Como cociñar a crema "Raffaello"? Bolo de nata "Raffaello" - receita

Neste artigo, quere falar do "Raffaello". Non é só doces, pero tamén crema caseiro moi amable. "Raffaello" pode ser usado para a preparación de doces, bolos, tortas e outras moitas sobremesas. A súa receita é, en principio, moi simple, pero o sabor acaba fermoso. E non é peor unha versión revista. O máis importante na súa preparación - siga as instrucións e non quebran as proporcións. Entón pode facilmente cociñar a crema "Raffaello" na casa. E Sorprende a súa familia unha sobremesa exquisita.

Cream "Raffaello": Ingredientes

Para preparar a crema, necesitamos estes ingredientes:

1. Chocolate - 200g
2. Manteiga (graxa) 82% - 200 g
3. Raspa de coco - '75
4. Leite condensado - 400 g

receita para

O principal compoñente da crema é o chocolate branco. Tellas necesita romper en anacos e coloque nunha pota, que é mellor poñer nun lugar quente. Chocolate debe derreter un pouco.

Noutra tixela poña aceite gordo suficiente e afoga-lo ao baño maría. Nós engadimos a el chocolate, mentres segue a quentar. E non esqueza trasfega, debe ser masa uniforme e densa. Elimina a ola do lume.

Inmediatamente verter a masa resultante leite condensado, a adición de lascas de coco. mestura ben a crema de leite, se non pode conxelar. Masa está preparado, así que engrossa.

Pecha o papel aluminio listas "Raffaello". buque crema na neveira por polo menos seis horas. Pode ser servido como sobremesa autónomo, ou como unha salsa doce para a cocción, e máis importante, usalo para cociñar bolos.

Agora vai ser capaz de cociñar a crema "Raffaello". Ingresos e fotografías axudar con iso.

Consellos de cociña

Se prefire, a crema acabado pode ser dobrada nun frasco de vidro limpo con tapa pechada, gardar no frigorífico.

Xa que a crema casa "Raffaello" se configuran na neveira, é posible obter a través da eliminación da cinta, pasar a unha tixela. Nesta forma a crema é servido nunha táboa con galletas para té ou café quente. Probe divina obtida.

Para preparar a crema é bo, é necesario o uso de aceite de graxa de alta calidade. Debe tomar con leite condensado e anacos flotan na superficie da masa.

Para os que aman especias diferentes antes de servir, pode decorar con noces, vainilla, canela, azucre queimado "Raffaello". O crema vai ben con todos estes ingredientes e excelente sabor é obtido. Xeralmente, pode probar, inventar novas e novas versións.

Crema e mestura-se ben con froitos frescos. Se pretende servir-lo en porcións, é posible organizar, como a froita-cream sobremesa. Seus fillos e os hóspedes han certamente apreciar esta dozura exquisito.

crema listo non é necesario almacenar máis dunha semana, aínda na neveira, aínda que sexa improbable que alguén demorada tan gostoso.

Outro crema de ingresos

Existen varias opcións para a preparación de "Raffaello". O crema obtido sempre marabilloso, sexa cal sexa a receita que non lle aproveitado. Xa existe unha cuestión de gusto, alguén así.

Así, os ingredientes para a crema:

1. Azucre - 50 g
2. aceite vexetal (refinado, inodoro, pode levar de soia ou de millo) - 150 g
3. Leite - 80 g
4. Paquete de coco.
5. Vanilina.

mestura de leite con azucre, sal de adición e vanilina. Podogreem mestura, por exemplo, nun forno de microondas. Logo bata leite e azucre nun mesturador ata que o azucre se disolver. E engade o aceite, continuando a bater. A mestura engrossa e pasa a ser inmediatamente unha crema. A continuación, engade o coco, se pensas que é un pouco krupnovat aínda pode moer nun moedor de café. A masa resultante é axitada de novo. Aquí e listo noso "Raffaello". O crema debe ser un pouco fría e infundir na neveira. E entón pode deleitarse se!

Bolo de nata "Raffaello"

Receita de crema de leite implica o seu uso non só como unha sobremesa, senón tamén para a preparación de bolos. Nesta base, pode asar un gran bolo con sabor de doce como "Rafaello". Nós queremos ofrecerlle unha receita para só como unha sobremesa.

Para preparar o biscoito precisa destes ingredientes:

1. Fariña - 100 g
2. Azucre - ¾ cunca.
3. Amidón de millo - '45
4. Ovos - 3 pcs.
5. Chocolate negro - ½ tellas.
6. Fermento en po.

Para preparar a crema "Rafaello" Bolo, considerada os seguintes produtos:

1. Un vaso de leite de améndoa.
2. Mesmo un vaso de leite regular.
3. Ovos - 2 pcs.
4. cunca de azucre.
5. Amidón - 2 culleres de sopa. l.
6. Manteiga (necesariamente graxa) - un paquete.
7. Secas améndoas sen casca - ½ cunca.

Para preparar o leite de améndoa:

1. améndoas pelada - 1/3 vaso.
2. Metade dun vaso de auga.

Nós decoramos o noso bolo será definitivamente coco.

