Pie Smetannikov, a receita de que é nostálgico para moitos de nós, moitas veces preparada por nosas nais e avoas nos tempos soviéticos. E entón trata cun nome semellante podería ser adquirido en calquera cafetería. Actualmente cheesecakes populares e muffins, pero imos lembrar o bo e vello torta Smetannikov - unha receita que vai axudar a entregar-se e os seus seres queridos de momentos agradables. Ademais da súa vantaxe indiscutible e ingredientes de baixo custo.
torta Smetannikov. clásico receita
Conecte o forno. Ata que quenta ata cento oitenta grados Celsius, imos comprobar se todos os ingredientes que ten na tenda. Precisa un bo banco de leite condensado, cen gramos de manteiga, dous ovos grandes, oito culleres de sopa de fariña e unha culler de té de cacao, cen gramos de manteiga, a levadura, setecentos gramos de crema de leite (contido de graxa ao seu criterio) e cen gramos de azucre en po. Bata axitador ou mesturador de ovos e manteiga a temperatura ambiente, engade-se a mestura resultante de leite condensado e continuar a bater velocidade media. Engadir o fermento en po, mestura de novo por uns corenta segundos. Peneirar a fariña directamente na masa vymeshivaya uniformemente a pa. Cando estea listo, divida a mestura en dúas partes, unha das cales quere engadir o cacao peneirado. Mestura e verter nunha forma untada. Se permitir que o tamaño do seu forno, asar bolos xuntos, precisan forno por preto de 20 minutos de cada vez. Pola contra, pode utilizar as potas de formulario, ou se quere facer un bolo cadrado - asar. Siga a cociñar o bolo Smetannikov - receita é inconcibible sen crema de leite. Para el pode ser tomado e azucre. Pero o po é máis soluble e non range dos dentes. Bater a crema con ela. Mentres tanto, os seus bolos son asados con certeza. Arrefría-los, aparar as arestas (non xogue fóra, eles veñen a cadra), ordenadamente cortada ao medio. Corte bolos desmoronar nunha tixela cos dedos. Son útiles para aspersión. Dobrar as metades bolos en outra, alternando crema branco e castaño, ricamente peremazyvaya. Se son axustado, pode picar-los cun garfo ou palito. Neste caso, son moito mellores encharcado. Cubra con bolo de nata sobrante, Espolvoreo con migallas preparado, no que podes engadir o chocolate e terrestres noces raladas. Coloque na neveira por impregnación. E pode probar a súa torta Smetannikov o día seguinte. A receita recomenda para un goce do frigorífico media hora antes da alimentación.
bolo de nata con recheo
Esta é unha receita moi fácil. Se non é difícil responder á pregunta para vostede: "Como cociñar Smetannikov" Filled Pie parecen aínda máis simple. Masa é diferente de vento picada varias pasaxes de cociñar, pero o sabor é moi parecido con el. É un cruce entre un bolo e area torta. Mesturar 110 gramos de manteiga sen sal manteiga e corenta gramos de azucre en po. Amasar cun garfo. Engadir as dúas proteínas (deben estar en temperatura ambiente), engade a fariña. A continuación, enviar na neveira por un par de horas. base Ás sen cubrir 15 minutos, e, con todo, prepare o recheo. Mestura o amidón de pataca de masa magnífico mesturador colher de sopa, trescentos gramos de crema de leite, setenta gramos de azucre e tres xemas de ovos. Vértese sobre a base, cocer durante corenta e cinco minutos.