Cognac de moonshine

De todos bebidas alcohólicas coñac ocupa un lugar especial porque é caracterizado por altas calidades gustativas. Esta é unha bebida forte ámbar, que está dotado de un aroma complexo, no que capturado notas de vainilla e sabor suave, alcanzados polo dúo destilación de viño , seguido por súa exposición. Por iso, está preparando a augardente tradicional, pero moitos están interesados en como facer brandy da bebida na casa. Teño que dicir que iso non é moi difícil. Aínda que a bebida resultante vai lembrar un coñac real só no sabor e cor, como na tecnoloxía da súa produción non é o alcohol de uva e de envellecemento en barrís de carballo. Considere as receitas sinxelas de como cociñar augardente caseira de bebida alcohólica.

1. Ingredientes: tres litros de vodka (vodka), permanganato de potasio, na punta dun coitelo, noces, unha culler de té negro, sete flores dentes, unha culler de comiño e azucre de vainilla, ácido cítrico na punta dun coitelo.

Nun frasco con unha boa fermentación poñer permanganato de potasio do aceite de fúsel precipitado. No caso de vodka, engádese permanganato de potasio. A continuación, engadir un puñado de particións secas castañas, té e cravo, comiño e azucre, eo ácido cítrico en última instancia. Coñac de fermentación debe persistir durante dous a tres días á temperatura ambiente. Con todo, non se recomenda para deixar máis dunha semana.

Antes de empregar esta bebida, que é filtrada a través dun pano ou Gaze. Así, a cocción coñac na casa non é preciso moito tempo, ao contrario do tradicional da súa produción, onde os barrís de carballo se usan.

2. Outro método para preparar unha bebida como augardente de fermentación, implica o uso de aparar de carballo. Así, facer pezas en bruto dun carballo novo: é eliminado a partir das peles (que contén moitas substancias útiles), secou-se e cortou-se tiras de sete centímetros de longo. AX e malla patacas fritas fritas espesor de dous a tres milímetros.

Estas lascas para cubrir perchas de tres litros bote e vertida fermentación bo grao (45%), engadindo-o cada litro de unha culler de azucre. Despois diso Brandy de Moonshine poñer nun lugar escuro por tres meses, e despois filtrada. Así, verifícase se alcohol sorokapyatigradusny, o cal é caracterizado por un sabor e aroma.

3. "Home Cognac"

Ingredientes: medio litro de vodka, unha culler de sopa de casca de carballo, unha culler de herba de San Xoán, cadros, té negro, unha folla de loureiro (é posible e sen el), dous rastolchonnyh pementa de Xamaica ervilha, tres comprimidos de glicosa, canela e vainilla subiu na punta dun coitelo.

Todos os compoñentes, excepto a glicosa foron mesturados e vertida para dentro da botella, que está pechado cunha tapa e poñer en tres días nun lugar escuro. Antes do uso, a bebida é filtrada, engadiu á súa glicosa e engarrafada.

4. "brandy Jubilee"

Ingredientes: tres culleres de café, tres culleres de sopa de azucre, quince flores cravo, unha pequena culler de té de canela, un paquete de azucre de vainilla, tres litros de vodka.

Todos os ingredientes a granel derramar un litro de vodka e ben axitada para disolver completamente o azucre. A continuación, engade vodka resto, peche a tapa e poñer en dúas semanas nun lugar escuro. Cando o tempo de coñac luar filtrado e embotellado.

Ata a data, o coñac é popular en todo o mundo. Moitas veces, é preparado na casa usando vodka como un dos ingredientes. Así, pode obter moi bo na bebida sabor kachkstvam de luar. Tanto máis que a calidade de moitas bebidas alcohólicas que están nas prateleiras das tendas, moitas veces en dúbida como un produto natural é altamente valorado.