Prepare ensalada orixinal "Birch con ameixas"

Moita xente quere ameixas secas - é moi saborosa e produto saudable. O seu sabor picante-afroitado harmoniza ben con varios tipos de produtos. Polo tanto, é amplamente utilizado como un aditivo para ensaladas, especialmente festivos. Ofrecémoslle unha ensalada inusual con ameixas secas.

ensalada gourmet "Birch" con ameixas

Pound polpa de carne de porco ou polo cocido con sal, pementa negra (chícharos), ea folla de loureiro. Despois da carne ter arrefecido, debe ser cortado en tiras finas puras.

Metade dun quilo de cogomelos (cogomelos ou cogumelos ostra), cortado en tiras e fritir nunha moi pequena cantidade de aceite que non foi moi negra. Cogomelos levemente con sal.

Un par de cebolas medianas cortadas en forma de semi-aneis. Nunha tigela, Despeje o vinagre cebola (vai ter un vaso). Despois dalgún tempo, drenar e aclarado vinagre cebola auga fría.

Cocidos ovos cocidos 5 Grate grande.

Un ou dous dos pepinos frescos (todo depende do seu tamaño) debe ser cortado en círculos metades finas.

Prepare ameixas. Prescrición Salad "Birch" con ameixas secas deben proceder do seguinte xeito: lava-lo (vai ter algunhas pezas) e corte tiras de tapaxuntas que vai empregar para decorar a ensalada.

Preparar a maionesa e fermoso prato.

Proceder á montaxe. Ensalada "Birch" con ameixas refírese a ensaladas vento, entón aquí é a precisión importante. Lembrar promazyvat cada capa separada maionesa:

• aplicar un pouco de pratos maionesa no fondo e poñer unha capa de fungos;
• Seguinte capa - palla de carne;
• cebolas conservadas;
• ovos Espolvoreo;
• unha capa de pepinos, pero non moito - e moito zume de pepino e pode romper o prato.

Cubrindo a última capa de maionesa, limpar cunha toalla de papel e poñer prato tiras de borde ameixas, imitando a casca das árbores do bidueiro.

A orde das capas pode ser variada ao teu gusto. Non pode establecer arco, e despois de carne facer pepinos capa. Os ovos poden ser feitas en último.

Ensalada "Garnet pulseira" con ameixas

A preparación é moi leve e gusto moi suculenta - esta ensalada vai decorar calquera das súas vacacións.

Ferva en salado polo medio auga (aproximadamente medio quilo). Ao mesmo tempo, nunha pota poña as cenorias, metade da folla de cebola e loureiro. Arrefecer a carne, sen retirar da pota.

Á vez ferver por separado para medio quilo de patacas (nas súas peles), cenoria e remolacha. Cando arrefriar, elimina a casca e grella.

Frite a cebola finamente picado (1 PC).

Cortar a carne de polo e tamén fritir en aceite vexetal.

Conectarse a cebola e polo. Toda a mestura.

Agora rexistro de pratos :

• Tome unha culler ralado patacas, primnogo-lo e poñer nun prato bonito en forma de perlas. Fai outra as mesmas contas no perímetro do prato. Ensalada debe parecerse a forma dunha pulseira. Cada pinga de graxa con maionesa;
• capa cenorias e maionesa;
• capa de polo, cebola, maionesa lubricado;
• remolacha cocida e maionesa;
• decorar con contas de grans de granada.

Esta ensalada pode ser feita nun anel - ela é definida no centro do vidro, que expulsar despois do rexistro.

Ensalada "Ternura" con ameixas

Outra ensalada opción vento. A secuencia de capas, que non debe ser axustado para estampar, para a ensalada virou exuberante:

• polo cocido (150 g), analizado en filamentos, máis maionesa;
• ameixas cortados (200 g);
• picado núcleo noces (60 g), e maionesa;
• ovos rallado (6 partes) e franxas de pepino fresco (un par de pezas), distribuídos con maionesa;
• decorar a ensalada pode ser grans de noces, ramas verdes e sementes de Roma.

"Ternura", "Garnet pulseira" ensalada "Birch" con ameixas digno decorar a súa mesa de festa, e quizais se fará pratos tradicionais e favoritos na súa familia.