Receita de bolo

Para preparar a crema, "Raffaello" (receita abaixo), precisaremos de leite de améndoa. Podemos preparar con antelación. Para iso, submarinismo as améndoas durante a noite en auga. vzobem mañá este liquidificador masa por cinco minutos. Debe obter unha masa branca, como un leite real.

Se é para filtrar e engadir mel e azucre, que ten unha agradable bebida.

Entón, nos volvemos para a preparación da crema. Mestura o leite puro con améndoa, engada no cociña.

ovos Vzobem con azucre e engade un pouco de leite e amidón. A masa resultante é moi fino fluxo verter a un leite quente. Ao mesmo tempo, non se esqueza o tempo trasfega a crema. Logo traemos a un peso fervura, mantelo na calor por cinco minutos e eliminar.

A continuación, engade a crema de leite cen gramos de manteiga e mestura. Crema para arrefriar.

Mentres tanto, imos pasar para a preparación de bolos de esponxa para o noso bolo.

Para iso, os ovos co azucre vzobem masivo moi magnífico. Separadamente, mesturar o amidón con fariña e fermento en po. E, a continuación, a mestura seca para introducir a masa de ovo, mesturar todo.

Ferva o leite e engade o chocolate branco. Esta solución foi engadida á masa de pan.

Agora só ten que asar un biscoito. Para este fin, a masa de vertedura nun molde dividido. Sam proceso de cocción vai levar ata media hora. O forno debe ser fixada en cento oitenta grados. Biscuit disposición debe ser verificado cun fósforo ou un pincho de madeira. Bolo para arrefriar, e entón pode ser cortado en catro anacos.

Agora, de novo, pode voltar a crema. Cen gramos de manteiga e bata escriba-fabricado en masa antes cremoso, de novo mestura ben.

Logo continuar a montar a torta. Cada recubrir bolo con crema e Espolvoreo con améndoas. Se quere, pode pór as noces enteiras, e pode ser esmagado. Todo depende do seu gusto.

bolo fóra revestida co mesmo crema e Espolvoreo con lascas de coco. Enviamos un deleite na neveira. Na forma final a capa de arriba pode ser aínda decorar chocolate branco, améndoas.

Outra aire receita "Raffaello"

Hai moitas variacións de facer este crema maxia, e xuntos con eles e ningún bolo menos marabilloso. Por iso, ofrecemos outra receita para unha sobremesa marabillosa.

Ingredientes para o bolo e crema:

1. Coco - 400 g parcialmente chips poden ser substituídos con fariña de améndoa.
2. Azucre - 360 g
3. Ovo - 6 unidades.
4. Sal.
5. crema de chocolate negro - 0,5 kg.
6. crema gordo (polo menos o 30%) - 0,75 litros.

Cociñar bolo con aire crema

Nunha pota poñer todo o chocolate picado. Crema nunha pota separada leve a ferver e Despeje o chocolate. Axitada ata a disolución completa do último. Unha vez que a masa teña arrefecido un pouco, nós envialo na neveira por seis horas.

A continuación, preparar con antelación unha assadeira. Para iso, imos cobre-lo con un pergamiño especial e aceite smazhem.

Pasamos agora a cociñar galletas de coco. Nós dividimos en seis pratos de ovos, engade sal, azucre. A mestura foi Calefacción a sesenta graos e inicie-batendo cun mesturador, para formar unha espuma moi suave. Aos poucos, a masa ter arrefecido.

Nun recipiente separado, mesturar as patacas fritas con cen gramos de fariña de améndoa. En principio, só o coco pode ser utilizada.

Nos ovos batidos engade lentamente a mestura de améndoas e coco. Temos a masa de coco. Estender-lo para a forma preparada uniformemente. E cocido por preto de quince minutos (a 180 graos).

bolo preparado do forno e darlle un pouco fría.

Mentres tanto, imos volver ao crema de cociña. Imos saír da neveira unha mestura de crema de leite con chocolate e vzobem seu mixer. Debemos actuar con coidado de non esaxerar, ao final este é a crema. O crema debe ser un homoxénea e lisa.

Todos os compoñentes están listos, pode comezar a montar a torta. El imos pór para fóra en un recipiente hemisférica. Biscuit cortar un círculo cun diámetro de noso barco e deixar de lado. Esta será a base para o noso bolo. Ademais, a partir das mesmas franxas de corte de bolo e espallalas-los por baixo dos nosos pratos. A continuación, colocar unha capa de crema, cubrir cunha capa de bolo esponxa tamaño axeitado, fai que a crema de novo. E poñer un fondo de bolo preparado. Na bandexa están transformando o noso formulario, temos un bolo en forma dun hemisferio.

Fóra decorar con crema e patacas fritas. O bolo está listo.

facendo chocolates

Se vostede é un fa de coco, pode na casa para cociñar doces "Rafaello". Crema para eles pode ser feito por unha das seguintes ingresos para nós. Outra cuestión de técnica. Dentro do balón acaba de crema que pode poñer calquera tipo de porco.

Ideal, esta debe ser améndoas ou abelás, pero pode escoller calquera outro. E entón pode rolar o doce ou flocos de Coco, ou miolo de cacahuete. Azafata como un po aínda utilizar flocos de millo moído. Pensa en min, o doce vir moi saborosa, mellor que a tenda compras.