Primas con polo en crema

Cantas veces pensamos, como sorprender os seus convidados na cea banquete. Esta cuestión é probablemente a preocupar cada muller. Eu ofrezo-lle unha receita moi interesante e pratos picantes "Primas con pollo en crema de leite." sorpresa prato seus convidados e será un gran éxito.

Para preparar o prato que vai ter:

1. Primas - 400-500 g,
2. peito de polo 250 g,
3. crema de leite - 200-300 g,
4. Cebola - 1 unidades.
5. greens, endro, salsa
6. manteiga e aceite vexetal para fritir
7. sal,
8. pementa do reino

Foron recollidos todos os ingredientes? Imos comezar ...

Nunha tigela grande sludet derramar auga e poñelas cogomelos. Lavado raposos varias veces (preferentemente non na mesma auga) e limpa de suciedade, utilizando cepillos culinarias, xesta, ou doutra forma conveniente.
Enxágüe de novo e xogou todo nunha peneira e deixe escorrer o exceso de líquido. franxas cortadas cogumelo (preferentemente, non é grande, e franxas pequenas, mediocres). peitos de polo debe ser coidadosamente limpos e secos.
Logo imos cortar franxas de peito, e logo, como tiras finas STROGANOFF exemplo, é posible cortar unha peza de mama grande (unha cuestión de gusto). Seguinte tomar cebola e cortadas en aros, e os aneis comparten polo 4 partes (anel chetvertuem obtido). Leve unha tixola e non rastoplyaem manteiga e engadir o vexetal. En pan raskolennuyu e peito de polo estender obzharivaya preto de 1 minuto. Ademais pementa de mama, sal e etc m vykoalyvaem sobre unha placa. Logo nunha tixola, onde nós asado setas polo propagación e un pouco de sal-lo. Con isto cogomelos ata a ebulición (en forma de calor) na refluxo fungos deben estar moi fluído debe raposos axitación ata completa evaporación do líquido. A continuación, engade un pouco de aceite vexetal e frite por uns 1-3 minutos. Pon os cogomelos cociñados nun prato ou cunca separada. Á beira das cebolas vyklydvaem pan, engadir o aceite, sal e Nemon Fry, mexendo en lume baixo por preto de 20 minutos, ata que a cebola e suave.
Nunha tixola para asar as cebolas dobavlchem cogomelos e polo e mestura, a continuación, estender nunha pota, crema de leite (se o desexa, pode derramar un pouco de caldo de galiña, crema, auga, aceite, etc.), entón todo ferver nunha pota coa tapa aberta sobre 5 minutos a lume baixo, non se esqueza de trasfega. Seguinte greens dobavlyame e mexa. Despois diso, cubrir tapa de pota e dar o prato repousar durante uns 5 minutos.

Este prato pode ser servido con unha variedade de pratos, pero eu aconsellaría a servi-lo con kartofilnym puré.

Bo apetito!

O resto dos artigos interesantes sobre o tema "Receitas e consellos limpeza", pode prositat YK5.RU no lugar