpar os ovos, separar a proteína da xema separado os tres nun ralador. O mesmo está feito con queixo. Rematar a cocción "bunito". cabeza Ensalada das capas nunha tigela profunda. Na parte inferior poñer o polo, engada a maionesa, axiña, cenoria e maionesa de novo. Next - queixo ralado, entón - a proteína, seguido por - a xema. Top decorada con vexetación.

Algúns consellos para escoller os ingredientes e un pequeno segredo

Peito de polo é o principal compoñente de ensalada, así que a súa elección debe ser dada unha atención especial. Ao comprar este producto, ollar atentamente para o estado das beiras de mama, a súa secura. Deben ser mollado, pero toda a carne - un beige. Escolla maionesa, non tente compra-lo con un contido de graxa inferior a 67%. Se por calquera motivo, terá 45%, non vai sorprender que só tres ou catro horas unha ensalada simplemente flúe. Preste atención á cenoria en coreano. Ningún zume non debe ser. El absolutamente non precisa "bunito". Ensalada de líquido en exceso faise se non mellor. Probe tomar os ovos de cor marrón como xema de ovo cocido e un pouco máis agradable. E agora un pequeno segredo. Vostede sabe por que a nosa ensalada vendida nunha pizzería, ten unha vista magnífica? Porque insistiu un día na neveira.

Coreano "bunito" - ensalada. receita para

Ingredientes: 500 gramos de polo, 300 gramos de cenoria en coreano, o mesmo - hard queixo, catro ovos, sal e maionesa. Como en calquera modalidade, primeiro ferver os ovos e polo, así como preparar cenorias "coreano". Facer en anacos de carne arrefecida pode ser cortado en tiras, nun ralador groseiros tres claras de ovos e queixo. Pon os ingredientes preparados nun prato: a capa inferior - file de polo, lubrifica-lo con maionesa, despois it - cenorias, non se esqueza de derramar a salsa, o queixo rallado, maionesa. Nós decorar a nosa ensalada con clara de ovo. Todo o prato está listo.

Preparar unha ensalada para unha cea familiar

Este simple ensalada é interesante é unha combinación de polo e coreano cenorias. El é un pouco máis "leve" que o Olivier favorito, e, polo tanto, é unha opción ideal para unha cea en familia. Agora imos amosar-lle como preparar unha ensalada, "bunito" outra forma. Nin capas, e un pouco diferente para un cambio. Aínda que o estómago, moi probablemente, non importa. A lista de produtos necesarios, un peito de polo, tres ovos, 100 gramos de cenorias tenras en coreano, un pote de millo, caril, maionesa, sal. Ingredientes que non indican o número son tomadas para probar a anfitrioa. A receita de preparación é moi sinxelo, pero un pouco diferente dos anteriores. Corte o polo en anacos, sal, temperado con curry, e - na pota, onde a fritir ata quedar cocido. Algo arrefriar e corte en cubos. Os ovos tamén cociñar e corte en cubos. Ao final de todos os compoñentes mix e maionesa. Bo apetito!