Alimentos e bebidas, Ingresos
Comida favorita na súa mesa: como cocer patacas con polo ao forno
Como cocer patacas con polo ao forno
Para preparar o prato que vai ter:
- 1 toda file de polo ou medio quilogramos, pernas, ás, etc. d ..;
- 10-12 patacas;
- 2 cebolas;
- maionesa ou crema marina;
- par de cabezas de allo extruido;
- especias para a galiña ou sal regular e pementa.
Imos dar un ollo a como a cocer patacas con polo ao forno, primeiro preparar os ingredientes principais. Para a carne branca foi particularmente rico, é necesario para marinar antes de cociñar: Mestura a maionesa ou crema de leite con herbas e allo espremer, abundante lubrificar para que todas as partes da salsa de polo. Deixar repousar durante unhas horas (se está con présa, polo menos, media hora), e isto pode ser feito con antelación - para preparar pollo e envialo na neveira durante a noite. Xa que o paxaro está preparado, pode conectar o forno a quentar (ata 180 graos) e, con todo, tomar unha preparación de pataca. tubérculos limpos e corte-los sinais de grosor medio, aneis de cebola desintegrar-se. Agora, nunha assadeira pór para fóra os legumes en primeiro lugar, por riba - o polo, engadir preto de unha cunca de auga - polo que as patacas están secos, pero, pola contra, se fará aínda máis suculento, e envialo para prepararse para unha hora. Despois dalgún tempo na cociña pode flotar delicioso aroma de carne asada, ea súa casa era de esperar, pero cando retira o prato do forno.
polo enteiro, patacas cocidas
Esta é tradicionalmente un prato festivo é cocido un pouco diferente do que o anterior. Principalmente debido ao cocción da tecnoloxía aves. Concordo, un paxaro polo enteiro sobre a mesa parece moito máis sólida que as pernas ou ás habituais. Para preparar, tome:
- Unha ave enteira peso ata 1,5 kg;
- 10-14 patacas medianas;
- 2 cebolas, os cales poden ser engadidos a solicitude;
- maionesa e temperado para a marina.
Esta receita é polo asado con patacas un pouco semellante ao anterior. Para comezar, ten que marina o paxaro cunha mestura de maionesa ou crema de leite, especias e allo esmagado. Deixe a carne de salsa por 1 hora e, tras o que pode ser preparado. tubérculos de pataca son limpos, aínda se está a usar un novo vexetal, pode simplemente ser lavados con coidado en auga corrente cun cepillo e casca cando non tirar. Agora, a cousa máis importante: Pon as patacas separado ea cebola picada na pota, coloque o na segunda andel no forno pré-Calefacción (ata 180-200 graos), eo primeiro, na grella, coloque o paxaro. A continuación, o zume vai fluír directamente os legumes, converténdose os suave e non máis seco. Ou cociñar pode comezar co polo, coloque-o nunha assadeira e envialo para asar uns 20 minutos, a continuación, eliminar o formulario, informa legumes, Despeje un vaso de auga ou líquidos non é caldo moi concentrado e rematar de cociñar - a 40 minutos, o prato pode servir. Hoxe aprendeu a asar patatas con polo ao forno. Asegurar, este prato vai facer o seu "corona" un deleite para os festivos e ceas de familia, e probablemente nunca se cansar.
Similar articles
Trending Now