Caballa asada en salsa de tomate láctico (receita)

Caballa ensopados verifícase se non tan graxa como fritos, e, polo tanto, moi útil para a saúde. Hai moitas formas de como facer un prato saboroso. Imos considerar os ingresos máis simple e populares.

Caballa (estufado), en Caldas de mama

Na preparación desta comida non é gran cousa. Só debe mercar un conxunto de produtos non é moi caro:

• tamaño medio cabalo conxelado - 2 pcs ;.
• cebola grande - 1 cabeza;
• fariña de trigo - un vaso;
• sal, pementa, herbas secas - Engadir a gusto;
• Lima - ¼ parte;
• leite - 2/3 de cunca;
• beber auga - un vaso.

compoñentes pretratamento

guisado de caballa con cebola é un complemento perfecto para o adorno, como puré de patacas, pasta cocido, arroz e trigo mouro. Antes de preparar este prato, ten que tratar con coidado o peixe. Seus desxeo, limpos e cortados anacos de 5 cm.

Tamén preparar separado unha cebola. Ela picado semirings.

O proceso de cociñar alimentos no cociña

Como preparar caballa guisado? Anacos de peixe ben aromatizado con especias, e logo, enrolado en fariña de trigo. A continuación, no forte ola dar lume, anteriormente engadindo un vaso de auga. Xa que o líquido ferve, verifica-se pór para fóra todos os anacos de peixe.

Tras axitación repetida pratos cubertos cunha tapa e os contidos aderezada durante 20 minutos. Co pasar do tempo, os peixes son engadidos herbas secas, cebola picada, e leite. Nesta parte do prato cocido durante uns 10 minutos.

Antes de desactivar a cociña nunha pota engade un zume de limón pouco. Pór para fóra o xantar por uns minutos, é eliminado da calor.

Como servir-se saboroso peixe en salsa de leite?

Caballa (estufado) na salsa obtido láctico moi saborosa. Alimentándose o á mesa é desexable quente. Como mencionado arriba, un tal peixe é ideal para moitos tipos de tapaxuntas. Top cea Espolvoreo desexable finamente picada herbas frescas.

caballa refogado con cebolas e cenorias

Se o ensopados parece demasiado branda e de baixa calor, ofrecemos condición fritir o peixe, así como todos os legumes utilizados. Como aplicar un tal proceso de cocción, imos falar un pouco máis abaixo.

Así, para guisado de caballa con cenorias obter a máis deliciosa, ten que mercar:

• tamaño medio cabalo conxelado - 2 pcs ;.
• aceite vexetal - preto de 100 ml;
• cebola grande - 1 cabeza;
• fariña de trigo - un vaso;
• cenoria grande - 1 PC ;.
• sal, pementa, herbas secas - Engadir a gusto;
• beber auga - un vaso;
• Polpa de tomate natural - 2 culleres grandes.

Prepare os ingredientes

Para a preparación dunha cea tan inusual primeiro debe procesar o peixe. Isto faise exactamente do mesmo xeito como descrito anteriormente. caballa descongelado, limpar, lavar e cortar moi grandes anacos.

En canto aos legumes, eles tamén son tratados. Cenorias friccionada cun ralador grande e cebola picada en cubos pequenos.

Proceso de fritura na cociña

caballa refogado con cebolas e cenorias unha particularmente saborosa, Un peixe e legumes condición fritir. Para iso, ten que usar unha pota regular. Seu moi quente con aceite. A continuación, Despeje nunha tixela os cubos de cenoria e cebola ralada.

Xa que os vexetais estean dourados e bronce, son aromatizados con sal, despois se estender nun prato separado. En relación a unha tixola, engade-aceite vexetal novo e calor. Neste momento hai peixe frito. Anacos de sal caballa e pementa, e despois enrolado en fariña. A continuación, eles se espallaron nunha tigela e deixe cociñar a ambos os dous lados ata dourar.

O proceso de tempero nunha tixola

Fritir o peixe, tamén retirado suavemente sobre unha placa separada. Neste caso, o pan é eliminado todo o exceso de aceite e engade un pouco de auga. Logo estender-o sobre o carapau frito e todos os legumes. Como tal, os ingredientes extinguir baixo tapa axustado por 15 minutos.

Co pasar do tempo, o peixe engadir un pouco de pasta de tomate. El lle dará o prato unha cor especial e sabor. Nesta composición, a caballa cocida durante uns 7 minutos.

Sirva o prato á mesa da familia

Baked cabalo, cocido de acordo coa receita anterior, parece-se moito máis saboroso un, nutritivo e perfumado que foi presentado no inicio deste artigo. Xa que o peixe con legumes e salsa de tomate é brando, só serviu á mesa. Facelo xunto con un prato de banda, como puré de patacas ou trigo sarraceno.

Para resumir (amas de casa recomendacións)

Non é ningún segredo que a caballa non só é moi saborosa e gordo, pero tamén peixes útil. Pratos con este producto sempre produciu perfumada e saudable. By the way, para extinguir estes peixes poden ser non só nunha tixola coas cebolas e cenorias, pero tamén nunha pota xunto con patacas e outros legumes. Bo apetito!