Cociñar pratos de alabote

Halibut - insensatamente delicioso peixe! E o que é aínda máis notable, non pode ser atribuído a un produto caro, será accesible a case todos. Agora vai aprender a cociñar ka dous novos pratos de linguado, con notas adicionais de citrus.

pratos alabote non pode ser atribuída ao complexo. Vostede seguramente vai agradar a toda a súa familia unha cea marabilloso.

Para preparar un alabote saboroso, vai ter dos seguintes produtos:

- 700 gramos de filete de linguado;

- unha cebola;

- un vaso de arroz;

- unha laranxa;

- un limón;

- un limón.

Como cociñar peixe alabote no forno

O primeiro que ten que facer é eliminar a partir de casca de cítricos e esfregue-o nun ralador. Despois diso, esprema o zume da pulpa do froito. Mesturar ben.

Anacos de peixe, lavado e seque cunha toalla de papel. Agora, coloque nunha tixela e Despeje o zume e casca de froitas. Deixar na neveira por un par de horas. Se queres repartir alabote chegou a tempo para a cea, ten que marina-los na parte da mañá.

Teña en conta que, canto máis tempo o peixe pasar na marina, a máis tenra e máis saborosa que vai saír. Descasque e pique finamente a cebola. Neste momento, quenta o aceite vexetal nunha tixola e suavemente frite a cebola na mesma.

Agora, lave o arroz e seca-la. Se orixinalmente escolleu o arroz cocido no vapor, non pode facer. Despeje o arroz na pota, que xa é o arco. Pementa e sal todo. Arroz terá que pór para fóra polo menos 5 minutos. E comproba se mexa, se non vai queimar.

Despois diso, Despeje metade dun vaso de auga, esperar ata comezar a ferver e cociña por máis 15 minutos. Se che gusta, pode pór no arroz unha pequena cantidade de maionesa.

O forno debe ser quentado ata 200 graos. A continuación, coloque en forma de metade dun peixe marinado, e enriba do arroz. Seguinte capa - o alabote restante. Verter a marina sobre os peixes en que se encontraba antes. Agora, pechar o formulario de folla e envialo ao forno durante polo menos 20 minutos.

Agora que sabe como cociñar pratos deliciosos de alabote. Pensa en min, probalo los polo menos unha vez, vai querer cociñar algo así de novo e de novo. E a todos eles unha boa idea para cociñar ensalada de legumes. Por exemplo, o grego. Ao final, a dieta mediterránea é considerado o máis útil.

alabote salgada no viño

Hai outra, máis importante, un simple bastante interesante, delicioso e, receita para o alabote.

Ingredientes para o prato principal:

- 800 gramos de filete de alabote;

- unha culler de sopa de zume de limón;

- dúas culleres de sopa de viño branco seco;

Ingredientes para o recheo:

- 50 gramos de manteiga;

- 3 Aneto e salsa;

- unha cebola;

- 200 gramos de cogomelos;

- un ovo.

Ingredientes para o breading:

- dous ovos;

- tres culleres de sopa de leite;

- tres colher de sopa de fariña;

- media cunca de migas de pan;

- tres culleres de sopa de queixo parmesano relado;

- catro culleres de sopa de aceite de oliva;

- chícharos pementa negra;

- sal.

preparación

Lavan-se os filetes de alabote e corte-los lonxitudinalmente na tarxeta de centímetros. Agora prepare o recheo: lavar as herbas e corte-la. Descasque as cebolas. Lave os cogumelos. Ferva ovo cocido. Pique a cebola, ovos e cogumelos.

Derreter nunha tixola a manteiga, engade as cebolas e cogumelos. Logo frite todo por 7 minutos, mentres que os produtos non se fagan marrón dourado. Deixe todo arrefriar un pouco, a continuación, engade o ovo e verdes. Mexa e temperado con sal.

Para facer a masa, para chicotear os ovos nunha tigela pequena, engade sal e muxido-las. Noutra tixela, mestura o queixo e pan relado.

En cada unha das tiras de peixe hai que botar fóra o recheo, dobra en rolo videe e fixar con un palito.

Vista quenta o forno a 190 graos, polo menos, poñer en rolos de bicarbonato de peixe ao forno e cocer durante 8 minutos.

Este é un prato marabilloso definitivamente pode compracer a todos na súa familia.