Como asar peixe no forno?

As propiedades beneficiosas do peixe todos sabemos moi ben. Contén moitas vitaminas, flúor, calcio - os elementos necesarios para a saúde. Formas de cociñar o peixe hai moitos, pero un dos máis útil é a cocción. Como asar peixe no forno? Polo tanto, a cuestión é levantada por moitas amas de casa. As opcións son moitas. Imos ollar para as receitas máis interesantes.

Bacallau cocido no forno con brócolis

Vai ter: fresco Cod - 500 gramos; 500 gramos de brócolis, zume de limón - 10 g; manteiga - 3 culleres de sopa ;. un vaso de auga; 100 gramos de queixo; sal e pementa.

Os peixes debe ser descongelado. Ferver o brócoli e coloque nunha tixela profunda para a cocción. Pon o peixe enriba. Derrama-lo con zume de limón. Agora xa estás preparado para cociñar a salsa. Para este fin, nunha pota Derreta a manteiga e engadir a fariña mentres se axita continuamente. Agora engade a auga e un pouco de crema. A axitación ata a disolución completa. Encha a salsa de peixe e brócolis. Agora ten que asar o peixe ao forno a unha temperatura de douscentos graos. Tan pouco como 30 minutos. Decorar con verduras e sirva.

Peixes vermellos no forno

Vai ter: un quilo de salmón; crema gordo; sal, o aceite vexetal, pementa.

Se o peixe está conxelado - desxeo. Cortar bifes, uns 15 centímetros de espesor. Asar Pincel con aceite. Pon o peixe enriba. Temple con sal, engade pementa. Agora Despeje a crema e mancha-los para que o peixe foi cuberto con eles por completo. Agora precisa para asar o peixe ao forno ata agradable marrón dourado. A temperatura do forno - 180-200 graos. Basta mantelo no forno por 20 minutos. A continuación, desactivar o forno e deixe descansar por 15 minutos. Pode ser alimentado peixe con legumes e rodajas de limón.

Peixe cocido en folla

Necesita: Peixe - 0,5 kg; cebolas - 3 pezas ;. temperado italiano, 1 cenoria, sal, pementa branca, limón.

Cortar o peixe en anacos. Cebola cortada en aros, así como limón. Carrot Grate. Nos vexetais de folla estendida encima do peixe, que Espolvoreo con sal e pementa, peixe que poñer unha porción de limón. Cada peza de peixe preparados por separado embrulhado en folla de aluminio. Agora precisa para asar o peixe ao forno. Para esta quentar ata dous cen graos forno, espallada sobre unha folla de cocción peixe en tiras e lugar durante 30 minutos. A receita é moi simple. Agora descubrimos como asar peixe en folla.

Os peixes en todo forno

Se non sabe como asar o peixe en toda forno, a continuación, esta receita é para ti. Este método de cocción é adecuado para unha cea conmemorativo ou xantar como prato esteticamente parece moi bo.

Necesita: Calquera peixe grande; crema de leite - 300 gramos; 100 gramos de queixo; sal, pementa, limón.

lavado de peixe, casca e eliminar os miúdo. No abdome, engada un limón. Espolvoreo o peixe con pementa, sal, cepillo con crema de leite. En torno ao lugar de legumes frescos, como pimentões, cebola e patacas. Legumes tamén debe pementa e sal. Agora precisa para asar o peixe. Vista quenta o forno, colocar pota con peixe e legumes e cocer no forno a unha temperatura de dous centenares de graos. Como decoración usar ramas frescos de salsa e franxas de limón.

Peixes na manga

Pode cociñar o peixe na manga cociña. Para iso, tomar: caballa; Maionesa - 100 gramos; zume dun limón; sal e pementa.

desxeo cabalo, limpo, limpe as aletas. Agora ten que facer unha incisión na parte de atrás. Cortar a cebola en medias argolas

Bo peixe obmazhte con maionesa, sal e pementa. Despeje zume de limón. Delicada estender a caballa na manga nunha cama de cebola. Pecha a manga con forza en todos os lados. Agora precisa para asar o peixe ao forno a 180 graos. O peixe estará listo en media hora. Ela recibiu unha suculenta e suave. Decorar con franxas de limón e herbas, antes de ir para servir. Apreciar a súa comida!