O material do pan pita, recheo de pita, rolos lavash

No noso tempo, a señora non é preparado vinagreta nunha mesa festiva, non croutons fritos e non facer bocadillos Salsicha picnic. Todo é moito máis simple. Ensaladas son fermoso decorados, en pequenas porcións, ou cuncas, están deseñados para unha persoa.

Excelente axuda, sobre todo en piqueniques, lanches, tales como rolos de pita. Mentres churrasco é cocido, deixe as patacas asar, quere comer gostoso, e non só por vexetación, oguchikami e tomate.

Na miña colección casa reuniu decenas de diferentes recheos para encher Pita. Algúns deles dicirlle:

1. Pita con iogur, polo e pemento.

Ingredientes que encher o pita:

Pita - 2 follas

iogur - 2 mesa. culleres

Allo - un par de dentes

Salt - unha pitada

cebolas - 2 pcs.

pementa - 2 pcs.

filetes de polo - 1 PC.

queixo duro - 120 gr

Lavash folla fina decomposta nunha mesa ou no cadro negro cunha lámina de silicona ou un cepillo para distribuír sobre toda a superficie ou iogur non azucrado iogur, batido con allo e adición de sal. Pon as cebolas douradas e pimentões. Cubra cunha folla de lavash, tamén lubrificar o iogur, engada franxas de polo cocido, Espolvoreo xenerosamente con queixo relado.

Rolar de rolo lavash nun tubo, tentando torcer forza. rolos rematou nun prato e táboa de pin na que desexa instalar o xugo.

Manter o neveira, durante un período de desde 30 minutos ata varias horas para impregnación e ingredientes que interactúan.

Antes de servir, cortar rolos en diagonal.

2. Pan de Pita con crema de queixo e polo.

ingredientes:

100 g de crema de queixo

allo

200 g de queixo duro

200 gramos de verduras frescas (tomates, pepinos, pementos ...)

verdura

folla de lavash lubrifique ningún crema de queixo, como o ámbar, viola, Presidente. A petición esmagar un par de dentes de allo na mesma. Capas superiores: queixo ralado, cogomelos, pan pita, maionesa, queixo relado, polo, queixo relado, verduras (pepinos, tomates, pementos - hai) un monte de verduras.

Rolo a rolo, engada no forno por 10 minutos, deixe baixo a opresión por 20 minutos. Feito!

3. Pan de Pita con maionesa, cogomelos e polo.

ingredientes:

2 lavash fina

2 culleres de sopa. culleres de sopa de maionesa

3 dentes de allo

feixe verde (cilantro, perexil, endro, albahaca)

180 g de queixo duro

300g de cogumelos

carne de polo 200g

Abrir folla de lavash, distribuídas ao longo da superficie da maionesa culler culler de sopa con varias franxas de allo, herbas xenerosamente Espolvoreo pouco de queixo relado, cogumelos fritos e cebola, queixo, de novo, outra folla de lavash, maionesa lubricados, unha capa de carne de polo cocido, queixo relado.

Agora todo é un milagre nos volvemos para rodar, posto baixo presión e invitados sorpresa!

Moitos cociñeiros novatos para a primeira vez usando unha fina lavash armenio e non entenden como traballar con el. O bolo de mellor moi rapidamente seca, entón rompe. Se, de súpeto, isto ocorre, non se desespere, a garoa usual de bryzgalki de pasar roupa nun saco plástico e deixe-o pita seco no cuarto de hora. Despois dun minuto a torta estea listo. pan Armenio poden ser gardados con éxito nunha forma seca, só nun ambiente seco. Correctamente Pita pan e almacenado no conxelador.

O material do pan pita, recheo de pan pita, rolos de pita, consulte a páxina 20 dos recheos, engadir comentarios en seus ingresos persoais e compartir as súas impresións, que vai agradar o autor e fomentar novas ideas.

Appetit Bon, boas vacacións e fins de semana!