Salsa de carne de porco

Esta ama de casa sabe que pode sorprender os seus seres queridos, mesmo os pratos máis simples. Ás veces é difícil decidir o que quere para cociñar, pero se ten experiencia e observación, se vostede é capaz de avaliar a súa forza e capacidades, e ten na neveira para comer alimentos, como crema de leite, leite, porco moer, logo pode preparar un excelente salsa que non só delicioso, pero tamén satisfactoria.

Entón, como está a preparar a salsa de carne de porco e que segredos é o gusto? A primeira regra que debe orientar cada muller para cociñar unha verdadeira obra de arte - todo cociña en lume baixo. Non quere que o seu prato resultou probar amargura ou mal cocida. Entón, ten que ter paciencia e cociñar nunha pequena ou media-alta calor. A segunda regra de cociñar salsa reside no feito de que non eran preguiceiros cada 5 minutos para mesturar. Por suposto, é difícil estar no cociña e neperestavaya pa hora en coche nunha tixola. Pero cren en min, vale, o seu mollo con carne de porco obter un saboroso, nutritivo e apetitoso.

Ademais, non se esqueza que o 60 por cento do sabor do prato rematado depende de cal dos produtos que escoller para prepara-lo. O seu porco salsa vai gusta mellor se tomar un fresco e napichknoe química porco. Independentemente de saber se está cociñando a salsa de picadura ou cortar un porco normal, asegúrese de que a carne era fresca. Entón, será capaz de dar máis sabor a salsa. Como determina se é ou non a carne fresca diante de ti? Non hai nada de complicado, só a súa cor debe ser rosa-vermello, eo cheiro - non afiada.

E como certo que está preparado salsa de carne de porco? costeleta de porco (que será de abondo libra) en pequenos cubos e frito na pota durante 15 minutos. Se o desexa, un pouco de sal, pero non esaxere, porque vai engadir máis temperado para o propio salsa. A continuación, preparar os legumes. Vai ter dúas cenorias, dúas cebolas. Descasque os e ralé as cenorias nun ralador sólida e pique os aneis de cebola. Fry verduras individualmente por 10-15 minutos.

Agora precisa para cociñar a salsa de salsa. Mesturar 3 culleres de sopa de crema e metade dun litro de leite. Axita-se esta mestura ata ela facer homoxénea. A continuación, engade a 2 culleres de sopa de fariña e 1 colher de chá de amidón. Agora ten que mesturar todo (preferentemente con un mesturador) e engadir temperado a gusto. Xeralmente, as tendas venden kits con especias, entón vai ter para derramar o saco enteiro na salsa e mestura. Pero se quere engadir temperado con independencia e por separado, non se esqueza que xa son salgados svininu.Takzhe Lembre que é mellor non dosolit prato e, a continuación, engadir temperado que esaxerar e para tratar os seus seres queridos.

Agora está feito, e pode poñer a salsa no prato. Mestura os legumes, carne e salsa e coloque nunha pequena fogueira. Neste mesturar cada 10 minutos. Agora necesitamos esperar e non deixe que o seu mollo queimar. Para cociñar terá a partir dunha hora para oitenta minutos, dependendo do que cortar anacos de carne.

By the way, salsa de carne de porco receita que leu anteriormente, está preparado non só de recortes porcos, pero tamén por mor da carne. Se non ten o myaska frigorífico porcina, pode substitúe-lo sen problemas. Comeza exactamente o mesmo delicioso, pero agora pode poñer os anacos de carne de salchicha maior que myasko en cubos.

Así, foi máis dunha hora, e ten tempo para tomar a súa salsa con un cociña de gas. Antes diso, non se esqueza de probalo se realmente está preparado e non se o seu mollo de carne de porco en especias. Cando se asegurarse de que todo está listo, Sinto-se libre para servir o prato na mesa e que seguro que vai superar todas as expectativas.