Caseiros almôndegas coello: varias receitas

Hoxe dicimos sobre como preparar hamburguesas feitas de coello. Receitas proporcionada neste artigo é unha simple de implementar e de baixo custo (en termos de produtos). Desexamos-lle éxito na cociña!

información xeral

Suave, saboroso, satisfactoria e saudable prato. E todo iso costeletas de coello. Os ingresos descritas a continuación son adecuadas para as máquinas con diferentes niveis de preparación culinaria. Para obter os resultados desexados Só ten que seguir as instrucións.

costeletas de coello na pota

ingredientes necesarios:

• cebola grande;
• 100 paquete gramos de manteiga;
• pan negro - un par de pezas;
• ½ fariña vaso (variedade non é importante);
• un ovo;
• de carcasa de coello - 1,3 kg;
• especias (pementa, sal).

A parte práctica

1. Coloque sobre a mesa todo o que vai preparar albóndigas coello. Cal é o próximo? Necesitamos do pan de salsa en auga común.
2. Elimina a casca dunha cebola. Celulosa fragmento (preferiblemente cubos).
3. Agora para o tratamento de carcasas de coello. Nós lava-lo con auga corrente. Cortar a carne ao óso. A picadura file resultante, engadindo gradualmente o pan embebido e cebola picada.
4. Na carne Agregar a peza fundida de manteiga. Mexa. Masivo kotletochnuyu romper un ovo. Iso non é todo. recheo Solim. Espolvoreo con as súas especias favoritas. Mestura a espátula de madeira maciza.
5. rissóis Lepim. Banda, humedecida con auga, tomar o recheo and roll en unha bola. A continuación, el debe ser achatado na parte superior e inferior. Acontece delicioso hamburguesa. Non debe ser moi grande, se non fritas ben.
6. Quenta a ola, despexado nel un pouco de aceite refinado. Pon as costeletas. Fritir ata dourar. Este proceso xeralmente leva 5-7 minutos (a cada lado). Bronce almôndegas coello suavemente desprazouse para a gran prato. Sirva este prato é recomendable en forma de calor. Como un prato ensalada vexetal adecuado, patacas cocidas e arroz cocido.

Receita de costeletas de coello no forno

Lista de produtos:

• 200 g de cebola;
• crema de leite - o suficiente para 40-50 ml;
• 100 g de fariña de avea fina;
• un ovo;
• 0,5 kg de carne de coello (sen ósos);
• manteiga de manteiga (derretido) - empregarase para fritir;
• especias (pementa, sal);
• paquete 80 gramos de manteiga.

instrucións detalladas

Paso №1. Quere obter hamburguesas suculentos e doce? A continuación, escolla a carne coas costas das carcasas de coello. Elimina os ósos. Filete lavar auga da billa. Separando películas. Carne cortada en anacos de tamaño medio.

Paso №2. cebolas peladas ten rasgar. Envialo a ola Calefacción. Fry usando manteiga. Xa que as franxas de cebola dourada levemente, desactivar lume.

Paso №3. Na receita anterior usado pan embebido. Con todo, pode ser substituído por un de avea fina. Isto non afectará o sabor dos pratos.

Paso №4. Tras saltar as pezas moedor de coello, manteiga e cebola frita. Temple con sal. Agregar especias favoritas. Despeje a crema na cantidade correcta. avea poñer, que substituíron o pan. Tamén tentar dirixir un ovo.

Paso №5. carne picada está case listo. Mantense a recaptura ou batedor mesturador. Antes de iniciar o buque hamburguesas de moldaxe por picadura nun frigorífico (a andel media) durante 20 minutos.

Paso №6. Cales son os próximos pasos? Lixeiramente recheo arrefriados dividido en partes. Facemos pequenos hamburguesas. Cada un deles paniruem na fariña. Frite nunha pota, engadindo manteiga fundida. Xa que as hamburguesas cubertos con codia dourada, desactivar lume. Nosa preparación non remata aí.

Paso №7. Pon as costeletas bronce nunha assadeira. Enviamos en forno pré-Calefacción. No 190-200 ° C tortas será preparado 10-12 minutos. Sirva-os sobre a mesa, Espolvoreo con herbas picadas.

Cociñar para os nenos: hamburguesas coello un par

ingredientes:

• peza de 10 gramos de pan branco (sen tapa);
• 100 g de carne de coello;
• 0,25 colher de chá de sal.;
• graxa do leite media - só 2 culleres de sopa. l.

proceso de preparación

1. Coello lavado con auga da billa. Cortadas en varias pezas, que son despois moídos usando un muíño.
2. Os picada resultantes conectar con pan embebido en leite. Novo falta masa a través dun moedor de carne. Temple con sal. Mexa.
3. Obtendo a formar rissóis de carne picada. Nós colocalos no vapor. Temporizado por 20-25 minutos. costeletas preparados carne de coello cambiamos para un recipiente. Como un prato que pode envialos a pasta cocida, puré de pataca ou papas de arroz friável. Desexamos que o seu fillo un bo apetito! Vai adorar este prato suave e satisfactoria.

en conclusión

Nós falamos sobre como preparar costeletas de coello no forno, un barco de vapor e unha tixola. Select receita é só para ti.