Como cociñar as almôndegas de cebola con salsa de tomate?

rissóis cebola gardar perfectamente momento en que quere comer algo frito, eo tempo para a preparación de carne picada alí. É particularmente digno de nota que este prato, a pesar da súa composición vexetal, ao parecer moi saudable e saborosa. Se, ademais de facelo perfumado salsa, as costelas co tiro vai servir como un excelente substituto para o goulash de carne.

Deliciosos e suculentos almôndegas cebola: receita cunha foto

ingredientes necesarios:

• sal fino - Engadir legumes a criterio;
• bulbos cebolas grandes - 6 pcs ;.
• cenorias frescas - 1 PC ;.
• fariña de trigo peneiradas - 5 culleres de sopa;
• pementa vermella - 1/3 colher pequena;
• extracto de tomate - 3 culleres grandes;
• grandes ovos de galiña - 5 pcs ;.
• aceite de xirasol refinado - usado para fritir alimentos.

Preparación do reencho vexetal

Antes de cociñar os rissóis de cebola nunha tixola, debes tratar con coidado cada ingrediente e facer un recheo perfumado. Para iso, ten que limpar as lámpadas, e, a continuación, pique finamente a eles. Algunhas amas de casa prefiren cortar os legumes con axuda dun liquidificador ou moedor. Non recomendo este, se non, o prato pode ter un sabor amargo.

Para cebola hamburguesas ter unha gratificante e delicioso, eles tamén deben engadir cenorias frescas. Para iso, ten que lavar a vexetais, casca e esfregue nun ralador pequeno. Xa que os dous compoñentes deben ser preparados, precisan ser conectados nunha tixela e engade-os para os ovos batidos, o sal de mesa fina, pemento vermello e fariña peneirada. Todos os nomes de produtos ten mesturar ben, como un resultado do que ten que obter unha masa viscosa con verduras inclusións visibles picada (un pouco máis groso do que panqueiques habituais).

assadeira

tortas cebola térmicamente tratado como semellante a un prato de carne, e como panqueiques doces convencionais. Para facelo moito pan calor, Despeje-aceite de xirasol, e, a continuación, a mestura é alternativamente colocar mediante o uso de unha culler grande. Cando o lado inferior é bronce produtos, precisan para virar e frite na mesma forma que outros costeletas de pezas.

A preparación de salsas

Despois de todos os rissóis de cebola frita nunha tixola, precisan poñer nunha gran placa e deixar por un tempo. Logo cortar unha cebola grande e frite na manteiga ata dourar, a continuación, temperado con sal, extractos de tomate e Despeje un vaso de auga potable (Tamén pode engadir un pouco de azucre). Despois diso, a sopa de tomate debe ser posto todas as almôndegas, cobre-los con unha tapa e pre-quenta a lume medio por catro a cinco minutos.

Como presentar un prato á mesa?

Facendo costeletas cebolas e salsa, asegúrese de preparar un prato lateral. Podería ser masas e cereais, e as patacas amassadas, e así por diante. D. Sirva este prato saudable e saborosa para a mesa ten quente con herbas frescas picadas e pan de trigo.