Ensalada de fígado vacún. receitas culinarias

fígado vacún é un produto moi valioso que contén todos os nutrientes esenciais que son tan necesarias para o home. O fígado, como un produto independente, non quero nada, para que poidamos recomendar a cociñar coa súa ensalada. Son obtidos moi saboroso, suculento e nutritivo. Ensalada de fígado vacún pode ser enviado para a mesa festiva para almorzo e un lanche. Aquí está máis deliciosos e sinxela receitas para ensaladas.

capas ensalada fígado

Para facer esta ensalada vai ter moi fresco e fígado de alta calidade.
Entón, necesitamos: unha libra de carne fígado, tres cebolas, dúas cenorias, un pote de maionesa, herbas frescas, especias e sal.

Preparación: nunha pota con auga fría fígado posto, coloque no lume e cociña ata quedar brando. Tras o fígado que arrefecido, cortado en anacos grandes e moído a través dun muíño de carne.

Purifica-se a cebola e cortado en semi-aneis finos, cenorias cortadas en tiras, e todo isto é frita en aceite vexetal.

Xa que todos os ingredientes estean listos, estender os abrigo e impregnar cada capa coa maionesa.

• Capa 1 - fígado;
• Capa 2 - frito cenorias e cebolas;
• Layer 3 - fígado novo;
• Top Coat cunha ensalada con maionesa e Espolvoreo con herbas frescas.

Ensalada de fígado vacún debe ser colocado na neveira, polo que é ben encharcado.

fígado ensalada capa

Vai ter: unha libra de carne fígado, un anaco de queixo, tres ovos, dúas patacas grandes, grandes cebola, tomate, maionesa e herbas frescas.

Ensalada Preparación: Primeiro de todo, imos fígado. Lavar completo, retirar a película e lugar nunha pota de auga fría. Como comezar a ferver, sal, diminuír o lume e cociña por 20 minutos. Despois de esperar para o frío, e esfregue-o nun ralador.

Logo ferver ovos cocidos, patacas nas súas chaquetas, arrefriado, limpar e fregar nun ralador groso.

cebolas peladas cortadas tan fino como sexa posible, derramar auga fervendo e deixar durante 10 minutos a amargura esquerda.

fregar queixo nun ralador medio.

Tomé un prato raso, fondo do bit lubrifica maionesa e estender a primeira capa - o fígado. Cada capa non esquece maionesa ben promazyvat. Capa seguinte - cebolas, patacas, e, a continuación, ovos.

Superficie abundante lubrifica ensalada de maionesa e Espolvoreo con queixo ralado.

Elimina a ensalada na neveira por unhas horas.

Decorar as figuras de tomate e Espolvoreo con herbas.

fígado vacún ensalada con cogomelos

Ingredientes: 400 gramos de fígado fresco, 100 gramos de cogomelos secos, picles dous grande, dous papas, dúas lámpadas, catro ovos, un bote de maionesa, metade dun limón, aceite, sal e pementa.

Preparación: ferver ovos cocidos e cortados kubikami.Griby encher con auga fría e cociña-os para un preparado.

Ferver o fígado con sal e especias, cortada en anacos pequenos e fritir lixeiramente.

Finamente shinkuem cebolas e pepinos.

patacas cocidas cortado en cubos e purificar.

Mestura todos os produtos e maionesa.

Top ensalada de carne de fígado decorar olivas e limón.

Fígado de galiña non é inferior sobre a utilidade e valor nutricional da carne bovina. Polo tanto, ensaladas con pollo fígado tamén son populares.

Ensalada de fígado de galiña con feixón

Ingredientes: 300 gramos de base fígado de galiña de feixón (branco), cebola media, allo dous zubochka, herbas frescas, aceite e sal.

Método: shinkuem finamente a cebola, o allo e non moi frito en aceite. Tras engadir cubos de fígado e seguir fritir por cinco minutos, sen esquecer a se mexer. Logo apagar o lume, espallar os grans, engade un pouco de sal e cubra coa tapa. Damos bebida por uns 10 minutos.

Estender sobre un prato de leituga e Espolvoreo con herbas.